DE BW 03107 EG: Werz Wurst-Fleisch-Convenience GmbH
Identitätskennzeichen: Kühlhaus in Heidelberg, Baden-Württemberg
Dieses Kennzeichen gehört zu
Werz Wurst-Fleisch-Convenience GmbH
Hardtstraße 98-100, 69124 Heidelberg · Baden-Württemberg
Lager und HandelFleischAllgemeine TätigkeitFleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)Geflügel- und Kaninchenfleisch+2 weitere
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Kühlhaus CS | ohne Angabe | |
| I: Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren | Zerlegungsbetrieb CP | Schweine P, Rinder B | |
| II: Fleisch von Geflügel und Hasentieren | Zerlegungsbetrieb CP | Geflügel A | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Hackfleischbetrieb MM | Schweine P, Rinder B, Geflügel A, Schafe O | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Rinder B, Schweine P, Geflügel A, Schafe O | |
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Werz Wurst-Fleisch-Convenience GmbH ist für 5 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
7 Produkte in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung, darunter Werz (6). Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
Zu diesen Marken gibt es eine eigene Seite: Werz
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Feuerwurst | Werz | 1pcs | 4039905108852 |
| Grobe Bratwurst | Werz | 200g | 4039905009326 |
| Pfälzer Blutwurst | Werz | 200 g | 4039905201065 |
| Pfälzer Leberwurst | Werz | 200 g | 4039905201072 |
| Schinkenwurst | Werz | 200g | 4039905009364 |
| Burners -Die Feuerwurst | Werz | 4039905125859 | |
| Schweine Zungen gepökelt gekocht | ohne Marke | 2859882003757 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
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Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE BW 03107 EG?
Werz Wurst-Fleisch-Convenience GmbH in 69124 Heidelberg (Hardtstraße 98-100). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Kühlhaus für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit.
Stammt ein Produkt mit DE BW 03107 EG aus Heidelberg?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE BW 03107 EG?
DE steht für Deutschland, BW für Baden-Württemberg, 03107 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.