Zugelassene Lebensmittelbetriebe in Schwäbisch Gmünd
14 Betriebe mit Identitätskennzeichen DE BW, Baden-Württemberg, aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026
Kennzeichen aus Schwäbisch Gmünd
14 zugelassene Betriebe
Alle beginnen im Oval mit DE BW, dem Kürzel für Baden-Württemberg. Die Ziffern danach sind die Zulassungsnummer des einzelnen Betriebs; sie hängen nicht am Ort und sind nicht fortlaufend nach Stadt vergeben.
Postleitzahlen am Ort: 73513, 73525, 73527, 73529.
- Betriebe
- 14
- Sektionen
- 6
- Postleitzahlen
- 4
Alle Betriebe in Schwäbisch Gmünd
Alphabetisch nach Name. Unter jedem Namen stehen die Sektionen, für die der Betrieb zugelassen ist; links steht die Nummer aus dem Oval.
Fleischerzeugnisse 10Fisch 7Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd) 4Eier und Eiprodukte 2Allgemeine Tätigkeit 1Hackfleisch und Fleischzubereitungen 1
- BW 02864Achim BaderEier
Eier und Eiprodukte
- BW 18036Albert ScherrenbacherFleisch
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd), Fleischerzeugnisse
- BW 18156Das mobile MaultäschleFleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 18149Das mobile Maultäschle Armin StutzmannFleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 18126Drei König Lebensmittelservice GmbH und Co.FleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 18153Eggert CateringFleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 18106Fleiga OstwürttembergFleisch
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd), Fleischerzeugnisse
- BW 18109Metzgerei ScheffelFleisch
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd), Hackfleisch und Fleischzubereitungen, Fleischerzeugnisse
- BW 01034SchneiderLager und Handel
Allgemeine Tätigkeit
- BW 18113Seniorenzentrum St. AnnaFleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 18157SHR Dienstleistungs GmbH, Betriebsstätte Berufsschulzentrum GDFleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 02814Vinzenz v, Paul WerkstättenEier
Eier und Eiprodukte
- BW 18112Zentralküche Haus LindenhofFleischFisch
Fleischerzeugnisse, Fisch
- BW 18125Zerlegebetrieb im BerufsschulzentrumFleisch
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)
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- Alle Kennzeichen DE BW in Baden-Württemberg (3.165)
- Alle Betriebe für Fleischerzeugnisse in Baden-Württemberg (1.234)
- Alle Betriebe für Fischereierzeugnisse in Baden-Württemberg (423)
- Alle Betriebe für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in Baden-Württemberg (1.150)
- Alle Betriebe für Eier und Eiprodukte in Baden-Württemberg (1.143)
Häufige Fragen
Welche Lebensmittelbetriebe in Schwäbisch Gmünd haben ein Identitätskennzeichen?
Die amtliche Betriebsliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit führt für Schwäbisch Gmünd 14 zugelassene Betriebe für Lebensmittel tierischen Ursprungs, vor allem für Fleischerzeugnisse, Fischereierzeugnisse, Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren. Sie stehen oben vollständig, jeder mit seinem Kennzeichen und der Adresse. Handwerksbetriebe, die ausschließlich an Endverbraucher vor Ort abgeben, brauchen keine Zulassung und stehen deshalb nicht in der Liste.
Wie lautet das Kennzeichen von Betrieben in Schwäbisch Gmünd?
Es beginnt mit DE BW für Baden-Württemberg und endet mit EG oder EU. Dazwischen steht die Zulassungsnummer, die das Land dem einzelnen Betrieb vergeben hat, zum Beispiel DE BW 02864 EG für Achim Bader. Aus der Nummer selbst lässt sich der Ort nicht ableiten; nur die Liste stellt die Verbindung her.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.