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Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in Sachsen: 297 zugelassene Betriebe

Sektion I "Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 297 zugelassene Betriebe in Sachsen, darunter 265 mit der Betriebsart Schlachthof, 62 mit Zerlegungsbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DESN 10846EG

Sektion I in Sachsen

297 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren (EU-Liste: Meat of domestic ungulates) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE SN beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

FleischSchlachthof 265Zerlegungsbetrieb 62

Betriebe
297
Orte
213
Betriebsarten
2

Bekannte Betriebe in Sachsen

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 297 in Sachsen für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Sachsen für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
SN 20755Milchschafhof Bärenstein01773 AltenbergSchlachthof
SN 20761Schlachterei Peter Nitzsche01778 AltenbergSchlachthof
SN 10634Hausschlachtung Köstler09648 AltmittweidaSchlachthof
SN 10501Schäferei Andreas Götze09648 AltmittweidaSchlachthof
SN 10773Lohn- und Hausschlachtung Michael MüllerOrtsteil Schlößchen09439 AmtsbergSchlachthof
SN 10086Schlachtbetrieb Heinz Eckart Kempe09439 AmtsbergSchlachthof
SN 20746Landwirtschaftsbetrieb Henry RobertOrtsteil Fischbach01477 ArnsdorfSchlachthof
SN 20637Landwirtschaftsbetrieb Steffen Naumann01477 ArnsdorfSchlachthof
SN 10758Andreas Roth08280 AueSchlachthof
SN 10772Thumhof GbR09392 AuerbachSchlachthof
SN 30621Wildverarbeitung Kieswerk Otterwisch Betonwerk Bad Lausick Verwaltungs-GmbH04651 Bad LausickSchlachthof
SN 20202Agrargenossenschaft Niederseidewitz01819 BahretalSchlachthof
SN 20413Landwirtschaftsbetrieb Manuel Günther01471 BärnsdorfSchlachthof
SN 20417METRO GASTRO02625 BautzenZerlegungsbetrieb
ES 729Emil Färber GmbH Großschlächterei & Co. KG04874 BelgernSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 30526Landwirtschaftsbetrieb Papsch04828 BennewitzSchlachthof
SN 10366Landwirtschaftsbetrieb Christian Werner09337 BernsdorfSchlachthof
SN 20174Frank Büttner, Landwirt01723 BlankensteinSchlachthof
SN 10301Highlandhof Bringfried Schönherr09627 BobritzschSchlachthof
SN 20286Schäferei M. Müller02943 BoxbergSchlachthof
SN 10487Erzgebirgische Wildbretveredlung Fleischermeister Silvio Auerbach09618 Brand-ErbisdorfSchlachthof
SN 10476Heiko ViertelOrtsteil Rittersgrün08359 Breitenbrunn/Erzgeb.Schlachthof
SN 10635Landwirtschaftsbetrieb Christian Fischer09217 BurgstädtSchlachthof
SN 10023Uhle Bauer's Wurschtladen09217 BurgstädtSchlachthof
SN 20416Fleischerei Steffen Richter01906 BurkauSchlachthof
SN 20534Gunter Thomschke Fleischermeister01906 BurkauSchlachthof
SN 10324Elke Hendel Landwirtschaft im NebenerwerbOrtsteil Meinersdorf09235 BurkhardtsdorfSchlachthof
SN 10814Heidi Windisch09235 BurkhardtsdorfSchlachthof
SN 10045Rößler-Hof Rolf Seyffert GbR09235 BurkhardtsdorfSchlachthof
SN 10228Heinig`s Direktvermarktung09337 CallenbergSchlachthof
SN 10639Jean Kühnert09337 CallenbergSchlachthof
SN 10291Spezialitätenherstellung und Lohnschlachtservice André Heinig09337 CallenbergSchlachthof
SN 10781Charolaishof Münzner09125 ChemnitzSchlachthof
SN-EUZ 005Chemnitzer Wurstspezialitäten GmbH & Co.KG.09117 ChemnitzZerlegungsbetrieb
SN 10420Hirschhof Euba09128 ChemnitzSchlachthof
SN 10092Hof Löbenhain09247 ChemnitzSchlachthof
SN 10474MEGA Das Fachzentrum für die Fleischerei und Gastronomie GmbH Standort Chemnitz09130 ChemnitzZerlegungsbetrieb
SN 10846Rudolph's Hirschhof09117 ChemnitzSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10434Weideland Erzgebirge09224 ChemnitzSchlachthof
SN 10659Schlachtbetrieb Crimmitschau GmbH08451 CrimmitschauSchlachthof
SN 20607Biolandwirt Sebastian Wessela01920 CrostwitzSchlachthof
SN 10250Fleischerei Schulz09474 CrottendorfSchlachthof
SN 10469Schlachtbetrieb R. & St. Viehweg GbR09474 CrottendorfSchlachthof
SN 20009Landwirtschaftsbetrieb Reiner Gnauck01877 Demitz-ThumitzSchlachthof
SN 20406Landfleischerei Henker01665 Diera-ZehrenSchlachthof
SN 20794Landfleischerei Marcus LieberOrtsteil Obercarsdorf01744 DippoldiswaldeSchlachthof
SN 20852Landwirtschaftsbetrieb Ronny Glauche01744 DippoldiswaldeSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20320Schäferei Drutschmann01744 DippoldiswaldeSchlachthof
EZ 1474Döbelner Spezialitäten GmbH04720 DöbelnZerlegungsbetrieb
SN 10686Fleischer Einkauf Leipzig AG Niederlassung Döbeln04720 DöbelnZerlegungsbetrieb
SN 20077Fleischerei Hermann Berger01738 DorfhainSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10354Aurich`s Hof09430 DrebachSchlachthof
SN 10248Landwirtschaftsbetrieb Sigrun Horn09430 DrebachSchlachthof
SN 10189Landwirtschaftsgesellschaft Drebach mbH09430 DrebachSchlachthof
SN 20797Bauer's Hofladen Friederike Bauer01465 DresdenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20038Bauernhof Steffen Kühne01157 DresdenSchlachthof
SN-EZ 019Berufliches Schulzentrum Ernährung01307 DresdenZerlegungsbetrieb
SN 20034Ernst Schulze Fleischerei & Feinkost GmbH01159 DresdenZerlegungsbetrieb
SN 20053Fleischerei & Feinkost G. Täubrich e.K.01309 DresdenZerlegungsbetrieb
SN 20593Fleischerei Wurschtelpeter e. K.01328 DresdenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20691Fleischerei Wurschtelpeter e.K.01328 DresdenSchlachthof
SN 20206Hausschlachterei Bodo Kühne01156 DresdenSchlachthof
SN-EZ 036MEGA FLEIGENO GmbH01127 DresdenZerlegungsbetrieb
SN 20131OHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.01237 DresdenZerlegungsbetrieb
SN 20080SchillerGarten Dresden GmbH01309 DresdenZerlegungsbetrieb
SN 20475Thomas Naumann01108 DresdenSchlachthof
SN-ES 049Vorwerk Podemus Biofleisch- und Wurstwaren GbR01156 DresdenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20789Dürröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH01833 Dürrröhrsdorf-DittersbachZerlegungsbetrieb
SN 20196Fleischerei Zugwurst02730 EbersbachSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20627Schlachtung und Fleischverarbeitung Andreas Steinborn01561 EbersbachSchlachthof
SN 10523Fleischerei Fiedler09427 EhrenfriedersdorfSchlachthof
SN 10713Frank StrobeltOrtsteil Sosa08309 EibenstockSchlachthof
SN 30159Waldfleischerei Galla04880 ElsnigSchlachthof
SN 10130Direktvermarktung Hartmut SeifertOrtsteil Noßwitz07985 ElsterbergSchlachthof
SN 20172Highland Rinderzucht Groba Holger02979 ElsterheideSchlachthof
SN 20273Landfleischerei Piwarz02979 ElsterheideSchlachthof
SN 20457Bauernhof Harald Zech01920 ElstraSchlachthof
SN 10806Michael Mey09481 ElterleinSchlachthof
SN 10427Fleischerei Seifert GbROrtsteil Kleinhartmannsdorf09575 EppendorfSchlachthof
SN 10098Landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Hofladen Familie Heckel und von TriebenOrtsteil Unterlauterbach08239 FalkensteinSchlachthof
SN 10701Gasthof Fleischerei Uwe SchneiderOrtsteil Schönau08239 Falkenstein/Vogtl.Schlachthof
SN 10660Gallowayzucht Sebastian SchubertOrtsteil Altenhain09669 FrankenbergSchlachthof
SN 10424Schlachthaus Menzer09669 FrankenbergSchlachthof
SN 10819Landwirtschaftsbetrieb Arnd WittkeOrtsteil Langenstriegis09669 Frankenberg/Sa.Schlachthof
SN 10224Landfleischerei Albrecht Müller08427 FraureuthSchlachthof
SN 10294Raststätte am Bauernhof, Bauer Rabe09599 FreibergSchlachthof
SN 10302Roßschlächterei Paul Vogt09599 FreibergSchlachthof
SN 20078Fleischgroßhandel Roland Wiehle GmbH & Co. KG01705 FreitalZerlegungsbetrieb
SN 20121Damhirsch und Schafzucht Ray Windisch02742 FriedersdorfSchlachthof
SN 30481Lutz Kuhne, Direktvermarkter04654 FrohburgSchlachthof
SN 20005Fleischerei Sebastian Mörl02633 GaußigSchlachthof
SN 20128Landwirt Kl. Zimmerhäckel - Auerochsen- und Fjällrinderzucht Liebenau01778 GeisingSchlachthof
SN 30306Hausschlachterei Berthold GmbHOrtsteil Ossa04643 GeithainSchlachthof
SN 10356Fleischerei Rico Schubert09423 GelenauSchlachthof
SN 10432Fleischerei Ringo Lämmel09423 GelenauSchlachthof
SN 20028Fleischerei Fabian Lotze OT Hirschbach01768 GlashütteSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20538Heymann / Kaden GbR, Fleischerei01768 GlashütteSchlachthof
SN 20649Landfleischerei Michael Hornoff01768 GlashütteSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN-ES 032Fleischerei Augst GmbH02633 GödaSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN-EZ 001Fleischermeister Georg Hein Niederschlesische Wurstmanufaktur Görlitz GmbH & Co. KG02828 GörlitzZerlegungsbetrieb
SN 10779Schlachtstätte Jörg WondraczekOrtsteil Dittmannsdorf09573 GornauSchlachthof
SN 10757F & M Graubner GbR09390 GornsdorfSchlachthof
SN 30710Fleischerei und Direktvermarktung Schicketanz GbR, OT Cannewitz04668 GrimmaSchlachthof
SN 30827Grechwitzer MetzgereiOrtsteil Grechwitz04668 GrimmaSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20285Paul Matz02959 Groß DübenSchlachthof
SN-ES 055Landschwein Großdubrau GmbH02694 GroßdubrauSchlachthof
SN 20408Landwirtschaftsbetrieb mit Direktvermarktung Petra Heppner01561 GroßenhainSchlachthof
SN 20068Nationale Tierparkversorgung - Schlachthof für Futterfleisch, Peter Rösner - Fleischermeister01561 GroßenhainSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20539Schlachterei Silko Sickert OT Bauda01561 GroßenhainSchlachthof
SN 20135Landwirtschaftsbetrieb Direktvermarktung Herbert Neumann02747 GroßhennersdorfSchlachthof
SN 20173Hessehof Hesse GbR01936 GroßnaundorfSchlachthof
SN 10326Landwirtschaftsbetrieb Geschwister Schreiter09432 GroßolbersdorfSchlachthof
SN 30373Universität Leipzig, Lehr- und Versuchsgut Oberholz04463 GroßpösnaSchlachthof
SN 20070Vieh-, Fleisch- Wildhandel Nisch02692 GroßpostwitzSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20100Direktvermarktung Ingo Tuttas01900 GroßröhrsdorfSchlachthof
SN 10048Fleischerei Findeisen09518 GroßrückerswaldeSchlachthof
SN 10839Lohnschlachterei Vogel09518 GroßrückerswaldeSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10867Braun & Braun GbR09603 GroßschirmaSchlachthof
SN 30766Landgut Westewitz GbR04720 GroßweitzschenSchlachthof
SN 20175Direktvermarkter Mathias Kuntze01723 GrumbachSchlachthof
SN 10055Schlachtbetrieb Holger SchönOrtsteil Waschleithe08344 Grünhain-BeierfeldSchlachthof
SN 10008Fleischerei Göhler GmbHOrtsteil Waldkirchen09579 GrünhainichenZerlegungsbetrieb, Schlachthof
SN 20648Landwirtschaftsbetrieb Reiner Leubner02779 HainewaldeSchlachthof
SN 20268Torsten Pilz02779 HainewaldeSchlachthof
SN 10165Landwirtschaftlicher Betrieb Anita Dickmann09661 HainichenSchlachthof
SN 10490Fleischerei & Schlachtbetrieb Steffen Müller09633 HalsbrückeSchlachthof
SN 20024Metzgerei Müller01762 Hartmannsdorf-ReichenauSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20082Johannes Richter01920 HaselbachtalZerlegungsbetrieb
SN 20798Schafhof Großsedlitz, Nick Mende01809 HeidenauSchlachthof
SN 10163Landwirtschaftsbetrieb Wolfgang Löffler08468 HeinsdorfergrundSchlachthof
SN 20877Landwirtschaftsbetrieb Liebscher01776 HermsdorfSchlachthof
SN 20803Landschlachtstelle Berger GbROrtsteil Ruppersdorf02747 HerrnhutSchlachthof
SN 20630Landwirtschaftsbetrieb Clemens Göbel02747 HerrnhutSchlachthof
SN 20875Wildgehege Hofmann02788 HirschfeldeSchlachthof
SN 20615Schäferei Edgar Anke02627 HochkirchSchlachthof
SN 20528Eberts Hof01774 HöckendorfSchlachthof
SN 20854Landwirtschaftsbetrieb Sten Boden01848 HohnsteinSchlachthof
SN 20051Dubau - Die Familienfleischerei GmbH02977 HoyerswerdaSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20243Fleischerei Torsten JahnOrtsteil Dörgenhausen02977 HoyerswerdaSchlachthof
SN 10193Landwirtschaftlicher Familienbetrieb Ziegs09387 Jahnsdorf/Erzgeb.Schlachthof
SN 10054Fleischerei Christof Küllig08349 JohanngeorgenstadtSchlachthof
SN 10192Landwirtschaftsbetrieb Günter HörigOrtsteil Schmalzgrube09477 JöhstadtSchlachthof
SN 10071Landwirtschaftsbetrieb Constanze Schmidt08547 JößnitzSchlachthof
SN 20745Landwirt Eckard Gierth01917 KamenzSchlachthof
SN 20207Fleischerei Gerd Hempel01855 KirnitzschtalSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
ES 1089Fleischland Sora, Fleisch- und Wurstspezialitäten der Saubachtaler Agrar AktiengesellschaftOrtsteil Sora01665 KlipphausenSchlachthof
SN 20741Landwirtschaftliche Galloway-Zucht André + Birgit ThielemannOrtsteil Miltitz01665 KlipphausenSchlachthof
SN 10702BIO-Landwirt Jürgen HommelOrtsteil Gräfenhain01936 KönigsbrückSchlachthof
SN 20124Fleischerei Hanuschke01936 KönigsbrückSchlachthof
SN 20800Ökobauernhof KaiserOrtsteil Gräfenhain01936 KönigsbrückSchlachthof
SN 10817Carolin Naumann09306 Königshain-WiederauSchlachthof
SN 10861Genießergenossenschaft Sachsen eG09306 Königshain-WiederauSchlachthof
SN 20871Mike PerleßOrtsteil Quohren01731 KreischaSchlachthof
SN 30211Bischoff's Hofladen GmbH04509 KrostizSchlachthof
SN 30602Landwirtschaftsbetrieb Pertzsch04849 LaußigSchlachthof
SN 10112Schlachtbetrieb Christoph Landmann08315 Lauter-BernsbachSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20270Frank Jähne02708 LawaldeSchlachthof
SN 20849Torsten ScheibeOrtsteil Lauba02708 LawaldeSchlachthof
SN-EZ 022Fleischer-Einkauf Leipzig AG04103 LeipzigZerlegungsbetrieb
SN 30347Mfb Winter GmbHOrtsteil Althen04319 LeipzigSchlachthof
SN 30658Stadt Leipzig, Amt für Stadtgrün und Gewässer, Abteilung Stadtforsten, Untere Jagdbehörde04277 LeipzigSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 30215Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Selgros Cash & Carry Markt Leipzig04129 LeipzigZerlegungsbetrieb
SN 10141Marienhöher Direktvermarktung Waldkirchen GmbHOrtsteil Waldkirchen08485 LengenfeldSchlachthof
SN 10729Schlachtbetrieb Blömer OT Irfersgrün08485 LengenfeldSchlachthof
SN 20115Fleischerei Ralf Weber02794 LeutersdorfSchlachthof
SN 10726Frank Stein09244 LichtenauSchlachthof
SN 10860Freizeit- und Erlebnispark Lichtenau GmbH & Co. KG09244 LichtenauSchlachthof
SN 10264Sandra Mohr, Fleischerei, Catering & Gaststätte09244 LichtenauSchlachthof
SN 30280Landwirtschaftsbetrieb Torsten Kühne04758 LiebschützbergZerlegungsbetrieb
SN 20400Direktvermarktung Maik Fischer01825 LiebstadtSchlachthof
SN 10293Direktvermarktung Kerstin Schottenhamel09212 Limbach-OberfrohnaSchlachthof
EZ 1289Fleischerei Richter GmbH & Co. KG02708 LöbauZerlegungsbetrieb
SN 20835Landschlachterei Sandro Lindner02708 LöbauSchlachthof
SN 20134Landwirtschaftsbetrieb Ralf Nahrstedt02708 LöbauSchlachthof
SN 30237Herdbuchzuchtbetrieb und Direktvermarktung Doris Link04509 LöbnitzSchlachthof
SN 30386Landfleischerei Löbnitz GmbH04509 LöbnitzSchlachthof
SN 20340Max Münch01623 LommatzschZerlegungsbetrieb
SN 10074Heike RatschOrtsteil Affalter08294 LößnitzSchlachthof
SN 10467Biohof Vogel & Pötzsch GbROrtsteil Erlbach-Kirchberg09385 LugauSchlachthof
SN 10256Harzendorf Agrar GbR09328 LunzenauSchlachthof
SN 10824Fleischermeister Christian Rau08258 MarkneukirchenSchlachthof
SN 30751Sogut Fleisch- und Wurstwaren Leipziger Land04420 MarkranstädtZerlegungsbetrieb
SN 10555Geflügelaufzucht & Bio Bauernhof Bartsch08541 MechelgrünSchlachthof
SN 20336Fleischerei Martin Kretschmann01662 MeißenSchlachthof
SN 20113Ökohof Wobst02763 MittelherwigsdorfSchlachthof
SN 10509Landwirtschaftsbetrieb Türk Lippmann09648 MittweidaSchlachthof
SN 10430Scharfi's Schlacht- und Partyservice09648 MittweidaSchlachthof
SN 20414Schlachtbetrieb Roland HeselOrtsteil Reichenberg01468 MoritzburgSchlachthof
SN 20397Landwirtschaftsbetrieb Reiner Grahl01809 MüglitztalSchlachthof
SN 10061Landfleischerei Burkhard SachsOrtsteil Langenbach07919 MühltroffSchlachthof
SN 10613Wildgehege Herzig08132 MülsenSchlachthof
SN 20240Sauenzuchtanlage Nebelschütz GmbH01920 NebelschützSchlachthof
SN 10693Christiane und Holger MüllerOrtsteil Brockau08491 NetzschkauSchlachthof
SN 10095Karig-Reiher GbR08491 NetzschkauSchlachthof
SN 20133Fleischerei Weber02739 NeueibauZerlegungsbetrieb
EZ 1506FLEIGENO08541 NeuensalzZerlegungsbetrieb
SN 20105Sven Hönzke01936 NeukirchSchlachthof
SN 20132Fleischerei Ganske02742 Neusalza-SprembergZerlegungsbetrieb
SN 20392Landfleischerei Gerhard Berger01844 Neustadt i. Sa.Schlachthof
SN 20853Andreas AndreOrtsteil Rückersdorf01844 Neustadt in Sa.Schlachthof
SN 20390Fleischerei WeberOrtsteil Langburkersdorf01844 Neustadt/Sa.Schlachthof
SN 20020Agrargesellschaft Großdobritz mbH01689 NiederauSchlachthof
SN 20859Land- und Forstwirtschaft "Gut Schlechte"01689 NiederauSchlachthof
SN 10566Hofladen Friedemann09243 NiederfrohnaSchlachthof
SN 10229Landwirtschaftlicher Betrieb Wolfgang Peretzki09243 NiederfrohnaSchlachthof
SN 10083Fritzsch's Schaffarm09399 NiederwürschnitzSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10085Landwirtschaftlicher Milch- und Zuchtviehbetrieb Grimm09399 NiederwürschnitzSchlachthof
SN 20089Fleischerei Roland Richter02906 NieskySchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20108Landwirtschaftsbetrieb Schmole01920 NucknitzSchlachthof
SN 10187Agrargenossenschaft Memmendorf e. G.Ortsteil Memmendorf09569 OederanSchlachthof
SN 10332Agrozuchtfarm Breitenau e. G.09569 OederanSchlachthof
SN 10616Fleischerei Lohse GbR09569 OederanSchlachthof
EZ 1529Richter Fleischwaren GmbH & Co. KG09569 OederanZerlegungsbetrieb
SN 10137Rossschlächterei H. Tröger08606 OelsnitzSchlachthof
SN 10371Thomas Freundel08606 OelsnitzSchlachthof
SN 20878Landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetrieb Matthias Putzke01896 OhornSchlachthof
SN 10027Fleischerei Kempe GmbHOrtsteil Blumenau09526 OlbernhauSchlachthof
SN 30862Oschatzer Fleischwaren GmbH04758 OschatzZerlegungsbetrieb
SN 20458Agrar GmbH Elsteraue Skaska01920 OßlingSchlachthof
SN 20099Fleischerei Missionshof Lieske01920 OßlingSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 30378Fleischerei Christian Hahn04668 OtterwischSchlachthof
SN 20520Marcel Reda01920 Panschwitz-KuckauSchlachthof
SN 10145Agrargenossenschaft Weidagrund e. G., Unterreichenau07952 Pausa-MühltroffSchlachthof
SN 30380Landwirtschaftsbetrieb Roland KabischOrtsteil Kleinschkorlopp04523 PegauSchlachthof
SN 10258Hausschlachtung Chursdorf, Gaststätte HöllmühleOrtsteil Chursdorf09322 PenigSchlachthof
SN 20287Hausschlachtung u. Fleischereileistung Enrico Henoch02906 PetershainSchlachthof
SN 20201Fleischerei Thomas Schick01796 PirnaSchlachthof
SN 20209Direktvermarktung Julia Börner09509 PockauSchlachthof
SN 20866Volkmar Klausnitzer01737 PohrsdorfSchlachthof
SN 20610Jens Pose01774 PretzschendorfSchlachthof
SN 20550Landwirtschaftsbetrieb Mantei Hartbachmühle Friedersdorf01896 PulsnitzSchlachthof
SN 20081Fleischerei Walde01920 RäckelwitzZerlegungsbetrieb
SN 20868An der Dresdner Heide GmbH & Co. KGOrtsteil Großerkmannsdorf01454 RadebergSchlachthof
EZ 1255Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH01454 RadebergZerlegungsbetrieb
SN 20540Landwirtschaftsbetrieb Christoph Schlitter01445 RadebeulSchlachthof
SN 20780Dirk Klotsche GmbH01471 RadeburgZerlegungsbetrieb
SN 20688Falk LohmannOrtsteil Volkersdorf01471 RadeburgSchlachthof
SN 20321Schlachtbetrieb zur saisonalen Direktvermarktung Regina Scheinpflug01471 RadeburgSchlachthof
SN 20069Hausschlächterei René Polenk02627 RadiborSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 20519Raphael Zschoschke01920 Ralbitz-RosenthalSchlachthof
SN 20137Fleischermeister Christfried Haufe01877 RammenauZerlegungsbetrieb
SN 10058Fleischerei Wünsche, Markersbach08352 Raschau-MarkersbachSchlachthof
SN 10299Fleischerei KöhlerOrtsteil Clausnitz09623 Rechenberg-Bienenmühle/Schlachthof
SN 10376Landwirtschaftsbetrieb Mittenzwei08468 ReichenbachSchlachthof
SN 10823Wagner-Schlacht-Verarbeitungs- & Handelsbetrieb08468 ReichenbachSchlachthof
SN 20393Schlachtbetrieb mit Fleischerei Häntzschel01814 ReinhardsdorfSchlachthof
SN 10687Landfleischerei Thomas FischerOrtsteil Reinhardtswalde08538 ReuthSchlachthof
SN 20338Mergendorfer Fleischwaren GmbH01589 RiesaSchlachthof
SN 20177Viereichener Fleisch- und Wurstwaren GmbH02956 RietschenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10097Direktvermarktung GruschwitzOrtsteil Rützengrün08228 RodewischSchlachthof
SN 20763Landwirtschaftsbetrieb Steffen Baldauf01824 Rosenthal-BielatalSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10194Andrea Scharf09661 RossauSchlachthof
SN 10265Karl-Heinz Kraßelt09661 RossauSchlachthof
SN 10472Landwirtschaftsbetrieb Frieder Seiler08527 RößnitzSchlachthof
SN 10863Daniel Krumpe04741 RossweinSchlachthof
SN 30377Johannes Klinge04435 SchkeuditzSchlachthof
SN 20195Landwirtschaftsbetrieb Patrick Pietzschke02708 SchönbachSchlachthof
SN 10365Agrargenossenschaft Schönberg e.G.08393 SchönbergSchlachthof
SN 20599Landfleischerei Wolfgang Olbrich02829 SchöpstalSchlachthof
SN 20179Reinhard Nitschke02829 SchöpstalSchlachthof
SN 10022Landwirtschaftsbetrieb Cramer09306 SchwarzbachSchlachthof
SN 20388Schlachtung, Direktvermarktung und Partyservice Gerd Rößler01855 SebnitzSchlachthof
SN 10815Geflügelhof HinkelmannOrtsteil Zschaagwitz09306 SeelitzSchlachthof
SN 20029Landwirtschaftliche Direktvermarktung Bernd Rockel02689 SohlandSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10035Landwirtschaftsbetrieb Sandra Winter09356 St. EgidienSchlachthof
SN 10146Direktvermarktung BretschneiderOrtsteil Rothenkirchen08237 SteinbergSchlachthof
SN 20276Frisch-Fleisch Forberge GmbH01616 StrehlaSchlachthof
SN 10606Hausschlachtung Peter Seidel09661 StriegistalSchlachthof
SN 20401Agrarprodukte Struppen GmbH01796 StruppenSchlachthof
SN 20004Großmann GmbH02689 TaubenheimSchlachthof
SN 20337Landfleischerei Schempp01561 TauschaSchlachthof
SN 30156Thallwitzer Agrargesellschaft mbH04808 ThallwitzSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10064Bauernhof SchubertOrtsteil Schönfeld09488 Thermalbad WiesenbadSchlachthof
SN 20036Hofgut Am Kaltenbach01561 ThiendorfSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
SN 10060Landfleischerei Winkler07952 ThierbachSchlachthof
SN 10524Schlachtung Frank Seitz09419 ThumSchlachthof
SN 20804Landwirtschaftsbetrieb Siegfried Starik02959 TrebendorfSchlachthof
SN 10096Direkvermarktung Michael FeustelOrtsteil Eich08233 TreuenSchlachthof
SN 10261Dietmar Wein09306 WechselburgSchlachthof
SN 10262Fleischerei Sebastian Sacher09306 WechselburgSchlachthof
SN 20010Landwirtschaftsbetrieb Gerd Schneider02627 WeißenbergSchlachthof
EZ 1400Willms Weißwasser GmbH & Co. KG02943 Weißwasser/O.L.Zerlegungsbetrieb
SN 10223Landwirtschaft mit Fleischerei Martin Jenkner08134 WildenfelsSchlachthof
SN 10222Hausschlachtbetrieb Mario Brückner08112 Wilkau-HaßlauSchlachthof
SN 20834Fleischermeister Torsten JunghannsOrtsteil Grumbach01723 WilsdruffSchlachthof
SN 20742Gutshof TammeOrtsteil Birkenhain01723 Wilsdruff/Schlachthof
SN 20459Bauern- und Gemüsehof Mathias Domanja02997 WittichenauSchlachthof
SN 20460Geflügelhof Maria Latta02997 WittichenauSchlachthof
SN 20107Landwirt Mathias Zschorlich02997 WittichenauSchlachthof
EZ 1713Landfleischerei Gebelzig GmbH - Niederlassung Zittau02763 ZittauZerlegungsbetrieb
SN 30214Landfleischerei Henry Schreiber04838 ZschepplinSchlachthof
SN 10431Landwirtschaftsbetrieb Ulf Passauer08321 ZschorlauSchlachthof
SN 10057Schlachtbetrieb Benjamin BaumannOrtsteil Albernau08321 ZschorlauSchlachthof
SN 10221Direktvermarktung Michael Heinz GbR08064 ZwickauSchlachthof
SN 10219Fleischerei Udo Eibisch08064 ZwickauSchlachthof
SN 10368Landwirtschaftsbetrieb mit Direktvermarktung Christa Seifert08058 ZwickauSchlachthof
SN 10044Fleischerei MeischnerOrtsteil Kühnhaide08297 ZwönitzSchlachthof

Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren gibt es in Sachsen?

297 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 213 Orte und arbeiten überwiegend als Schlachthof und Zerlegungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE SN aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE SN sagt lediglich, dass der Betrieb in Sachsen zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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