Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in Bremen: 5 zugelassene Betriebe
Sektion I "Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 5 zugelassene Betriebe in Bremen, darunter 3 mit der Betriebsart Schlachthof, 2 mit Zerlegungsbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026.
Sektion I in Bremen
5 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren (EU-Liste: Meat of domestic ungulates) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE HB beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
FleischSchlachthof 3Zerlegungsbetrieb 2
- Betriebe
- 5
- Orte
- 2
- Betriebsarten
- 2
- Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in ganz Deutschland (5.635)
- Alle Kennzeichen DE HB in Bremen (92)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 5 in Bremen für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| HB 00161 | Bero Versandschlachterei GmbH | 28259 Bremen | Zerlegungsbetrieb |
| HB 00132 | Fleischer- Einkauf AG | 28309 Bremen | Schlachthof |
| HB 00125 | Fleischerei Carsten Dohrmann | 28755 Bremen | Schlachthof |
| HB 00159 | Albert Cordts Fleischgroßhandel GmbH & Co. KG | 27576 Bremerhaven | Zerlegungsbetrieb |
| ES 44 | Albert Cordts Fleischgroßhandel GmbH & Co. KG | 27576 Bremerhaven | Schlachthof |
Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in anderen Bundesländern
- Bayern1.660
DE BY
- Baden-Württemberg1.150
DE BW
- Nordrhein-Westfalen624
DE NW
- Hessen474
DE HE
- Niedersachsen365
DE NI
- Rheinland-Pfalz329
DE RP
- Sachsen297
DE SN
- Brandenburg169
DE BB
- Thüringen162
DE TH
- Sachsen-Anhalt130
DE ST
- Schleswig-Holstein96
DE SH
- 79
- Saarland53
DE SL
- Berlin24
DE BE
- Hamburg18
DE HH
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren gibt es in Bremen?
5 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 2 Orte und arbeiten überwiegend als Schlachthof und Zerlegungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE HB aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE HB sagt lediglich, dass der Betrieb in Bremen zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.