Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in Baden-Württemberg: 1.150 zugelassene Betriebe
Sektion I "Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 1.150 zugelassene Betriebe in Baden-Württemberg, darunter 823 mit der Betriebsart Zerlegungsbetrieb, 768 mit Schlachthof. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.
Sektion I in Baden-Württemberg
1.150 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren (EU-Liste: Meat of domestic ungulates) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BW beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
FleischZerlegungsbetrieb 823Schlachthof 768
- Betriebe
- 1.150
- Orte
- 661
- Betriebsarten
- 2
- Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in ganz Deutschland (5.635)
- Alle Kennzeichen DE BW in Baden-Württemberg (3.165)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Bekannte Betriebe in Baden-Württemberg
Kennzeichen suchen12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.
- BW 03333EDEKA Südwest Fleisch GmbH Betrieb RheinstettenLager und HandelFleisch
76287 Rheinstetten
- BW 01100Kaufland Fleischwaren SBLager und HandelFleisch
74219 Möckmühl
- BW 03550Müller FleischLager und HandelFleisch
75217 Birkenfeld
- BW 07130Lager und HandelFleisch
- BW 05038Landmetzgerei HeinzelmannLager und HandelFleisch
78737 Fluorn-Winzeln
- BW 03107Werz Wurst-Fleisch-ConvenienceLager und HandelFleisch
69124 Heidelberg
- BW 01005Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallLager und HandelFleisch
74523 Schwäbisch Hall-Hessental
- BW 20002Landmetzgerei SetzerLager und HandelFleisch
74549 Wolpertshausen
- BW 05068Lager und HandelFleisch
- BW 54202Schwarzwälder Metzgerei BirkFleisch
77728 Oppenau
- BW 01076Metzger SchneiderLager und HandelFleisch
71691 Freiberg a.N.
- BW 71004Landmetzgerei KloosFleischWild
88459 Tannheim
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 1.150 in Baden-Württemberg für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| BW 01096 | Fleiga Ostwürttemberg eG Standort Aalen | 73431 Aalen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18065 | Hofmetzgerei Melchinger | 73434 Aalen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18121 | Karl Brenner Fleischerfachgeschäft und PartyserviceOrtsteil Fachsenfeld | 73434 Aalen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18020 | Metzgerei KrönerOrtsteil Ebnat | 73432 Aalen | Schlachthof |
| BW 18105 | Metzgerei Kurz | 73434 Aalen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18000 | Metzgerei SchusterOrtsteil Wasseralfingen | 73433 Aalen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18015 | Schafschlachtstätte KaufmannOrtsteil Unterkochen | 73432 Aalen | Schlachthof |
| BW 18048 | Schlachtstätte Xaver WidmannOrtsteil Fachsenfeld | 73434 Aalen | Schlachthof |
| BW 18104 | Schlemmerwägele Ute Sauter | 73433 Aalen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14000 | Petra Seeger | 74232 Abstatt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18018 | Lammspezialitäten Köhrhof | 73453 Abtsgmünd | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18055 | Metzgerei M. Stütz | 73453 Abtsgmünd | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18039 | Schlachtstätte LangOrtsteil Leinroden | 73453 Abtsgmünd | Schlachthof |
| BW 18035 | Schlachtstätte Rieck | 73453 Abtsgmünd | Schlachthof |
| BW 05068 | Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG, Werk Schinkenhof | 77855 Achern | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54032 | Metzgerei Jürgen Blust | 77855 Achern | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW-EUZ 314 | Schwarzwaldfleisch GmbH | 77855 Achern | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18031 | Landmetzgerei May | 73486 Adelmannsfelden | Schlachthof |
| BW 17008 | Helmut Zink MetzgereiOrtsteil Eubigheim | 74744 Ahorn | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12027 | Winfried Jezierny | 73101 Aichelberg | Schlachthof |
| BW 55037 | Gemeindeschlachtanlage Rötenberg | 78733 Aichhalden | Schlachthof |
| BW 73008 | Metzgerei Siegfried John | 88317 Aichstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10007 | Metzgerei Zweygart | 71134 Aidlingen | Schlachthof |
| BW 58039 | Peter Schmid | 79774 Albbruck | Schlachthof |
| BW 77023 | Buchner-HofOrtsteil Tailfingen | 72461 Albstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 57018 | Schlachtbetrieb Lohmüller Gbr | 78554 Aldingen | Schlachthof |
| BW 19004 | Bernd Mangold | 73553 Alfdorf | Schlachthof |
| BW 19007 | Heinz Obermüller | 73553 Alfdorf | Schlachthof |
| BW 19003 | Landmetzgerei Ziesel | 73553 Alfdorf | Schlachthof |
| BW 19018 | Rainer Kinkel | 73553 Alfdorf | Schlachthof |
| BW 52012 | Gemeindeschlachthaus Kaltbrunn/Allensbach | 78476 Allensbach | Schlachthof |
| BW 52015 | Schlachtstätte Kurt Litz | 78476 Allensbach / Freudental | Schlachthof |
| BW 70038 | Hofmetzger Florian Siegle | 89604 Allmendingen | Schlachthof |
| BW 19017 | Erich und Bernd Allmendinger GbR | 71573 Allmersbach | Schlachthof |
| BW 32015 | Stefan Frey | 72275 Alpirsbach | Schlachthof |
| BW 30008 | Metzgerei Martin TheurerOrtsteil Spielberg | 72213 Altensteig | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30032 | Schlacht- und Zerlegebetrieb für Direktvermarktung in Überberg, Herr Andreas LamparthOrtsteil Überberg | 72213 Altensteig | Schlachthof |
| BW 30021 | Schlachthaus Monhardt, Herr Jesko Klußmann und Herr Peter WüthrichOrtsteil Monhardt | 72213 Altensteig | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70043 | Metzgerei Bühler | 89174 Altheim (Alb) | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03034 | Metzgerei Blum GmbH | 75382 Althengstett | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36068 | Metzgerei Köhler GmbH | 68804 Altlußheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73001 | Metzgerei Metzler GmbH & Co. KG | 88361 Altshausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76012 | Ammertäler Metzgerei Egeler GbR | 72119 Ammerbuch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70032 | Gasthaus Adler | 73340 Amstetten | Schlachthof |
| BW 70000 | Metzgerei Nagel | 73340 Amstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70033 | Schlachtbetrieb Simon | 73340 Amstetten | Schlachthof |
| BW 71110 | Zum Roten Haus | 88515 Andelfingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73013 | Metzgerei Arnold Heim | 88260 Argenbühl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73527 | Schlachthaus Göttlishofen | 88260 Argenbühl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19112 | Metzgerei Wintterlin | 71546 Aspach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19022 | Otto's Hausmacher | 71546 Aspach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19012 | Rolf Möhle | 71546 Aspach | Schlachthof |
| BW 17015 | Schmeiser's Landmetzgerei | 97959 Assamstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71107 | Landmetzgerei Schosser GmbH | 88448 Attenweiler | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07084 | Landmetzgerei Franz Müller | 88326 Aulendorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07405 | Metzgerei Franz Huber GmbH & Co. KG | 88326 Aulendorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19111 | Gewerbliche Schule Backnang | 71522 Backnang | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19015 | Idler Fleischwaren GmbH | 71522 Backnang | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01066 | Kühnle GmbH | 71522 Backnang | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12002 | WALA Heilmittel GmbH - Schlachtbereich - | 73087 Bad Boll | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14031 | Metzgerei Windmüller | 74177 Bad Friedrichshall | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01113 | Schwäbische Wurst-Spezialitäten Nothwang GmbH & Co. KG | 74177 Bad Friedrichshall | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50011 | Metzgerei Markus Lebtig | 79189 Bad Krozingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30002 | Events- und Vermarktung von BioproduktenOrtsteil Beinberg | 75378 Bad Liebenzell | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30001 | Metzgerei Holzinger GmbH | 75378 Bad Liebenzell | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30033 | Hardthof Bioladen | 75378 Bad Liebenzell-Beinberg | Schlachthof |
| BW 14005 | Metzgerei Dick | 74906 Bad Rappenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58041 | Fachmetzgerei Ulrich Pfaff | 79713 Bad Säckingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33001 | Hofladen Kästel GbR | 76669 Bad Schönborn | Schlachthof |
| BW 33003 | Metzgerei Heinz Hans Bernd Bauer | 76669 Bad Schönborn | Schlachthof |
| BW 71027 | Caroline, Rimmele | 88427 Bad Schussenried | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71005 | Metzgerei und Partyservice Welte | 88427 Bad Schussenried | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12014 | Schäferei Willi Herb | 73337 Bad Überkingen | Schlachthof |
| BW 74067 | Albferkel Wörz GbR, Linsenberghof | 72574 Bad Urach-Hengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73118 | Klostermetzgerei Reute GmbH | 88339 Bad Waldsee | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73025 | Metzgerei Frank | 88339 Bad Waldsee | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73026 | Schlachthausgemeinschaft Gaisbeuren | 88339 Bad Waldsee | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14044 | Schäferei Geiger GbR | 74206 Bad Wimpfen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73100 | Metzgerei Albert Wegmann GmbH | 88410 Bad Wurzach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73009 | Metzgerei Leonhard Seif | 88410 Bad Wurzach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73017 | Metzgerei Willburger | 88410 Bad Wurzach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17026 | Metzgerei Kastriot KalludraOrtsteil Wachbach | 97980 Bad-Mergentheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 37003 | Axel Baumann | 76534 Baden-Baden | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 37002 | Sven-Jörg Svensson | 76532 Baden-Baden | Schlachthof |
| BW 50046 | Tschamberhof - Hermann Mayer | 79410 Badenweiler | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| ES 1703 | Gerhard Ernst GmbH | 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73107 | Metzgerei Brenner | 88255 Baienfurt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03936 | Gaiser Fleisch GmbH | 72270 Baiersbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 32018 | Gemeindeschlachthaus Klosterreichenbach | 72270 Baiersbronn | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 32013 | Metzgerei Gaiser | 72270 Baiersbronn | Schlachthof |
| BW 32003 | Metzgerei Schurr e.K. | 72270 Baiersbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77024 | Metzgerei Jürgen StrobelOrtsteil Frommern | 72336 Balingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77019 | Metzgerei und Partyservice Frank WengertOrtsteil Erzingen | 72336 Balingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77037 | Uria MetzgereiOrtsteil Ostdorf | 72336 Balingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07009 | EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Betrieb Balingen | 72336 Balingen-Weilstetten | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70008 | Georg Buntz | 89177 Ballendorf | Schlachthof |
| BW 70018 | Metzgerei Codan | 88481 Balzheim | Schlachthof |
| BW 18022 | Metzgerei Baumhauer | 73529 Bargau | Schlachthof |
| BW 14038 | Rolf und Frank Häußermann GmbH | 71717 Beilstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73016 | Robert Bentele | 88276 Berg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73022 | Landmetzgerei Bendel | 88368 Bergatreute | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73019 | Landmetzgerei Erhard Nonnenmacher | 88368 Bergatreute | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19014 | Andreas Wahl | 73663 Berglen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19009 | Eberhard Ziegler | 73663 Berglen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71101 | Metzgerei Andreas Raidt & Gasthof Ochsen | 88450 Berkheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 72021 | Metzgerei Karl Homburger | 88697 Bermatingen | Schlachthof |
| BW 72001 | Metzgerei Kutter | 88697 Bermatingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58002 | Schmidt's Bauernladen | 79872 Bernau | Schlachthof |
| BW 16012 | Metzgerei Herbst GbR | 74354 Besigheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 11008 | Metzgerei Müller | 72660 Beuren | Schlachthof |
| BW 75017 | Schlachthaus Kloster Beuron | 88631 Beuron | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54052 | Metzgerei Thomas Geiger | 77781 Biberach | Schlachthof |
| BW 71105 | Karl Arnold Schule Berufsfeld Ernährung Fleischerei | 88400 Biberach an der Riß | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07027 | Spezialitäten Metzgerei Koch | 88400 Biberach/Riß | Zerlegungsbetrieb |
| BW 51204 | Weber, Klaus | 79215 Biederbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 35036 | Metzgerei Eric Carl Bertsch | 76467 Bietigheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01092 | Metzgerei Häfele GmbH | 74321 Bietigheim-Bissingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34011 | Metzgerei Vogt | 74842 Billigheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31036 | Metzgerei Ganzhorn | 75217 Birkenfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03550 | Müller Fleisch GmbH | 75217 Birkenfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70029 | Metzgerei Mattheis | 89143 Blaubeuren | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70031 | Metzgerei Mayer | 89143 Blaubeuren | Schlachthof |
| BW 70023 | Metzgerei Rösch | 89143 Blaubeuren | Schlachthof |
| BW 70041 | Metzgerei Scheck | 89143 Blaubeuren | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20248 | Hausmetzgerei Schmieg | 74572 Blaufelden | Schlachthof |
| BW 20219 | Schlachtstätte Waldmann | 74572 Blaufelden | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70997 | Metzgerei Durst GmbH | 89134 Blaustein | Zerlegungsbetrieb |
| BW 56009 | Metzgerei Armin Schmid | 78176 Blumberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56006 | Metzgerei Gut | 78176 Blumberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18150 | Metzgerei Widmann GbR | 73560 Böbingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10113 | C+C Schaper GmbH | 71034 Böblingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 76008 | Helmut Feldmann | 72411 Bodelshausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76001 | Metzgerei Wolf | 72411 Bodelshausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 52026 | Landmetzgerei Bernhorst Koch | 78351 Bodman-Ludwigshafen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 12021 | Fleischerei Krieg | 89558 Böhmenkirch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW-EUZ 304 | Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG | 79848 Bonndorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58013 | Ernst Brendle | 79848 Bonndorf | Schlachthof |
| BW 58033 | Schlachthaus Wellendingen | 79848 Bonndorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16203 | Delikatessen Kohler | 74357 Bönnigheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18042 | Gasthof-Metzgerei Zum Rössle | 73441 Bopfingen | Schlachthof |
| BW 18009 | Metzgerei Böhm | 73441 Bopfingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18008 | Metzgerei Mayer | 73441 Bopfingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 12022 | Landmetzgerei Andreas Mühleisen | 73104 Börtlingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 55036 | Metzgerei Herrenbühlhof | 78662 Bösingen | Schlachthof |
| BW 55032 | Metzgerei Paul Bantle OHG | 78662 Bösingen | Schlachthof |
| BW 55023 | Original Schwarzwälder Spezialitäten Lothar Mei | 78662 Bösingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 57001 | Landmetzgerei Dreßler | 78583 Böttingen | Schlachthof |
| BW 17018 | Egetenmeier GmbHOrtsteil Unterschüpf | 97944 Boxberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01152 | Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk Unterschüpf | 97944 Boxberg-Unterschüpf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01067 | Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg Landesanstalt für Schweinezucht - LSZ | 97944 Boxberg-Windischbuch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14026 | Gaststätte und Metzgerei Grüner Baum, Bernd und Ralf Müller GbR | 74336 Brackenheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14034 | Landmetzgerei Sommer | 74336 Brackenheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14041 | Schäferei Sigloch | 74336 Brackenheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56032 | Albert Bürer | 78199 Bräunlingen | Schlachthof |
| BW 56004 | Metzgerei & Feinkost Faller OHG | 78199 Bräunlingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56005 | Metzgerei Michael Hofacker | 78199 Bräunlingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70042 | Schlachtbetrieb Feinauer | 89183 Breitingen | Schlachthof |
| BW 50025 | Gemeindeschlachthaus Breitnau | 79874 Breitnau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50026 | Hubert Maier | 79874 Breitnau | Schlachthof |
| BW 03056 | Emil Färber GmbH & Co KG | 75015 Bretten | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03097 | Förster GmbH Fleischgroßhandel | 75015 Bretten | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33011 | Metzgerei Adolf Wolff | 75015 Bretten | Schlachthof |
| BW 33013 | Metzgerei Collmer (Gaststätte "Zur Sonne") | 75015 Bretten | Schlachthof |
| BW 03013 | Schlachthof Betriebs GmbH Geschäftsstelle Bretten | 75015 Bretten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| EZ 1021 | Erich Förster | 75015 Bretten-Gölsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15019 | Famile Banzhaf GbR | 74626 Bretzfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01010 | Huber Fleisch GmbH | 74626 Bretzfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15036 | Landmetzgerei Klingler | 74626 Bretzfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15001 | Reichert Metzgerei GmbH | 74626 Bretzfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15026 | Schafhof Jauernik Hannah Sophia Jauernik | 74626 Bretzfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15043 | Feste Weibler GbR | 74626 Bretzfeld OTSiebeneich | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15002 | Metzgerei Meister | 74626 Bretzfeld-Waldbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 33007 | Metzgerei R. Vogt GmbH | 76646 Bruchsal | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33016 | Schleicher GbR | 76646 Bruchsal | Schlachthof |
| BW 34030 | Metzgerei Ralf Herkert | 74722 Buchen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34021 | Metzgerei Eberle | 74722 Buchen-Eberstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 34026 | Roland Kraus | 74722 Buchen-Einbach | Schlachthof |
| BW 34006 | Kuno Link GmbH | 74722 Buchen-Hainstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 34028 | Metzgerei Peter Baumann | 74722 Buchen-Hettingenbeuern | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50027 | Mathislehof - Christian Andris | 79256 Buchenbach | Schlachthof |
| BW 50005 | Schlegelhansenhof Florian Schlegel | 79256 Buchenbach | Schlachthof |
| BW 50002 | Stiegeler, Paul | 79256 Buchenbach | Schlachthof |
| ES 1156 | Schlachthof Bühl GmbH | 77815 Bühl | Schlachthof |
| BW 03066 | Vogt Bühler Fleischwaren KG | 77815 Bühl | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20234 | Viktor und Andrea Engel GbROrtsteil Schönbronn | 74426 Bühlerzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07424 | Heinrich GmbH & Co. | 72393 Burladingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77042 | Karl HirlingerOrtsteil Melchingen | 72393 Burladingen | Schlachthof |
| BW 77008 | Metzger Buck | 72393 Burladingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77007 | Metzgerei Bastian | 72393 Burladingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77005 | Metzgerei Pfister | 72393 Burladingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30010 | Schlachtstätte Siegfried MannOrtsteil Stammheim | 75365 Calw | Schlachthof |
| BW 01117 | CDS Hackner GmbH | 74564 Crailsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20004 | Metzgerei Kranz GmbH | 74564 Crailsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01110 | VION Crailsheim GmbH | 74564 Crailsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17009 | Metzgerei Naser | 97993 Creglingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17023 | Ute Stammler | 97993 Creglingen | Schlachthof |
| BW 58035 | Eduard Kaiser | 79875 Dachsberg | Schlachthof |
| BW 58011 | Metzgerei Jürgen Rehm | 79875 Dachsberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58012 | Thomahof | 79875 Dachsberg | Schlachthof |
| BW 56007 | Metzgerei Martin Reichmann | 78083 Dauchingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77003 | Landmetzgerei Karle | 72356 Dautmergen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10101 | Metzgerei Walter Ziegler | 75392 Deckenpfronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 72032 | Gasthaus zum Sternen GmbH | 88693 Deggenhausertal | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72015 | Hubert Felix | 88693 Deggenhausertal | Schlachthof |
| BW 72006 | Metzgerei Hiestand | 88693 Deggenhausertal | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12028 | Dieter Hertler | 73326 Deggingen | Schlachthof |
| BW 12031 | Metzgerei zum Adler | 73326 Deggingen | Schlachthof |
| BW 57005 | Gebhard Schätzle & Söhne OHG | 78586 Deilingen | Schlachthof |
| BW 55044 | Gemeindeschlachtanlage Deißlingen | 78652 Deißlingen | Schlachthof |
| BW 11000 | Metzgerei Mezger | 73770 Denkendorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01046 | Metzgerei Widmayer GmbH & Co.KG | 73770 Denkendorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05067 | Metzgerei Linder | 79211 Denzlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74010 | Landmetzgerei Stefan Haas | 72581 Dettingen an der Ems | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01052 | Metzgerei Heußler | 89547 Dettingen-Gerstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11020 | Metzgerei Walter Krystian Walter | 73265 Dettingen/Teck | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36011 | Direktvermarktung Sauer | 69234 Dielheim | Schlachthof |
| BW 70034 | Metzgerei Joas | 89165 Dietenheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70026 | Metzgerei Schlecker | 89165 Dietenheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 55003 | Metzgerei DigeserOrtsteil Irslingen | 78661 Dietingen | Schlachthof |
| BW 13020 | Metzgerei Markus Bayer | 89561 Dischingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16011 | Wolfgang Klein | 71254 Ditzingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16003 | Landmetzgerei Leutz | 71254 Ditzingen-Hirschlanden | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56053 | Ernst Hauger | 78166 Donaueschingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 56002 | Metzgerei Max Holwegler | 78166 Donaueschingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05099 | Metzgerei Max Holwegler GmbH & Co.KG | 78166 Donaueschingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12025 | Landmetzgerei Peter Hummel | 73072 Donzdorf | Schlachthof |
| BW 12026 | Metzgerei Holl | 73072 Donzdorf | Schlachthof |
| BW 12012 | Metzgerei Nille GbR | 73072 Donzdorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03055 | Fleischmarkt Bernhard Dröscher | 69221 Dossenheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77028 | Metzgerei Zur Rose | 72359 Dotternhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 55030 | Hofmetzgerei Martin WeberOrtsteil Seedorf | 78655 Dunningen | Schlachthof |
| BW 55004 | Metzgerei Benz | 78665 Dunningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 55005 | Metzgerei Stern-Fautz GbROrtsteil Seedorf | 78655 Dunningen | Schlachthof |
| BW 57003 | Landmetzgerei Dreher | 78589 Dürbheim | Schlachthof |
| BW 18069 | Metzgerei Mangold | 73568 Durlangen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 71024 | Metzgerei Geiger & Co. Fleischwaren GmbH | 88525 Dürmentingen | Schlachthof |
| BW 36010 | Metzgerei Eichhorn GmbH | 69412 Eberbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36069 | Metzgerei Zorn | 69412 Eberbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16213 | Erwin Schieler | 71735 Eberdingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16027 | Karl Kurz | 71735 Eberdingen - Hochdorf | Schlachthof |
| BW 16006 | Metzgerei Fechner | 71735 Eberdingen-Nussdorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71033 | Klaus Schmucker | 88436 Eberhardzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71104 | Metzgerei Walz e.K. | 88436 Eberhardzell | Zerlegungsbetrieb |
| BW 12009 | Metzgerei Karl Rapp | 73061 Ebersbach | Schlachthof |
| BW 30023 | Gemeindeschlachthaus EbershardtOrtsteil Ebershardt | 72224 Ebhausen | Schlachthof |
| BW 18110 | Metzgerei Johann Maydl | 73432 Ebnat | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36059 | Metzgerei Gleich | 68535 Edingen-Neckarhausen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 53014 | Schrodi, Volker | 79588 Efringen-Kirchen | Schlachthof |
| BW 53015 | Stange, Christoph | 79588 Efringen-Kirchen | Schlachthof |
| BW 30012 | Metzgerei Bernd Volz | 72227 Egenhausen | Schlachthof |
| BW 30014 | Metzgerei Hans Georg Ehret | 72227 Egenhausen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58022 | Schlachthaus Eggingen | 79805 Eggingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70027 | Alois SauterOrtsteil Volkersheim | 89584 Ehingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70049 | Schlachtbetrieb Gerhard Kästle | 89584 Ehingen | Schlachthof |
| BW 70037 | Spanferkel Maigler GbROrtsteil Blienshofen | 89584 Ehingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70983 | Metzgerei Paul Götz GmbH | 89584 Ehingen (Donau) | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70044 | Schlachtbetrieb Mochental | 89584 Ehingen (Donau) | Schlachthof |
| BW 50003 | Metzgerei Zähringer | 79238 Ehrenkirchen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50035 | Gemeindeschlachthaus Schollach | 79871 Eisenbach | Schlachthof |
| BW 50034 | Metzgerei Fritz | 79871 Eisenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12008 | Metzgerei Reiner Heger | 73054 Eislingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12007 | Metzgerei Weingärtner | 73054 Eislingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14037 | Schäferei Württemberger | 74248 Ellhofen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18054 | Bauernhof Wolpert | 73479 Ellwangen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18103 | Metzgerei Bengelmann | 73479 Ellwangen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18003 | Metzgerei ErhardOrtsteil Pfahlheim | 73479 Ellwangen | Schlachthof |
| BW 18134 | Metzgerei FuchsOrtsteil Eigenzell | 73479 Ellwangen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18049 | Metzgerei Klozbücher | 73479 Ellwangen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18147 | Metzgerei SchillOrtsteil Pfahlheim | 73479 Ellwangen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18017 | Metzgerei WohlfromOrtsteil Pfahlheim | 73479 Ellwangen | Schlachthof |
| BW 01101 | RUDOLF SCHARER GmbH & Co. KG Eier und Geflügelhandel | 73479 Ellwangen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18045 | Schafschlachtstätte Stock | 73479 Ellwangen | Schlachthof |
| BW 18151 | Thorwart Fleischwaren | 73479 Ellwangen | Zerlegungsbetrieb |
| EZ 1704 | Gustav Winterhalter GmbH | 79215 Elzach | Zerlegungsbetrieb, Schlachthof |
| BW-EZ 308 | Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH | 79215 Elzach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 51112 | Pension und Vesperstube Schneiderbauernhof | 79215 Elzach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51201 | Riegger, Hans-Peter | 79215 Elzach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 51102 | Schlachtbetrieb Joachim Herr | 79215 Elzach-Oberprechtal | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34038 | Metzgerei Dieter Mehl | 74834 Elztal-Dallau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34020 | Steffen Walter Naturdärme | 74834 Elztal-Neckarburken | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34002 | Metzgerei Michael Dörrich | 74834 Elztal-Rittersbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW-EZ 310 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 79312 Emmendingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW-EUZ 306 | Emil Färber GmbH & Co.KG | 79312 Emmendingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 57008 | Landmetzgerei Gassner | 78576 Emmingen-Liptingen | Schlachthof |
| BW 51008 | Ruesch, Rolf | 79346 Endingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51002 | Metzgerei Sexauer GmbH | 79346 Endingen-Königschaffhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31034 | Metzgerei Kübler | 75331 Engelsbrand | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52002 | Metzgerei Rösch | 78234 Engen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 52057 | Metzgerei Walter Engler KG | 78234 Engen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74012 | Schlachthaus KohlstettenOrtsteil Kohlstetten | 72829 Engstingen | Schlachthof |
| BW 74040 | Albert Häßler | 72800 Eningen unter Achalm | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74018 | Egerhof | 72800 Eningen unter Achalm | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74015 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 72800 Eningen unter Achalm | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36014 | Direktvermarktung Haßlinger | 74925 Epfenbach | Schlachthof |
| BW-EUZ 208 | Merz Gesellschaft für Fleisch- und Wurstwaren mbH | 69214 Eppelheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36103 | Metzgerei Unger | 69214 Eppelheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14029 | Gasthaus und Metzgerei Talschenke | 75031 Eppingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14012 | Landmetzgerei Renz | 75031 Eppingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14033 | Metzgerei Hecker | 75031 Eppingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14039 | Metzgerei Müller | 75021 Eppingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70030 | Metzgerei Rauner JSSH GmbH | 89155 Erbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14023 | Metzgerei Haberkern | 74235 Erlenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14045 | Metzgerei Senghas | 74235 Erlenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18041 | Metzgerei Joachim Müller | 73457 Essingen | Schlachthof |
| BW 01007 | Omega Sorg GmbH | 73457 Essingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54028 | Metzgerei Ralf Beck | 77955 Ettenheim | Schlachthof |
| BW 03038 | HELAL ET GmbH Fleischhandel | 76275 Ettlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20215 | Metzgerei Uwe MerkleinOrtsteil Wildenstein | 74579 Fichtenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20236 | Schlachterei Manfred IlgOrtsteil Oberdeufstetten | 74579 Fichtenau | Schlachthof |
| BW 11006 | Transgourmet Deutschland GmbH Selgros Csah & Carry Markt Filderstadt | 70794 Filderstadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54033 | Paul Brucher | 77716 Fischerbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14051 | Metzgerei Steinmetz | 74223 Flein | Zerlegungsbetrieb |
| BW 55034 | Gemeindeschlachtanlage Winzeln | 78737 Fluorn-Winzeln | Schlachthof |
| BW 05038 | Landmetzgerei Heinzelmann | 78737 Fluorn-Winzeln | Zerlegungsbetrieb |
| BW 55007 | Metzgerei Uwe Zuckschwerdt | 78737 Fluorn-Winzeln | Schlachthof |
| BW 15010 | Karle, Florian | 74670 Forchtenberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01160 | Schäfer Hohenloher Fleisch & Wurst GmbH & Co. KG | 74670 Forchtenberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20244 | Marc Wroblewski | 74586 Frankenhardt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20220 | Schlachtstätte Frank Rüeck | 74586 Frankenhardt | Schlachthof |
| BW 51106 | Bührer, Robert | 79348 Freiamt | Schlachthof |
| BW 51211 | Metzgerei Brand | 79348 Freiamt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 51010 | Metzgerei Wald | 79348 Freiamt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16008 | Hofmetzgerei Geiger | 71691 Freiberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01076 | Metzger Schneider GmbH | 71691 Freiberg a.N. | Zerlegungsbetrieb |
| BW 59003 | Bernd Hügle, Metzgerei | 79108 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05102 | EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG, Betrieb Freiburg | 79108 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| EUZ 321 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 79108 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 59016 | Freiburger Frischwaren GmbH | 79108 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 59017 | Gertrud-Luckner Gewerbeschule Freiburg | 79114 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 59004 | Hans Müller-Herkommer Gmbh, Metzgerei und Feinkost | 79104 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 59001 | Norbert Schwarz, Schäferei | 79117 Freiburg | Schlachthof |
| BW 59014 | Regiomarkt C+C Freiburg | 79108 Freiburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 59007 | Rolf Hassler | 79112 Freiburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 59006 | Rolf Müller | 79112 Freiburg | Schlachthof |
| ES 239 | Schlachthof-Betriebs GmbH | 79108 Freiburg | Schlachthof |
| BW 32023 | Metzgerei Martin Kohler | 72250 Freudenstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72037 | Metzgerei Thomas Huber | 88699 Frickingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 72027 | Gerhard Graf | 88048 Friedrichshafen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72016 | Metzgerei Josef Schober | 88048 Friedrichshafen | Schlachthof |
| BW 31019 | Metzgerei Karl Zaiser | 71292 Friolzheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73011 | Landmetzgerei Klaus Spöcker | 88273 Fronreute | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56014 | Landmetzgerei Hubert Dorer | 78120 Furtwangen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56013 | Schwarzwälder Wurstspezilitäten Martin Waldvogel | 78120 Furtwangen | Schlachthof |
| BW 35005 | Metzgerei Frank Schnepf | 76571 Gaggenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03035 | Metzgerei Krug GmbH & Co. KG | 76571 Gaggenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 35013 | Metzgerei Leo Lust | 76571 Gaggenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 35008 | Schäferei Studer | 76571 Gaggenau | Schlachthof |
| BW 52025 | Metzgerei Böhler, Albert Veit | 78343 Gaienhofen / Hemmenhofen | Schlachthof |
| BW 20222 | Landmetzgerei Altvater | 74405 Gaildorf | Schlachthof |
| BW 20204 | Lober & Schäfer GbROrtsteil Ottendorf | 74405 Gaildorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01050 | Fleischwaren Wieland GmbH & Co. KG | 74405 Gaildorf-Unterrot | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75007 | Ab Jagdverkauf WilddirektvermarktungOrtsteil Bronnen | 72501 Gammertingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 75012 | Metzgerei Bögle | 72501 Gammertingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07423 | Metzgerei Steinhart GmbH | 72501 Gammertingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01123 | Fleischmarkt Gärtringen GmbH | 71116 Gärtringen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10100 | Metzgerei Knoll | 71116 Gärtringen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10119 | Roman Seitter | 07116 Gärtringen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30019 | Metzgerei Kienzle e.K | 75391 Gechingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30017 | Wiesental GbR | 75391 Gechingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 57007 | Landmetzgerei Hall | 78187 Geisingen | Schlachthof |
| BW 12054 | Metzgerei Eugen Reichart | 73312 Geislingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 12052 | Metzgerei Häcker und Messerle | 73312 Geislingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14022 | Metzgerei Pfenninger | 75050 Gemmingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16208 | Metzgerei Stollsteimer | 74376 Gemmrigheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54215 | Feischhandel Bauernschmid GmbH | 77723 Gengenbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54061 | Herr Jakob Sester | 77723 Gengenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54054 | Josef Männle | 77723 Gengenbach | Schlachthof |
| BW 54070 | Reinhard Bischler | 77723 Gengenbach | Schlachthof |
| BW 05074 | Schwarzwaldhaus GmbH Schinken- und Wurstdelikatessen | 77723 Gengenbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20223 | Haun Catering | 74582 Gerabronn | Zerlegungsbetrieb |
| EZ 1286 | Stirner-Sinn GmbH | 70839 Gerlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 35004 | Metzgerei Steffen Geiser | 76593 Gernsbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 13001 | Landmetzgerei Kerler | 89547 Gerstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13025 | Landmetzgerei Reinhard Ziesel | 89547 Gerstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13018 | Metzgerei Köpf GmbH | 89547 Gerstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13035 | Metzgerei Köpf GmbH | 89547 Gerstetten | Schlachthof |
| BW 13012 | Schäferei Holger Banzhaf | 89547 Gerstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13014 | Marliese und Josef Stegmayer GbR | 89537 Giengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13006 | Metzgerei Stefan Renner | 89537 Giengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13022 | Metzgerei Werner Wiedenmann | 89537 Giengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03027 | Metzgerei Wiedmaier GmbH | 72293 Glatten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50029 | Andreas Heizmann | 79286 Glottertal | Schlachthof |
| BW 50000 | Metzgerei Linder | 79286 Glottertal | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05025 | Metzgerei Reichenbach GmbH & Co.KG | 79286 Glottertal | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50028 | Vesperstube Haberstroh Johannes Haberstroh | 79286 Glottertal | Schlachthof |
| BW 12019 | Metzgerei Bernd Mayer | 73037 Göppingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW-ES 104 | Staufenfleisch GmbH, Göppinger Metzgerschlachthof | 73033 Göppingen | Schlachthof |
| BW 58015 | Eichrüttehof | 79733 Görwihl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58004 | Kaisers Wurststube | 79733 Görwihl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 52031 | Landgasthof Wider | 78244 Gottmadingen / Bietingen | Schlachthof |
| BW 33009 | Metzgerei Mayer GmbH | 76676 Graben-Neudorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74029 | Heidegraben-Jägerei | 72582 Grabenstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10117 | Knapp Fleisch, Fisch & Feinkost GmbH | 71120 Grafenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10112 | Metzgerei Heinkele GbR | 71120 Grafenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10014 | Metzgerei Sauer | 71120 Grafenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58036 | Schlachthaus Mettenberg | 79865 Grafenhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16024 | Metzgerei Michael Buck | 71723 Großbottwar | Schlachthof |
| BW 77027 | Metzgerei Ludwig Funk | 72415 Grosselfingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17025 | Bernd und Dieter Dopf GbR | 97950 Großrinderfeld | Schlachthof |
| BW 07404 | Buchmann GmbH | 88287 Grünkraut-Gullen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18025 | Metzgerei Schneider | 74417 Gschwend | Schlachthof |
| BW 14010 | Metzgerei Gerstle | 74363 Güglingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14028 | Metzgerei Beißwenger | 74831 Gundelsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14019 | Schäferei Karl Belz | 74831 Gundelsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54011 | Bernd Wöhrle | 77793 Gutach | Schlachthof |
| BW 51011 | Burger, Franz-Josef | 79261 Gutach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54079 | Florian Wöhrle | 77793 Gutach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54042 | Genuss GbR Peterhof | 77793 Gutach | Schlachthof |
| BW 54015 | Helmut Blum | 77793 Gutach | Schlachthof |
| BW 56008 | Wolfgang Dold | 78148 Gütenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51104 | Schlachtbetrieb Georg Franz Ottmar Haberstroh | 78148 Gütenbach-Obersimonswald | Schlachthof |
| BW 77017 | Landmetzgerei & Partyservice GmbHOrtsteil Hart | 72401 Haigerloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77009 | Metzgerei HaidOrtsteil Bad Imnau | 72401 Haigerloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77000 | Metzgerei KlingensteinOrtsteil Stetten | 72401 Haigerloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77054 | Metzgerei Schäfer GbROrtsteil Bittelbronn | 72401 Haigerloch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77004 | Metzgerei-Partyservice HeckOrtsteil Stetten | 72401 Haigerloch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07422 | Albfood AG | 72401 Haigerloch-Gruol | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30013 | Metzgerei Horst GänßleOrtsteil Oberschwandorf | 72221 Haiterbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 53009 | Geiger, Swen | 79686 Hasel | Schlachthof |
| BW 54067 | Schlachtstätte Johann Walter | 77716 Haslach | Schlachthof |
| BW 54025 | Ewald Schwer | 77756 Hausach | Schlachthof |
| BW 54049 | Herr Thomas Klausmann | 77756 Hausach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54204 | Metzgerei Jürgen und Armin Decker | 77756 Hausach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54036 | Thomas Rauber | 77756 Hausach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 57015 | Gemeindeschlachthaus Hausen ob Verena | 78595 Hausen ob Verena | Schlachthof |
| BW 74024 | Metzgerei Ranz | 72534 Hayingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77050 | Metzgerei Fleischwaren Maier | 72379 Hechingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77056 | Metzgerei Huber | 72379 Hechingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77057 | Metzgerei Weiler | 72379 Hechingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03129 | Emil Färber GmbH & Co. KG GST Heidelberg Zerlegebetrieb | 69123 Heidelberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03130 | TamEt Fleischhandel und Dönerproduktion | 69123 Heidelberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03107 | Werz Wurst-Fleisch-Convenience GmbH | 69124 Heidelberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 21008 | Fleischer-Einkauf Heilbronn-Hohenlohe eG. | 74072 Heilbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01121 | Metzger-Einkauf Böblingen-Ludwigsburg eG | 74078 Heilbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 21004 | Metzgerei Württemberger | 74078 Heilbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 21001 | Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Selgros Cash & Carry Markt Heilbronn | 74076 Heilbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 72011 | Metzgerei van Stryk | 88633 Heiligenberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36012 | Metzgerei Beisel | 69253 Heiligkreuzsteinach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16007 | Metzgerei Bäuerle-Schäufelin | 71282 Hemmingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36108 | Fritz Kreis Vieh+Fleisch | 69502 Hemsbach | Schlachthof |
| BW 36046 | Gangolf Back | 69502 Hemsbach | Schlachthof |
| BW 13009 | Heitheker und Abele | 89542 Herbrechtingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13050 | Metzgerei Illenberger | 89542 Herbrechtingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13056 | S. Tsotsoglou Kaffeerösterei & Foodservice | 89542 Herbrechtingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 13033 | Schlachtstätte Karl Späth | 89542 Herbrechtingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75008 | Landmetzgerei Lallathin | 88634 Herdwangen-Schönach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75005 | Linzgauer Landmetzgerei Gerhard Knoll | 88634 Herdwangen-Schönach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13019 | Fleisch- u. Wurstwaren Wolfgang Geyer | 89568 Hermaringen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13028 | Metzgerei Karl Bosch | 89568 Hermaringen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70015 | Schwabenlamm | 72535 Heroldstatt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10000 | Metzgerei Bosch GmbH & Co. KG | 71083 Herrenberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10124 | Metzgerei Gräther GbR | 71083 Herrenberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10015 | Metzgerei Weippert GmbH | 71083 Herrenberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10008 | Metzgerei Wilhelm Kegreiß GmbH | 71083 Herrenberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58038 | Schlachthaus Hogschür, verantwortl. Sascha Konzept | 79737 Herrischried | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16022 | Hofladen Schnurr Gbr | 74394 Hessigheim | Schlachthof |
| BW 75011 | Metzgerei BögleOrtsteil Inneringen | 72513 Hettingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18130 | Löwenmetzgerei Wahl | 73540 Heubach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18026 | Rosenstein MetzgereiOrtsteil Lautern | 73540 Heubach | Schlachthof |
| BW 50006 | Manfred Scherzinger | 79194 Heuweiler | Schlachthof |
| BW 76004 | Thomas und Gabriele Leins GbR | 72145 Hirrlingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36048 | Metzgerei Salbinger | 69493 Hirschberg/ Bergstraße/OT Großsachsen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 71013 | Metzgerei RuessOrtsteil Unteressendorf | 88454 Hochdorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58001 | Gemeindeschlachthaus Amrigschwand | 79862 Höchenschwand | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03134 | EMSA Food Company GmbH | 68766 Hockenheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03124 | ÖZ Dönerproduktion & Fleischhandels GmbH | 68766 Hockenheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54020 | Helmut Lupfer | 77716 Hofstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54034 | Josef Neumaier | 77716 Hofstetten | Schlachthof |
| BW 54073 | Mathias Josef Klausmann | 77716 Hofstetten | Schlachthof |
| BW 54019 | Matthias Neumaier | 77716 Hofstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05028 | PROHOGA Ortenau GmbH & Co. KG | 77749 Hohberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07022 | Ahmet und Maksut Aygün GbR | 88367 Hohentengen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58027 | Gutsverwaltung Rohrhof GmbH & Co. KG | 79801 Hohentengen | Schlachthof |
| BW 58037 | Matthias Pachner | 79801 Hohentengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75023 | Metzgerei Igel | 88367 Hohentengen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58008 | Metzgerei Morath | 79801 Hohentengen | Schlachthof |
| BW 10032 | Bahnhofs-Metzger | 71088 Holzgerlingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 32020 | Firma Maik MüllerOrtsteil Talheim | 72160 Horb | Schlachthof |
| BW 32019 | Metzgerei Axel Kaupp | 72160 Horb a. N. | Schlachthof |
| BW 32022 | Hofmetzgerei SchmidOrtsteil Bittelbronn | 72160 Horb a.N. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 32024 | Metzgerei Martin Schetter GmbH & Co. KG | 72160 Horb a.N. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03022 | Murat Lamm GmbH | 72160 Horb am Neckar | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73113 | Gasthof Wilhelmshöhe | 88263 Horgenzell | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73003 | Landmetzgerei Franz Xaver Eberle | 88263 Horgenzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73023 | Landmetzgerei Reichle | 88263 Horgenzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54024 | Christoph Wöhrle | 78132 Hornberg | Schlachthof |
| BW 54047 | Franz-Josef Kaltenbach | 78132 Hornberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54016 | Landhaus Lauble Jürgen Lauble | 78132 Hornberg | Schlachthof |
| BW 56027 | Landmetzgerei Kranz | 78183 Hüfingen | Schlachthof |
| BW 56001 | Metzgerei Alfred Kramer KG | 78183 Hüfingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56030 | Schlachthaus MundelfingenOrtsteil Mundelfingen | 78183 Hüfingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70009 | Metzgerei Amann | 89185 Hüttisheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18119 | Metzgerei Wiedemann | 73460 Hüttlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31037 | Feinschmeckerhaus Maulick | 75428 Illingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31002 | Metzgerei und Lohnschlachterei Jaillet | 75428 Illingen | Schlachthof |
| BW 75018 | Landmetzgerei Hubert Sulger | 88636 Illmensee | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01030 | Metzgerei Häfele GmbH | 74360 Ilsfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14001 | Metzgerei Mayer GmbH | 74360 Ilsfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14015 | Schäferei Steinle | 74360 Ilsfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20217 | Metzgerei Freude, Rosemarie FreudeOrtsteil Ruppertshofen | 74532 Ilshofen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36015 | Metzgerei Appel | 68549 Ilvesheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 57022 | Schlachtbetrieb Martin Bräunlinger | 78194 Immendingen | Schlachthof |
| BW 57023 | Schlachtbetrieb Rexha | 78194 Immendingen-Mauenheim | Schlachthof |
| BW 71102 | Rißtalmetzgerei GmbH & Co. KG | 88456 Ingoldingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18010 | Metzgerei Schenk | 73489 Jagstzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10023 | Dieter Haag | 71131 Jettingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10122 | Metzgerei Klink GmbH | 71131 Jettingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10013 | Udo Matzel GmbH & Co. KG | 71131 Jettingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19032 | Günther Lindauer | 73667 Kaisersbach | Schlachthof |
| BW 19021 | Jürgen Hirzel | 73667 Kaisersbach | Schlachthof |
| BW 19006 | Landmetzgerei Bernd Lindauer | 73667 Kaisersbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19025 | Landmetzgerei Martin Grau | 73667 Kaisersbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31009 | Metzgerei Bechtold | 75236 Kämpfelbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31001 | Metzgerei Theo Vielsack GmbH | 75236 Kämpfelbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 53013 | IG Schlachthaus Sitzenkirch | 79400 Kandern-Sitzenkirch | Schlachthof |
| BW 33064 | Mario Nagel | 76307 Karlsbad | Schlachthof |
| BW 33005 | Metzgerei Baumgärtner | 76689 Karlsdorf-Neuthard | Schlachthof |
| BW 39024 | Gewerbeschule Durlach Abteilunh Fleischerei | 76227 Karlsruhe | Zerlegungsbetrieb |
| BW 39031 | Piston GmbH & Co. KG | 76228 Karlsruhe | Zerlegungsbetrieb |
| BW 39002 | Rachele Fleisch & Wurst | 76189 Karlsruhe | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03111 | Vonier GmbH | 76137 Karlsruhe | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54080 | Andreas Örtel | 77694 Kehl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54076 | Benjamin Krämer | 77694 Kehl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54075 | Beufliche Schulen Kehl | 77694 Kehl | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54002 | Metzgerei Keck GbR | 77694 Kehl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31041 | Gasthaus "Zum Löwen" | 75210 Keltern | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31035 | Metzgerei Britsch | 75210 Keltern | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31024 | Metzgerei W. und R. Ganzhorn GmbH | 75210 Keltern | Schlachthof |
| BW 31016 | Wössner GbR | 75210 Keltern | Schlachthof |
| BW 19107 | Schlegel GmbH Landmetzgerei | 71394 Kernen i. R. | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19101 | Diakonie Stetten e.V., Metzgerei | 71394 Kernen im Remstal | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36105 | Metzgerei Hauser GmbH | 68775 Ketsch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14016 | Metzgerei Pfenninger | 74912 Kirchardt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18053 | Johannes Strauß | 73467 Kirchheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16000 | Metzgerei Högner | 74366 Kirchheim am Neckar | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11023 | Eberhard Bitterer | 73230 Kirchheim unter Teck | Schlachthof |
| BW 11027 | Metzgerei Frik | 73230 Kirchheim unter Teck | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73044 | Allgäu Metzgerei Heim - Schlachthaus am Argensee | 88353 Kißlegg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73007 | Metzgerei Sontag | 88353 Kißlegg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73106 | Schloßmetzgerei Hirschle | 88353 Kißlegg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 53018 | Schäferei Jürgen Fritz & Stefan Fritz GbR | 79692 Kleines Wiesental | Schlachthof |
| BW 53007 | Schlachthaus Kleines Wiesental | 79692 Kleines Wiesental | Schlachthof |
| BW 53006 | Schlachthaus Langensee | 79692 Kleines Wiesental | Schlachthof |
| BW 53008 | Schlachthaus OT Wies | 79692 Kleines Wiesental | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58018 | Gemeindeschlachthaus Grießen | 79771 Klettgau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31020 | Metzgerei Hochwald | 75438 Knittlingen | Schlachthof |
| BW 11001 | Erlenhof Köngen | 73257 Köngen | Schlachthof |
| BW 11026 | Metzgerei und Gasthaus "Zum Löwen" | 73257 Köngen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01084 | Frankenkrone Morschheuser GmbH | 97953 Königheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 17016 | Peter DitterOrtsteil Pülfringen | 97953 Königheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31011 | Metzgerei Michael Fuchs | 75203 Königsbach-Stein | Schlachthof |
| BW 13015 | Lamm-Metzgerei Färber | 89551 Königsbronn | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13003 | Metzgerei Klaus-Dieter Schröder | 89551 Königsbronn | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13029 | Schlachtstätte Ziegelhütte | 89551 Königsbronn | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73115 | Fleischerei Mina Rechtsteiner | 88376 Königseggwald | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52000 | Metzgerei Hierling GmbH | 78465 Konstanz | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05059 | Otto Müller, Fleisch- und Wurstwaren GmbH | 78467 Konstanz | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16026 | Daniel Hönes Obst und Gemüse | 70825 Korntal-Münchingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 33065 | Adeline Stadtmüller | 76703 Kraichtal | Schlachthof |
| BW 33012 | Metzgerei Thomas Martin | 76703 Kraichtal | Schlachthof |
| BW 33002 | Metzgerei Ulrich Deckinger | 76703 Kraichtal | Schlachthof |
| BW 07019 | Metzgerei Frick GmbH | 72505 Krauchenwies | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15042 | Hesslinger, Ralf | 74238 Krautheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15007 | Landmetzgerei Rüdinger | 74238 Krautheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20226 | Ziegler`s Hofladen GmbH & Co. KG | 74594 Kreßberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72017 | Metzgerei Karl Maier | 88079 Kressbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 72026 | Metzgerei Ludwig Gruber | 88079 Kressbronn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 72019 | Metzgerei Thomas Schreibmüller | 88079 Kressbronn | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03139 | Kotan Food Company GmbH | 76709 Kronau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33017 | Metzgerei Kerle GmbH | 76709 Kronau | Schlachthof |
| BW 17007 | Fleischer-Fachgeschäft Heinz Eisenhauer GmbH | 97900 Külsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17001 | Landmetzgerei SchmallOrtsteil Uissigheim | 97900 Külsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17028 | Landmetzgerei Zeh | 97900 Külsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 17006 | Otto + Heinz Blank GbROrtsteil Steinbach | 97900 Külsheim | Schlachthof |
| BW 17020 | Landmetzgerei Baumann GmbH | 97900 Külsheim-Hundheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15004 | Geflügel vom Brunnenhof GbR | 74653 Künzelsau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15044 | Metzgerei "Zum wilden Mann" Rolf Kriegl | 74653 Künzelsau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15003 | Metzgerei Zum Wilden Mann | 74653 Künzelsau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01102 | Beck GmbH & Co. KGOrtsteil Neu-Kupfer | 74635 Kupferzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15102 | Beck GmbH & Co. KG | 74635 Kupferzell | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 35030 | Gründenhof TEL - Thomas Elste | 76456 Kuppenheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 35021 | Metzgerei Joachim Seeger | 76456 Kuppenheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03220 | W. u. K. Buchter GmbH Fleisch- und Wurstwaren | 76456 Kuppenheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58026 | Ewald Würtenberger | 79790 Küssaberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76006 | Herrmann, Stefan | 72127 Kusterdingen-Jettenburg | Schlachthof |
| BW 54001 | Klaus Dorner | 77933 Lahr | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54035 | Michael Beck | 77933 Lahr | Schlachthof |
| BW 70024 | Kronenmetzgerei Seitz GmbH | 89150 Laichingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70035 | Metzgerei Geiwiz | 89150 Laichingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70017 | Metzgerei Schmutz | 89150 Laichingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70020 | Metzgerei Holz | 89129 Langenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70988 | Metzgerei Steck | 89129 Langenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70001 | Schwäbische Landmetzgerei Laible | 89129 Langenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14006 | Metzgerei Häußermann | 74243 Langenbrettach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71030 | Richard und Rainer Buck GbR | 88515 Langenenslingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18061 | Gasthof Sonne, B. Weber GbROrtsteil Röttingen | 73466 Lauchheim | Schlachthof |
| BW 18056 | Metzgerei Uhl | 73466 Lauchheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58024 | Schwab GbR | 79787 Lauchringen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01082 | Fleischgroßhandel Tischer GmbH & Co. KG | 97922 Lauda-Königshofen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 17021 | Gastronomie + Partyservice DenningerOrtsteil Oberbalbach | 97922 Lauda-Königshofen | Schlachthof |
| BW 17005 | Metzgerei Alfred Müller GmbH | 97922 Lauda-Königshofen | Schlachthof |
| BW 17022 | Metzgerei Markus KernOrtsteil Unterbalbach | 97922 Lauda-Königshofen | Schlachthof |
| BW 58028 | Gerteiser's Spanferkel | 79725 Laufenburg | Schlachthof |
| BW 14017 | Metzgerei Ermer | 74348 Lauffen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71114 | Metzgerei Graf | 88471 Laupheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 55021 | Metzgerei Hils GmbH, Hils Christof | 78730 Lauterbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 12023 | Direktvermarktung Edelmannhof GbR | 73111 Lauterstein | Schlachthof |
| BW 12006 | Landmetzgerei Lang GmbH | 73111 Lauterstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75015 | Metzgerei Bäumlehof | 88637 Leibertingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14035 | Metzgerei Spohn | 74211 Leingarten | Schlachthof |
| BW 11011 | Metzgerei & Partyservice Zum Lamm | 73252 Lenningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11017 | Metzgerei Konrad GmbH | 73252 Lenningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50056 | Bio Metzgerei Herr | 79853 Lenzkirch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10030 | Metzgerei Hess GmbH | 71229 Leonberg | Schlachthof |
| BW 10105 | Metzgerei Matthias Ruff | 71229 Leonberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10012 | Roland Deuß | 71229 Leonberg | Schlachthof |
| BW 10123 | Schönaicher Wurschdschmiede GmbH | 71229 Leonberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73116 | Metzgerei & Partyservice Mader OHG | 88299 Leutkirch i. A. | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73112 | Metzgerei Brenner-Nägele | 88299 Leutkirch i. A. | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73010 | Metzgerei Herre | 88299 Leutkirch i. A. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 35009 | Biolandhof Inge Wahl | 77839 Lichtenau | Schlachthof |
| BW 74037 | Manuel SchnitzlerOrtsteil Holzelfingen | 72805 Lichtenstein | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74008 | Metzgerei Frank VollmerOrtsteil Unterhausen | 72805 Lichtenstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74025 | Siegfried BertschOrtsteil Holzelfingen | 72805 Lichtenstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11041 | Hofgut Haller | 73669 Lichtenwald | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 34008 | Landmetzgerei RauschOrtsteil Krumbach | 74838 Limbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36029 | Direktvermarktung Gimber | 74931 Lobbach | Schlachthof |
| BW 50039 | Bernhard StürmerOrtsteil Bachheim | 79843 Löffingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50038 | Hofmetzgerei Laufer | 79843 Löffingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50037 | Metzgerei Butsch | 79843 Löffingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05018 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 79540 Lörrach | Zerlegungsbetrieb |
| BW-EUZ 305 | Kalbacher GmbH | 79540 Lörrach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 32026 | Fehrenbacher GbR Schäferei | 72290 Loßburg | Schlachthof |
| BW 32017 | Metzgerei Schmid | 72290 Loßburg | Schlachthof |
| BW 32011 | Metzgerei Thomas Matt | 72290 Loßburg-Wittendorf | Schlachthof |
| BW 20233 | Landmetzgerei Kevin Wieland | 74535 Mainhardt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20235 | Rainer Vogelmann GbROrtsteil Bubenorbis | 74535 Mainhardt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 53029 | Metzgerei Wehrlin | 79429 Malsburg-Marzell | Schlachthof |
| BW 33022 | Metzger Kastner seit 1875 GmbH | 76316 Malsch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36003 | Metzgerei Beichel | 69254 Malsch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33019 | Metzgerei Glasstetter GmbH | 76316 Malsch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33048 | Metzgerei Sack | 76316 Malsch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03047 | aytaç Handels GmbH | 68165 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03114 | Helmut Müller Fleischwarenfabrik GmbH | 68163 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03110 | Hoos Markenfleisch GmbH | 68165 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 40008 | Horst Trautmann | 68259 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 40016 | Justizvollzugsanstalt Mannheim Abteilung Metzgerei | 68169 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 40033 | Markus und Stefan Fehrenbacher Metzgerei Fehrenbacher" | 68259 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03137 | Straub Fleischwaren GmbH | 68165 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03041 | Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OGH SELGROS Cash & Carry Markt Mannheim | 68159 Mannheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16215 | Metzgerei GreulichOrtsteil Rielingshausen | 71672 Marbach am Neckar | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50022 | Metzgerei Selb Jürgen SelbOrtsteil Buchheim | 79232 March | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72018 | Metzgerei Franz Müller | 88697 Markdorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31005 | Metzgerei Thomas Bromm | 75433 Maulbronn | Schlachthof |
| BW 72024 | Metzgerei Monika Lehle | 88074 Meckenbeuren | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36004 | Metzgerei Künzer | 74909 Meckesheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74013 | Metzgerei Jürgen Schmauder | 72537 Mehrstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54012 | Metzgerei Meidinger | 77974 Meißenheim | Schlachthof |
| BW 07109 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 88512 Mengen | Schlachthof |
| BW 07110 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 88512 Mengen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50016 | Metzgerei Lehmann e.K. | 79249 Merzhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75004 | Landmetzgerei MüllerOrtsteil Langenhart | 88605 Meßkirch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07047 | Metzgerei Knoll OHG | 88605 Meßkirch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77029 | Metzgerei Karl Müller GmbH | 72469 Meßstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77041 | Volker MerzOrtsteil Tieringen | 72469 Meßstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74020 | Metzgerei FritzOrtsteil Neuhausen | 72555 Metzingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74032 | Metzgerei Krohmer | 72555 Metzingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74065 | Metzgerei Wurz | 72555 Metzingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20242 | Landschaftspflegehof Daniel Voigt | 74544 Michelbach an der Bilz | Schlachthof |
| BW 20221 | Thomas SimonOrtsteil Büchelberg | 74545 Michelfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71014 | Metzgerei Glenzinger | 88487 Mietingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71031 | Gerhard und Stefan Hörnle GbR | 88441 Mittelbiberach | Schlachthof |
| BW 01100 | Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co.KG | 74219 Möckmühl | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14047 | Metzgerei Link | 74219 Möckmühl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14053 | Metzgerei Steigmann-Boos | 74219 Möckmühl | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01105 | Haag Fleischgroßhandel GmbH & Co.KG | 71696 Möglingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16211 | Landmetzgerei Werner Brosi | 71696 Möglingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03048 | Fleisch Heck GmbH | 74821 Mosbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34001 | Metzgerei H.+N. Renz GbR | 74821 Mosbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 76003 | Bioland-Metzgerei Grießhaber | 72116 Mössingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76010 | Schwäbische Fleisch- und Wurstmanufaktur im delicasa GmbH | 72116 Mössingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 76020 | Öschbachtalhof GbR | 72116 Mössingen-Öschingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 34022 | Kevin Hauk | 69427 Mudau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03016 | Marquart GmbH - Feinkost-& Gastronomie-Service, Edelfischräucherei & Feinkost Manufaktur | 75417 Mühlacker | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31022 | Metzgerei Bossert | 75417 Mühlacker | Schlachthof |
| BW 54044 | Andreas Schmid | 77796 Mühlenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54051 | Wolfgang Müller | 77796 Mühlenbach | Schlachthof |
| BW 52017 | Schlachthaus Gallmannsweil | 78357 Mühlingen/Gallmannsweil | Schlachthof |
| BW 15000 | Metzgerei Zinsler | 74673 Mulfingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50048 | Metzgerei Brunner und Rüdlin GmbHOrtsteil Hügelheim | 79379 Müllheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74006 | Christian und Bärbel Stotz GbR | 72525 Münsingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74014 | Metzgerei Hansjörg SeiffertOrtsteil Hundersingen | 72525 Münsingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50053 | Metzgerei und Partyservice Durst | 79244 Münstertal | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50013 | Schwesternschaft St. Josef e.V. - Kloster St. Trudpert | 79244 Münstertal | Schlachthof |
| BW 58045 | Metzgerei Rothmund | 79730 Murg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19016 | Gerhard Rickert | 71540 Murrhardt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19104 | Metzgerei Markus Offenhäußer | 71540 Murrhardt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19033 | Wilfried Siegle | 71540 Murrhardt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03075 | Metzger-Einkauf Böblingen-Ludwigsburg e.G. Niederlassung Nagold | 72202 Nagold | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30025 | Metzgerei Martin PfefferOrtsteil Emmingen | 72202 Nagold | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30016 | Schafschlachtstätte der Bernd und Rainer Ziegler GbR | 72202 Nagold | Schlachthof |
| BW 30028 | Schafschlachtstätte Jürgen SchrothOrtsteil Pfrondorf | 72202 Nagold | Schlachthof |
| BW 30003 | Schlachtstätte der Metzgerei Herbert ReinhardtOrtsteil Gündringen | 72202 Nagold | Schlachthof |
| BW 13026 | Joachim Bayer | 89564 Nattheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13007 | Landmetzgerei Mack GmbH | 89564 Nattheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 13027 | Schäferei Wiedenmann | 89584 Nattheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14057 | Metzgerei Lohmann | 74172 Neckarsulm | Zerlegungsbetrieb |
| BW 11010 | Metzgerei Jaissle | 72666 Neckartailfingen | Schlachthof |
| BW 14024 | Metzgerei Obenland | 74382 Neckarwestheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70047 | Metzgerei Unseld | 89189 Neenstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36025 | Direktvermarktung Groß | 74933 Neidenstein | Schlachthof |
| BW 36016 | Metzgerei Bommer | 74933 Neidenstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36034 | Schmitt Karl-Otto | 74933 Neidenstein | Schlachthof |
| BW 11007 | Metzgerei Fauser | 73272 Neidlingen | Schlachthof |
| BW 70019 | Hoflädle Metzgerei Stammler | 89129 Nerenstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18046 | Gasthof und Metzgerei Ziegelmüller | 73450 Neresheim | Schlachthof |
| BW 18006 | Metzgerei Weber | 73450 Neresheim | Schlachthof |
| BW 30004 | Metzgerei Wolfgang SeegerOrtsteil Oberhaugstett | 75387 Neubulach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30007 | Schlachtstätte des Gasthauses Krone, Familie Kapp und GeigleOrtsteil Altbulach | 75387 Neubulach | Schlachthof |
| BW 14055 | Metzgerei Wagenblast | 74861 Neudenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50014 | Metzgerei Pfunder GmbH | 79395 Neuenburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31013 | Hofmetzgerei Augenstein | 75305 Neuenbürg | Schlachthof |
| BW 14052 | Metzgerei Leix | 74196 Neuenstadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14059 | Metzgerei Lohmann | 74196 Neuenstadt | Schlachthof |
| BW 15045 | Ludwig GmbH | 74632 Neuenstein | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15005 | Metzgerei Roland Breutner | 74632 Neuenstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18034 | Metzgerei Martin Ilg | 73491 Neuler | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18052 | Schlachtstätte Franz WinterOrtsteil Ramsenstrut | 73491 Neuler | Schlachthof |
| BW 76015 | Schweine- und Geflügelhof Maier GbR | 72149 Neustetten | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03036 | Klink Schlachtvieh & Frischfleisch GmbHOrtsteil Hofstett | 75389 Neuweiler | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56026 | Gemeindeschlachthaus FischbachOrtsteil Fischbach | 78078 Niedereschach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17024 | Franz Schmidberger | 97996 Niederstetten | Schlachthof |
| BW 13031 | Metzgerei Bernd Schleicher | 89168 Niederstotzingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14004 | Metzgerei Schoch | 74226 Nordheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11016 | Gasthaus Linde Metzgerei Schwarz OHG | 72622 Nürtingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11022 | Metzgerei Luz GmbH | 72622 Nürtingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77016 | Metzgerei Mengis | 72362 Nusplingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77015 | Metzgerei und Partyservice Mauch | 72362 Nusplingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36041 | Metzgerei Neff | 69226 Nußloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36037 | Metzgerei Neff-Neubauer | 69226 Nußloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11018 | Pfauenhof | 72644 Oberbohingen | Schlachthof |
| BW 54027 | Markus Schwarz | 77784 Oberharmersbach | Schlachthof |
| BW 54066 | Tanja Kornmayer-Hug | 77784 Oberharmersbach | Schlachthof |
| BW 54006 | "Die Metzgerei" GmbH & Co. KG | 77704 Oberkirch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54077 | Judith Wohlfarth - Hofgut Silva | 77704 Oberkirch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54211 | Metzgerei Müller | 77704 Oberkirch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70978 | Metzgerei Partyservice Buck | 89611 Obermarchtal | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77040 | Direktvermarkter Michael Junker | 72364 Obernheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50030 | Erzeuger-Direktvermarktung Peter Reichenbach | 79254 Oberried | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16204 | Landmetzgerei/Partyservice Bernd Langhans | 71739 Oberriexingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70039 | Engst's Spanferkel | 89613 Oberstadion | Schlachthof |
| BW 70002 | Rainer Heckenberger | 89613 Oberstadion | Schlachthof |
| BW 16212 | Metzgerei - Gasthaus zum Hirsch | 71720 Oberstenfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14018 | Brosi Vieh und Fleisch | 74182 Obersulm | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14042 | Metzgerei Förnsler | 74182 Obersulm | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14013 | Metzgerei Hohl GbR | 74182 Obersulm | Zerlegungsbetrieb |
| BW 14002 | Metzgerei Sommer | 74182 Obersulm | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54050 | Johannes Sum | 77709 Oberwolfach | Schlachthof |
| BW 54039 | Josef Müller | 77709 Oberwolfach | Schlachthof |
| BW 54013 | Metzgerei Jürgen Müller | 77709 Oberwolfach | Schlachthof |
| BW 54048 | Schlachtstätte Bonath | 77709 Oberwolfach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71008 | Metzgerei Birkhofer GmbH | 88416 Ochsenhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05080 | EDEKA Foodservice Stiftung &Co.KG, Betrieb Offenburg | 77656 Offenburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05085 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 77656 Offenburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54207 | Metzgerei Link | 77652 Offenburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 76017 | Metzgerei Haid GmbH & Co. KG | 72135 Ofterdingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52021 | Salenhof Lamm / Oberer Salenhof | 78337 Öhningen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52032 | Wildgehege Bruno Senn | 78337 Öhningen / Schienen | Schlachthof |
| BW 15014 | Hübner GmbH | 74613 Öhringen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15012 | Metzgerei Fritz Megerle | 74613 Öhringen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 31006 | Metzgerei Bäuerle | 75248 Ölbronn | Schlachthof |
| BW 70011 | Metzgerei Weinbuch | 89614 Öpfingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54216 | Metzgerei Braun | 77728 Oppenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54202 | Schwarzwälder Metzgerei Birk | 77728 Oppenau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05103 | Schwarzwälder Metzgerei Birk | 77728 Oppenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31007 | Metzgerei Münchinger | 75443 Ötisheim | Schlachthof |
| BW 12011 | Hofmetzgerei Geyrenwald Martin Stölzle | 73113 Ottenbach | Schlachthof |
| BW 35019 | Kistner, Manfred | 77833 Ottersweier | Schlachthof |
| BW 01043 | Landmetzgerei Scheu & Weber GmbH | 73227 Owen / Teck | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72009 | Metzgerei Hermann | 88696 Owingen | Schlachthof |
| BW 72013 | Stengele Owingen GmbH | 88696 Owingen | Schlachthof |
| BW 14020 | Metzgerei Grauer | 74397 Pfaffenhofen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15016 | Bort OHG | 74629 Pfedelbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15013 | Hofmetzgerei Hack | 74629 Pfedelbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15046 | Jürgen LorenzOrtsteil Heuberg | 74629 Pfedelbach | Schlachthof |
| BW 15009 | Messerschmidt (Sinzinger) | 74629 Pfedelbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 33006 | Dorfmetzgerei Harald Wenz | 76327 Pfinztal | Schlachthof |
| BW 33004 | Metzgerei Martin Laux | 76327 Pfinztal | Schlachthof |
| BW 41100 | Metzgerei Zorn | 75177 Pforzheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74026 | Schäferei Stefan Fauser | 72539 Pfronstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03105 | Efendi GmbH & Co. KG | 68723 Plankstadt | Zerlegungsbetrieb |
| EZ 1520 | Metzgerei Schneider GmbH | 72124 Pliezhausen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18107 | E. u. H. Ilg OHGOrtsteil Saverwang | 73492 Rainau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18032 | Metzgerei ErhardOrtsteil Weiler | 73492 Rainau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18033 | Metzgerei MoserOrtsteil Weiler | 73492 Rainau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 01015 | Firma Bleyer Frischdienst GmbH | 73492 Rainau-Schwabsberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07040 | Handschiegl Fleisch | 89192 Rammingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77038 | Dieringer GbR | 72414 Rangendingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77010 | Stephan SchneiderOrtsteil Bietenhausen | 72414 Rangendingen | Schlachthof |
| BW 35016 | Kai Fortenbacher Fleischgroßhandel | 76437 Rastatt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03117 | Winkler Fleischgroßhandels GmbH | 76437 Rastatt | Zerlegungsbetrieb |
| EZ 1111 | Winkler Fleischgroßhandels GmbH | 76437 Rastatt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73105 | Landmetzgerei Manfred Ambs | 88214 Ravensburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07149 | Megra Metzgergenossenschaft Ravensburg eG | 88212 Ravensburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73101 | Metzgerei Wellhäuser GmbH | 88214 Ravensburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34004 | Kai MüllerOrtsteil Hüngheim | 74747 Ravenstein | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34029 | Metzgerei Maurer GmbHOrtsteil Merchingen | 74747 Ravenstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 34055 | Metzgerei Stefan Belz | 74747 Ravenstein-Oberwittstadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36013 | Metzgerei Ehehalt | 68799 Reilingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 71012 | Metzgerei Moll GmbH | 88416 Reinstetten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31003 | Fleischerei Dürr & Beier GmbH | 75196 Remchingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31039 | Metzgerei Ade GmbH | 75196 Remchingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16020 | Hofmetzgerei Klotz Gbr | 71686 Remseck | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16209 | Metzgerei Bernhard Theurer | 71686 Remseck-Aldingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54038 | Alfred Baudendistel | 77871 Renchen | Schlachthof |
| BW 54043 | Andreas Krässig | 77871 Renchen | Schlachthof |
| BW 10019 | Landmetzgerei Mezger | 71272 Renningen | Schlachthof |
| BW 51009 | Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb Rolf Gross | 79276 Reute | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74045 | Metzgerei GusindeOrtsteil Sickenhausen | 72768 Reutlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74003 | Metzgerei LuzOrtsteil Bronnweiler | 72770 Reutlingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07104 | Oskar Zeeb GmbH | 72760 Reutlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54206 | Landmetzgerei Graf GmbH | 77866 Rheinau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54003 | Metzgerei Gerber | 77866 Rheinau | Schlachthof |
| BW 53001 | Metzgerei Schneider Lötterle GdbR | 79618 Rheinfelden | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51203 | Kaiser, Gerhard | 79365 Rheinhausen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03333 | EDEKA Südwest Fleisch GmbH Betrieb Rheinstetten | 76287 Rheinstetten | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58000 | Metzgerei Strittmatter GmbH | 79736 Rickenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58006 | Schlachthaus Willaringen | 79736 Rickenbach | Schlachthof |
| BW 58019 | Selbstvermarktung Gersbach GbR | 79736 Rickenbach | Schlachthof |
| BW 71017 | Dorfschlachtanlage Riedlingen-GrüningenOrtsteil Grüningen | 88499 Riedlingen | Schlachthof |
| BW 57014 | Landmetzgerei Storz | 78604 Rietheim-Weilheim | Schlachthof |
| BW 14025 | Schäferei Martin Ernst | 74255 Roigheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74039 | Metzgerei Jochen RieckOrtsteil Böhringen | 72587 Römerstein | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74038 | Wörz GbROrtsteil Zainingen | 72587 Römerstein | Schlachthof |
| BW 18019 | Eat+Meat GmbHOrtsteil Hohenberg | 73494 Rosenberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34003 | Josef Weber GmbH | 74749 Rosenberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77039 | Landmetzgerei Günther HuonkerOrtsteil Täbingen | 72348 Rosenfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 77022 | Schlachthaus LeidringenOrtsteil Leidringen | 72348 Rosenfeld | Schlachthof |
| BW 20237 | Metzgerei MackOrtsteil Rieden | 74538 Rosengarten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20228 | Direktvermarktung Lammfleisch Sven Tischner | 74585 Rot am See | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20024 | Metzgerei Martin GehringOrtsteil Hilgartshausen | 74585 Rot am See | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20208 | Metzgerei Martin GehringOrtsteil Brettheim | 74585 Rot am See | Schlachthof |
| BW 70040 | Schirmerhof Laden Guido Renz GbR | 89616 Rottenacker | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76007 | Edwin Wohlschieß | 72108 Rottenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76000 | Metzgerei Nichter | 72108 Rottenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76002 | Metzgerei Rebmann | 72108 Rottenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76014 | Metzgerei Rolf Brobeil | 72108 Rottenburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07005 | Schlachthof Rottenburg | 72108 Rottenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 76005 | Wolfgang Narr, Dorfmetzger | 72108 Rottenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW-EUZ 324 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 78628 Rottweil | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19209 | Hoflieferant Fleisch & Wurst vom Bio-Bauern | 73636 Rudersberg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19034 | Maier, Fritz | 73635 Rudersberg | Schlachthof |
| BW 10010 | Metzgerei Philippin | 71277 Rutesheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16021 | Erich & Jael Weiberle GbR | 74343 Sachsenheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16009 | Metzgerei Näher | 74343 Sachsenheim - Hohenhaslach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72007 | Franz Kanz | 88682 Salem | Schlachthof |
| BW 72014 | Schäferei Florian Gulde | 88682 Salem | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54212 | Metzgerei Pfeifer Ralf Pfeifer | 77880 Sasbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54078 | Metzgerei Michael Maier KG | 77887 Sasbachwalden | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20026 | Yildiz DönerOrtsteil Gröningen | 74589 Satteldorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 75024 | Landmetzgerei Bernd ReichleOrtsteil Bichtlingen | 88605 Sauldorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75002 | Landmetzgerei Tobias Walk | 88605 Sauldorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50055 | Fleisch und Wurst GmbH Bernd Uhl | 79227 Schallstadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50018 | Kaltenbach GmbH | 79227 Schallstadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 75010 | Metzgerei Hubert Schmuker | 72516 Scheer | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03062 | Emil Färber GmbH & Co KG Geschäftsstelle Schefflenz | 74850 Schefflenz | Zerlegungsbetrieb |
| BW 03061 | Schlachthof Betriebs GmbH Geschäftsstelle Schefflenz | 74850 Schefflenz | Schlachthof |
| BW 53005 | Lok Wolfgang | 79418 Schliengen | Schlachthof |
| BW 50041 | Bernd Vogelbacher | 79859 Schluchsee | Schlachthof |
| BW 50057 | Glöcklehof | 79859 Schluchsee | Schlachthof |
| BW 50040 | Schlachthaus Faulenfürst | 79859 Schluchsee | Schlachthof |
| BW 30005 | Schafschlachthof YahyaOrtsteil Langenbrand | 75328 Schömberg | Schlachthof |
| BW 56019 | Christian Dold | 78136 Schonach | Schlachthof |
| BW 53048 | Krone Metzgerei | 79677 Schönau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 53052 | Meratat Food GmbH | 79677 Schönau | Zerlegungsbetrieb |
| BW 56022 | Jürgen Dieterle | 78141 Schönwald | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 53010 | Schlachthaus Gersbach | 79650 Schopfheim | Schlachthof |
| BW 32021 | Helmut Kugler | 72296 Schopfloch | Schlachthof |
| BW 32025 | Metzgerei Meier | 72296 Schopfloch | Schlachthof |
| BW 01112 | EDEKA Foodservice Stiftung & Co.KG Betriebstätte Schorndorf | 73614 Schorndorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01777 | Firma Thomas Kurz e. K. Service rund um Fleisch und Wurst | 73614 Schorndorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19105 | Metzgerei Wolz GmbH | 73614 Schorndorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 55040 | Direktvermarktung Richard WeisserOrtsteil Tennenbronn | 78144 Schramberg | Schlachthof |
| BW 55010 | Gemeindeschlachtanlage WaldmössingenOrtsteil Waldmössingen | 78713 Schramberg | Schlachthof |
| BW 55002 | Schlachthaus GmbH Brambach | 78713 Schramberg | Schlachthof |
| BW 20202 | Kronenmetzgerei Schilpp | 74575 Schrozberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54017 | Martin Müllerleile Kasperhof | 77978 Schuttertal | Schlachthof |
| BW 05050 | Fleischerei- & Gastronomie-Service Südbaden eG | 77746 Schutterwald | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18036 | Albert Scherrenbacher KGOrtsteil Straßdorf | 73529 Schwäbisch Gmünd | Schlachthof |
| BW 18106 | Fleiga Ostwürttemberg eG | 73513 Schwäbisch Gmünd | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18109 | Metzgerei Scheffel | 73529 Schwäbisch Gmünd | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18125 | Zerlegebetrieb im Berufsschulzentrum | 73529 Schwäbisch Gmünd | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18037 | Metzgerei Franz Widmann | 73527 Schwäbisch Gmünd- Hussenhofen | Schlachthof |
| BW 20034 | Metzgerei Jochen WielandOrtsteil Sulzdorf | 74523 Schwäbisch Hall | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01005 | Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall AG | 74523 Schwäbisch Hall-Hessental | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14046 | Metzgerei Reinwald | 74193 Schwaigern | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14011 | Metzgerei Schweizer | 74193 Schwaigern | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54007 | Metzgerei Erb OHG | 77963 Schwanau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71006 | Traditions-Metzgerei Sax GmbH | 88477 Schwendi | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75014 | Metzgerei Bosch | 72477 Schwenningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 03011 | Efendi Fleischgroßhandel GmbH | 68723 Schwetzingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 53003 | Grether, Dieter | 79739 Schwörstadt | Schlachthof |
| BW 53004 | Schlachthaus Schwörstadt | 79739 Schwörstadt | Schlachthof |
| BW 54208 | A. Weber Metzgerei GmbH | 77960 Seelbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05024 | Erzeugergemeinschaft Weideland Schuttertal e. V. | 77960 Seelbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 32027 | Schlachthaus Hochdorf | 72297 Seewald | Schlachthof |
| BW 57010 | Landgasthof Adler | 78606 Seitingen-Oberflacht | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16016 | Bernhard Authenrieb | 74372 Sersheim | Schlachthof |
| BW 30018 | Metzgerei Sascha DürrOrtsteil Oberweiler | 72226 Simmersfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30009 | Metzgerei Simon Kern | 72226 Simmersfeld | Zerlegungsbetrieb |
| BW 30006 | Gustav Häberle | 75397 Simmozheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51003 | Dold, Josef | 79271 Simonswald | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51005 | Ketterer, Josef | 79263 Simonswald | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10116 | Fleischerei Lipp GmbH | 71069 Sindelfingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10102 | Metzgerei Werner Mornhinweg GmbH | 71063 Sindelfingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52005 | Denzel's Metzgerei GmbH | 78224 Singen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52003 | Domäne Hohentwiel | 78224 Singen | Schlachthof |
| BW-EUZ 317 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 78224 Singen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52008 | Metzgerei "Hertrich" Thomas Hertrich | 78224 Singen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52030 | Metzgerei Ribler, Metzgerei und Partyservice | 78224 Singen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52011 | Netzhammer GmbH | 78224 Singen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 52006 | Metzgerei Mayer | 78224 Singen-Friedingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36039 | Almhof-Metzgerei Edinger | 74889 Sinsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36024 | Gasthaus und Metzgerei Zum Adler | 74889 Sinsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36036 | Metzgerei Bräunling | 74889 Sinsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36038 | Metzgerei Hess | 74889 Sinsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36018 | Metzgerei Steinbrenner | 74889 Sinsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36005 | Metzgerei Volz | 74889 Sinsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36002 | Metzgerei Pyck | 74889 Sinsheim/OTSteinfurt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 72005 | Burkhard Schirmeister | 78354 Sipplingen | Schlachthof |
| BW 50019 | Landmetzgerei Matthias Gerteiser | 79294 Sölden | Schlachthof |
| BW 74009 | Metzgerei Hermann AllmendingerOrtsteil Undingen | 72820 Sonnenbühl | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74070 | Pfeiffer, Bernd | 72820 Sonnenbühl | Zerlegungsbetrieb |
| BW 13032 | Metzgerei Georg Christian Lindenmayer | 89567 Sontheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13005 | Metzgerei Jochen Schmid | 89567 Sontheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 13059 | Moser`s Essen-Trinken-Feiern, Hans-Wilhelm Moser | 89567 Sontheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36031 | Christ und Elsässer GbR | 74937 Spechbach | Schlachthof |
| BW 19028 | Gasthaus Löwen | 71579 Spiegelberg | Schlachthof |
| BW 19029 | Gasthof-Metzgerei Zum Goldenen Ritter | 71579 Spiegelberg | Schlachthof |
| BW 18023 | Metzgerei KurzOrtsteil Vorderlintal | 73565 Spraitbach | Schlachthof |
| BW 58048 | Metzgerei G. Kimmel | 79837 St. Blasien | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58010 | Schlachthaus St. Blasien | 79837 St. Blasien | Schlachthof |
| BW 56021 | Metzgerei Andre Müller | 78112 St. Georgen im Schwarzwald | Schlachthof |
| BW 56024 | Rieckmann Metzgerei | 78112 St. Georgen im Schwarzwald | Schlachthof |
| BW 74002 | Failenschmid GmbHOrtsteil Gächingen | 72813 St. Johann | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74007 | Landmetzgerei Rapp GmbH & Co. KGOrtsteil Lonsingen | 72813 St. Johann | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 74069 | Mayer, Julian | 72813 St. Johann | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36064 | Metzgerei Volker Back | 68789 St. Leon-Rot | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36022 | Metzgerei Wagner | 68789 St. Leon-Rot | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50031 | Andreas Dold | 79271 St. Peter | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50004 | Andreas Wehrle | 79271 St. Peter | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50033 | Bianca Schwär | 79271 St. Peter | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50052 | Ernst Heitzmann | 79271 St. Peter | Schlachthof |
| BW 50032 | Schafhof Gbr | 79271 St. Peter | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50008 | Wolfsteigehof | 79271 St. Peter | Zerlegungsbetrieb |
| BW 70012 | Metzgerei Edel | 89195 Staig | Schlachthof |
| BW 70021 | Schlachtbetrieb Klaus Battran | 89195 Staig | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50009 | Jürgen Andris | 79252 Stegen-Eschbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54041 | Heiko Hansmann | 77790 Steinach | Schlachthof |
| BW 54081 | Martin Sütterlin | 77790 Steinach | Schlachthof |
| BW 54040 | Metzgerei Rose Bernd Malinowski | 77790 Steinach | Schlachthof |
| BW 54046 | Schlachthaus Welschensteinach | 77790 Steinach-Welschensteinach | Schlachthof |
| BW 53017 | Läuger, Werner | 79585 Steinen-Weitenau | Schlachthof |
| BW 07063 | Bauernhof SchadOrtsteil Englisweiler | 88416 Steinhausen a.d. Rottum | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 71007 | Metzgerei NeffOrtsteil Bellamont | 88416 Steinhausen an der Rottum | Schlachthof |
| BW 71032 | Badhaus 5 Schlachtstätte Thomas Salzer | 88416 Steinhausen an der Rottum-Bellamont | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13054 | Metzgerei Oberhammer GmbH | 89555 Steinheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16018 | Metzgerei Sumser | 71711 Steinheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13002 | Rathaus-Metzgerei Wittlinger | 89555 Steinheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 13010 | Schäferei/Schlachtstätte Johannes Smietana | 89555 Steinheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 52009 | Gemeindeschlachthaus Steißlingen | 78256 Steißlingen | Schlachthof |
| BW 75006 | Metzgerei Becker GmbH, | 72510 Stetten am kalten Markt. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05045 | MEGA Stockach, Das Fachzentrum für die Metzgerei und Gastronomie GmbH | 78333 Stockach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05097 | Natürlich Böhm GmbH | 78333 Stockach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 18016 | Metzgerei Rief | 73495 Stödtlen | Schlachthof |
| BW 18013 | Schäferei ErhardtOrtsteil Birkenzell | 73495 Stödtlen | Schlachthof |
| BW 31017 | Metzgerei Karl Eugen Wolfinger | 75334 Straubenhardt | Schlachthof |
| BW 58030 | Benedikt Rendler | 79780 Stühlingen | Schlachthof |
| BW 22022 | Dieter Schöttle Fleisch- und Wurstmarkt | 70188 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22027 | Evangelische Altenheimat -Zentralküche- | 70499 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22018 | Fleisch- und Wurstwaren Herbert Treuter | 70563 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01058 | Frischlamm GmbH | 70188 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01014 | GastroFresh Stuttgart GmbH | 70565 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22016 | Gustel's Maultaschen und Wurstküche | 70188 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22003 | Karl Bienzle Metzgerei | 70563 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01071 | MEGA Fleisch GmbH | 70188 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22056 | Metzger Luz GmbH | 70188 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22024 | Metzgerei Wallisch-Binder | 70372 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22009 | OHG SELGROS Cash und Carry GmbH & Co | 70469 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22057 | Pasha Halal Food GmbH | 70188 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22015 | Stollsteimer GmbH | 70565 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 22040 | Universität Hohenheim Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie, Fachgebiet Technologie Funktioneller Lebensmittel, Institut für Fleisch | 70599 Stuttgart | Zerlegungsbetrieb |
| BW 55038 | Direktvermarktung Michael WalterOrtsteil Sigmarswangen | 72172 Sulz a. N. | Schlachthof |
| BW 55041 | Schlachtanlage DürrenmettstettenOrtsteil Dürrenmettstetten | 72172 Sulz a. N. | Schlachthof |
| BW 19026 | Martin Munz | 71560 Sulzbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19027 | Ralf Hübner | 71560 Sulzbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20231 | Metzgerei Martin Müller | 74429 Sulzbach-Laufen | Schlachthof |
| BW 19000 | Metzgerei Rupp-Holzwarth | 71560 Sulzbach/Murr | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12018 | Leonhard Gutmann | 73079 Süssen | Schlachthof |
| BW 12000 | Metzgerei Bühler | 73079 Süßen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14036 | Metzgerei Rumm | 74388 Talheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18007 | Hausmetzgerei Raaf | 73497 Tannhausen | Schlachthof |
| BW 18005 | Landmetzgerei Ganzenmüller | 73497 Tannhausen | Schlachthof |
| BW 71004 | Landmetzgerei Kloos | 88459 Tannheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 17017 | Erich MüllerOrtsteil Impfingen | 97941 Tauberbischofsheim | Schlachthof |
| BW 17027 | Metzgerei Hofmann | 97941 Tauberbischofsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 17031 | Thomas und Axel Zegowitz GbROrtsteil Dittwar | 97941 Tauberbischofsheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 17002 | S. Bauer GmbH & Co KGOrtsteil Distelhausen | 97941 Tauberischofsheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 52004 | Metzgerei Dold | 78250 Tengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 52007 | Metzgerei zum Frieden, Keller & Krein | 78250 Tengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51202 | Feißt, Robert | 79331 Teningen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07057 | Metzgerei Johannes Forster | 88069 Tettnang | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07015 | Süno Gastronomie Service GmbH | 88069 Tettnang-Laimnau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50043 | Metzgerei Hättich | 79822 Titisee-Neustadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50042 | Stefan Müller Geigerhof | 79822 Titisee-Neustadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 50001 | Metzgerei Kopfmann | 79822 Titisee-Neutstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56016 | Mittelgefellhof Richard und Iris Schwer GbR | 78098 Triberg | Schlachthof |
| BW 74034 | Metzgerei Heinzelmann | 72818 Trochtelfingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 74019 | Metzgerei Locher | 72818 Trochtelfingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 57004 | Metzgerei Traub | 78647 Trossingen | Schlachthof |
| BW 76013 | Fleischwaren Harald Kiesinger | 72072 Tübingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07700 | FRIMA Wild & Lammspezialitäten GbR | 72070 Tübingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07119 | Fairfleisch GmbH | 88662 Überlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07002 | Schlachthofinitiative Überlingen GmbH | 88662 Überlingen | Schlachthof |
| BW 33018 | Metzgerei Ralf Schenk | 76698 Ubstadt-Weiher | Zerlegungsbetrieb |
| BW 12015 | Andreas Reutter | 73066 Uhingen | Schlachthof |
| BW 12001 | Metzgerei Wolf und Köstlin GmbH | 73066 Uhingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58025 | Internationale Forschungsgesellschaft für Umweltschutz und Umwelteinflüsse auf Mensch, Tier, Pflanze und Erde e.V. | 79777 Ühlingen-Birkendorf | Schlachthof |
| BW 58031 | Katharina Zeitz | 79777 Ühlingen-Birkendorf | Schlachthof |
| BW 58003 | Stefan Gromann | 79777 Ühlingen-Birkendorf | Schlachthof |
| BW 07130 | Süddeutsches Schweinefleischzentrum Ulm GmbH | 89079 Ulm | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07088 | Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG | 89081 Ulm | Zerlegungsbetrieb |
| EZ 738, EZ 346 | Ulmer Fleisch GmbH | 89079 Ulm | Zerlegungsbetrieb, Schlachthof |
| BW 71009 | Metzgerei Traub | 88444 Ummendorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 77068 | Thomas Gscheidle Hausschlachterei | 72469 Unterdigisheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 11002 | Metzgerei Heber | 72669 Unterensingen | Schlachthof |
| BW 14048 | Gurr-met GmbH | 74199 Untergruppenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20211 | Markus PröllochsOrtsteil Haagen | 74547 Untermünkheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30022 | Schlachtstätte Eckhard MönchOrtsteil Kapfenbach | 75399 Unterreichenbach | Schlachthof |
| BW 18002 | Metzgerei ThorwartOrtsteil Zöbingen | 73485 Unterschneidheim | Schlachthof |
| BW 19103 | Metzgerei Walz | 73660 Urbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 71103 | Landmetzgerei Högner GmbH | 88524 Uttenweiler | Zerlegungsbetrieb |
| BW 16019 | Edmund Wörner | 71665 Vaihingen | Schlachthof |
| BW 16010 | Metzgerei Seyb | 71665 Vaihingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16023 | Pferdeschlächterei Kohler | 71665 Vaihingen / Enz - Ensingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 16206 | Metzgerei Gayer | 71665 Vaihingen-Roßwag | Zerlegungsbetrieb |
| BW 20232 | Landmetzgerei Walter FrankOrtsteil Kleinaltdorf | 74541 Vellberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 75013 | Metzgerei Müller | 72519 Veringenstadt | Schlachthof |
| BW-EUZ 326 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 78050 Villingen-Schwenningen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 56012 | Fritz Haller Fleisch- & WurstwarenOrtsteil Schwenningen | 78056 Villingen-Schwenningen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 56011 | Gewerbeschule Villingen-Schwenningen | 78054 Villingen-Schwenningen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 56033 | Hug Hof GbROrtsteil Tannheim | 78052 Villingen-Schwenningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56010 | Metzgerei Gür GmbHOrtsteil Tannheim | 78052 Villingen-Schwenningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56003 | Metzgerei Roland Moser | 78056 Villingen-Schwenningen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 05029 | PROHOGA GmbH & Co. KG | 78054 Villingen-Schwenningen | Zerlegungsbetrieb |
| ES 183 | Schlachthof Betriebs GmbH der Firma Färber | 78050 Villingen-Schwenningen | Schlachthof |
| BW 73018 | Metzgerei Fiegle | 88267 Vogt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 56020 | Förderverein Schlachthaus Urach | 78147 Vöhrenbach | Schlachthof |
| BW 56029 | Metzgerei Willmann, Karl-Heinz | 78147 Vöhrenbach | Schlachthof |
| BW 55031 | Metzgerei zum Rössle | 72189 Vöhringen | Schlachthof |
| BW 51114 | Landmetzgerei Ditolve | 79279 Vörstetten | Schlachthof |
| BW 03086 | Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co.KG Betriebsstätte Waghäusel- Wiesenthal | 68753 Waghäusel | Zerlegungsbetrieb |
| BW 33015 | Metzgerei Sven Herrwerth | 68753 Waghäusel | Schlachthof |
| BW 19113 | Aksu Produktion & Fleischgroßhandel GmbH | 71332 Waiblingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19110 | Metzgerei Weißschuh GmbH | 71332 Waiblingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 19023 | Pferdemetzgerei Beerwart GmbH & Co. KG | 71332 Waiblingen | Schlachthof |
| BW 36027 | Metzgerei Baumeister oHG | 74915 Waibstadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 34025 | Metzgerei Herwig Zimmermann | 69429 Waldbrunn-Waldkatzenbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73002 | Landmetzgerei Baumann | 88289 Waldburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73012 | Metzgerei Binger | 88289 Waldburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07420 | Öztürk Döner-Produktion GmbH & Co. KG | 88289 Waldburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 07112 | Straußenfarm Waldburg Service UG (haftungsbeschränkt) | 88289 Waldburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07409 | Waldburger Schinken GmbH | 88289 Waldburg | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10111 | Glasbrenner GmbH | 71111 Waldenbuch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 15018 | Metzgerei Hans-Frieder Messerschmidt | 74638 Waldenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15020 | Selbstvermarktung Rebbigshof | 74638 Waldenburg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51103 | Fackler, Friedrich | 79183 Waldkirch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51205 | Schlenker, Robert | 79183 Waldkirch | Zerlegungsbetrieb |
| BW-EUZ 316 | Emil Färber GmbH & Co. KG | 79761 Waldshut-Tiengen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58044 | Metzgerei Ebner | 79761 Waldshut-Tiengen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58051 | Netzhammer Großhandels GmbH, C+C Großmarkt | 79761 Waldshut-Tiengen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58032 | Schlachthaus Eschbach | 79761 Waldshut-Tiengen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| ES 1417 | Schlachthof Waldshut-Tiengen GmbH | 79761 Waldshut-Tiengen | Schlachthof |
| BW 36033 | Spanferkelhof Pichler | 69190 Walldorf | Schlachthof |
| BW 34009 | Meinhard Kaufmann | 74731 Walldürn | Zerlegungsbetrieb |
| BW 34031 | Metzgerei Ralf Herkert | 74731 Walldürn | Schlachthof |
| BW 07026 | Landschlächterei Angele | 88487 Walpertshofen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 33042 | K. und K. Gretz Selbstvermarkter GbR | 75045 Walzbachtal | Schlachthof |
| BW 12004 | Metzgerei Niederwälder Hof | 73117 Wangen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 73114 | Metzgerei Joos GmbH | 88239 Wangen i. A. | Zerlegungsbetrieb |
| BW 73110 | Stadtmetzgerei Blaser | 88239 Wangen i. A. | Zerlegungsbetrieb |
| BW 71010 | Metzgerei Honold | 88447 Warthausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 58021 | Hofladen Griener GbR | 79664 Wehr | Schlachthof |
| BW 70006 | Peter Bosch | 89197 Weidenstetten | Schlachthof |
| BW 17000 | G & H Tauber-Fleisch | 97990 Weikersheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10022 | Bär's Hofmetzgerei | 71263 Weil der Stadt | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 10001 | Landmetzgerei Eberhard | 71263 Weil der Stadt | Schlachthof |
| BW 77021 | Metzgerei, Gaststätte Wasenstube | 72367 Weilen u.d.R. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 11042 | Landgasthof Rössle GmbH Marc Alber | 73235 Weilheim / Teck | Schlachthof |
| BW 11024 | Metzgerei Anker Fritz Wahl | 73235 Weilheim/Teck | Schlachthof |
| BW 73103 | Isser GbR, Hans-Peter, Ralf und Paul Isser | 88250 Weingarten | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36045 | Gernot Rauch | 69469 Weinheim | Schlachthof |
| BW 36101 | Medini Fleisch GmbH | 69469 Weinheim | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36017 | Metzgerei Schmitt | 69469 Weinheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36043 | Schlachtbetrieb Ernst Stahl | 69469 Weinheim | Schlachthof |
| BW 19108 | Remstaler Wurstmanufaktur GmbH | 71384 Weinstadt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 01011 | Metzgerei Schäfer GmbH | 71384 Weinstadt-Beutelsbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 10011 | Metzgerei Böhmler | 71287 Weissach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 15017 | Metzgerei Ballenberger | 74679 Weißbach | Zerlegungsbetrieb |
| BW 51001 | Ehret, Wolfgang | 79367 Weisweil | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19020 | Eberhard Bürkle | 73642 Welzheim | Schlachthof |
| BW 19011 | Hans-Dieter Wahl | 73642 Welzheim | Schlachthof |
| BW 19001 | Metzgerei Höfer | 73642 Welzheim | Schlachthof |
| BW 11021 | Metzgerei Scheible | 73240 Wendlingen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 11004 | Metzgerei & Service Baur KG | 73249 Wernau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 70036 | Bäuerliche Schlachtgemeinschaft im Biosphärengebiet Schwäbische Alb e.V. | 72589 Westerheim | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18047 | Jagsttal-Metzgerei | 73463 Westhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 18050 | Metzgerei Schirle | 73463 Westhausen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14008 | Matter Vieh und Fleisch | 74259 Widdern | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 31018 | Frank Martin | 75446 Wiernsheim | Schlachthof |
| BW 36084 | Landmetzgerei Sandritter eGbR | 69168 Wiesloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 36008 | Metzgerei Hörner | 69168 Wiesloch | Zerlegungsbetrieb |
| BW 36047 | Metzgerei Seltenreich GmbH | 69168 Wiesloch | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 30029 | Schafschlachtstätte Markus KleinbeckOrtsteil Gütlingen | 72218 Wildberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 07417 | Metzgerei Christoph Mader | 88271 Wilhelmsdorf | Zerlegungsbetrieb |
| BW 05036 | Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH | 77731 Willstätt | Zerlegungsbetrieb |
| BW 54063 | Schwanen-Metzgerei | 77731 Willstätt | Schlachthof |
| BW 51110 | Fischer, Siegfried | 79297 Winden | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 19102 | Eger Feinkost- Metzgerei und Catering GmbH | 71364 Winnenden | Zerlegungsbetrieb |
| BW 50021 | Schmidts Wurstlädele,Michael Schmidt | 79299 Wittnau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54014 | Daniel Haas | 77709 Wolfach | Schlachthof |
| BW 54065 | Hotel - Restaurant 3 Könige | 77709 Wolfach | Schlachthof |
| BW 54060 | Markus Moser | 77709 Wolfach | Schlachthof |
| BW 54022 | Pirmin Schmider | 77709 Wolfach | Schlachthof |
| BW 54062 | Schlachtstätte Bruder | 77709 Wolfach - Kirnbach | Schlachthof |
| BW 11019 | Metzgerei Knapp | 72649 Wolfschlugen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 20002 | Landmetzgerei Setzer GmbH | 74549 Wolpertshausen | Zerlegungsbetrieb |
| BW 58016 | Landmetzgerei Norbert Jülg u. Söhne | 79793 Wutöschingen | Schlachthof |
| BW 58023 | Schlachthaus Schwerzen | 79793 Wutöschingen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 51007 | Landmetzgerei Georg Koch | 79369 Wyhl a. K. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 14040 | Metzgerei Haas | 74374 Zaberfeld | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 54068 | Martin Schmieder | 77736 Zell a.H. | Schlachthof |
| BW 54037 | Christian Schwarz | 77736 Zell am Harmersbach | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 53016 | Landmetzgerei Zumkeller GmbH | 79669 Zell i.W. | Schlachthof |
| BW 53011 | Schlachthaus Gresgen | 79669 Zell i.W. | Schlachthof |
| BW 01405 | Frischlamm GmbH | 73119 Zell u. A. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 12010 | Landmetzgerei Fauser & Gölz | 73119 Zell u.A. | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BW 55006 | Metzgerei Jauch's Hofladen GbROrtsteil Stetten | 78658 Zimmern o.R. | Schlachthof |
| BW 55008 | Metzgerei Tobias Günter | 78658 Zimmern o.R. | Schlachthof |
| BW 74011 | Metzgerei Rudolf BeckOrtsteil Baach | 88529 Zwiefalten | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in anderen Bundesländern
- Bayern1.660
DE BY
- Nordrhein-Westfalen624
DE NW
- Hessen474
DE HE
- Niedersachsen365
DE NI
- Rheinland-Pfalz329
DE RP
- Sachsen297
DE SN
- Brandenburg169
DE BB
- Thüringen162
DE TH
- Sachsen-Anhalt130
DE ST
- Schleswig-Holstein96
DE SH
- 79
- Saarland53
DE SL
- Berlin24
DE BE
- Hamburg18
DE HH
- Bremen5
DE HB
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren gibt es in Baden-Württemberg?
1.150 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 661 Orte und arbeiten überwiegend als Zerlegungsbetrieb und Schlachthof. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE BW aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BW sagt lediglich, dass der Betrieb in Baden-Württemberg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.