Identitätskennzeichen DE TH: Betriebe in Thüringen
532 nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassene Betriebe für Lebensmittel tierischen Ursprungs, aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026
Die zwei Buchstaben nach DE
TH steht für Thüringen
Trägt ein Lebensmittel das ovale Kennzeichen DE TH 12345 EG, hat es zuletzt ein Betrieb bearbeitet oder verpackt, den die zuständige Behörde in Thüringen nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassen hat. Die Ziffern danach sind die Zulassungsnummer, die das Land vergibt.
Beispiel aus der amtlichen Liste: DE TH 601 EG gehört zu DMK Deutsches Milchkontor GmbH - Werk Erfurt in Erfurt.
- Betriebe
- 532
- Orte mit Seite
- 100
- Sektionen
- 12
- Anteil bundesweit
- 3,4 %
Wofür die Betriebe in Thüringen zugelassen sind
Ein Betrieb kann für mehrere Sektionen zugelassen sein, deshalb ist die Summe größer als die Zahl der Betriebe. Die Liste führt zu allen Betrieben der jeweiligen Sektion in Thüringen.
Bekannte Betriebe in Thüringen
Kennzeichen suchenDie Reihenfolge ergibt sich aus der Suchnachfrage nach dem jeweiligen Kennzeichen und aus der Zahl der Produkte, die dem Betrieb in Open Food Facts zugeordnet sind. Sie ist keine Bewertung und sagt nichts über die Größe eines Betriebs.
- TH 601DMK Deutsches Milchkontor GmbH - Werk ErfurtMilch
99085 Erfurt
- TH 632Bedien-ConceptMilch
98646 Straufhain
- TH 02555Kaufland Fleischwaren HeiligenstadtLager und HandelFleisch
37308 Heilbad Heiligenstadt
- TH 01531WolfLager und HandelFleisch
04626 Schmölln
- TH 03933Die frische ThüringerFleisch
98528 Suhl
- TH 00839Fleisch-und Wurstwaren Schmalkalden GmbH ThüringenLager und HandelFleisch
98574 Schmalkalden
- TH 01132Meininger Wurstspezialitäten aus ThüringenLager und HandelFleisch
98617 Meiningen
- TH 04920Ziegler KäsespezialitätenLager und Handel
99820 Hörselberg-Hainich
- TH 00631Milch
- TH 00001Astenhof Frischgeflügel Produktions- und HandelsLager und HandelFleisch
07607 Hainspitz
- TH 03874Lager und HandelFleisch
- TH 03239EWU Thüringer Wurst und SpezialitätenFleisch
07616 Serba
- TH 03717Lager und HandelFleisch
- TH 03439Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-WechmarLager und HandelFleisch
99869 Günthersleben
- TH 01440Gönnataler PutenspezialitätenLager und HandelFleisch
07778 Lehesten
- TH 01015Fleischverarbeitungsbetrieb ZitzmannLager und HandelFleisch
99087 Erfurt
- TH 01974LandGUT GenussFleischWild
98593 Floh-Seligenthal
- TH 01586Fleischerei Emmerich LesserFleischWild
98596 Brotterode - Trusetal
- TH 01510Greußener Salami- und SchinkenfabrikFleisch
99718 Greußen
- TH 03740Hagen FeinkostLager und HandelFleisch
36433 Bad Salzungen
- TH 01210Fleischerei Achim KutznerFleischWild
98617 Untermaßfeld
- TH 01310Fleischerei HeilmannFleischWild
04626 Schmölln
- TH 01779Töttelstädter Fleisch- und WurstwarenLager und HandelFleisch
99090 Töttelstädt
- TH 74250Fleischerei André WittigFleischWild
07646 Stadtroda
Gezeigt werden 24 von 532 Betrieben. Alle übrigen finden Sie über die Orte, die Sektionen oder direkt über das Kennzeichen.
Orte in Thüringen von A bis Z
Aufgeführt sind die Orte in Thüringen, in denen mindestens zwei zugelassene Betriebe liegen; die Zahl nennt die Betriebe am Ort. Betriebe aus kleineren Orten stehen über die Suche und über die Sektionslisten bereit.
B
H
J
S
Häufige Fragen
Wofür steht DE TH im Identitätskennzeichen?
DE nennt den Mitgliedstaat Deutschland, TH das Bundesland Thüringen, in dem der Betrieb zugelassen ist, danach folgt die Zulassungsnummer und zum Schluss EG oder EU für die Zulassung nach EU-Recht. Die Zulassung erteilt die zuständige Behörde des Landes. Alle 16 Kürzel.
Wie viele Betriebe sind in Thüringen zugelassen?
Die amtliche Betriebsliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit führt für Thüringen 532 zugelassene Betriebe für Lebensmittel tierischen Ursprungs, Stand 10.9.2026. Das sind 3,4 Prozent aller 15.795 Betriebe in Deutschland. Sie verteilen sich auf 100 Orte mit eigener Seite und 12 Sektionen; ein Betrieb kann für mehrere Sektionen zugelassen sein.
Stammt ein Produkt mit DE TH aus Thüringen?
Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt hat, und damit das Bundesland seiner Zulassung. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt es nichts: Milch, Fleisch, Fisch oder Eier können von anderswo kommen. Das Bundesernährungsministerium formuliert es so: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten."
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.