DE TH 01531 EG: Wolf GmbH
Identitätskennzeichen: Großmarkt in Schmölln, Thüringen
Dieses Kennzeichen gehört zu
Wolf GmbH
Am Lindenhof 40, 04626 Schmölln · Thüringen
Lager und HandelFleischAllgemeine TätigkeitFleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)Hackfleisch und Fleischzubereitungen+1 weitere
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Kühlhaus CS | ohne Angabe | |
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Umhüllungs- und Umpackbetrieb RW | ohne Angabe | |
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Großmarkt WM | ohne Angabe | |
| I: Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren | Zerlegungsbetrieb CP | Rinder B, Schafe O, Schweine P, Ziegen C | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Hackfleischbetrieb MM | Rinder B, Ziegen C, Schafe O, Schweine P, Hasentiere (Kaninchen, Hasen) L, Geflügel A, Farmwild (gezüchtete Landsäugetiere außer Haustier-Huftieren) fG, Laufvögel (Strauß, Emu) R, Federwild (Wildvögel) wA, Wildhasen und Wildkaninchen wL, Wildhuftiere (Schalenwild wie Reh, Hirsch, Wildschwein) wU, sonstige wilde Landsäugetiere wG | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Rinder B, Ziegen C, Schafe O, Schweine P, Hasentiere (Kaninchen, Hasen) L, Geflügel A, Farmwild (gezüchtete Landsäugetiere außer Haustier-Huftieren) fG, Laufvögel (Strauß, Emu) R, Federwild (Wildvögel) wA, Wildhasen und Wildkaninchen wL, Wildhuftiere (Schalenwild wie Reh, Hirsch, Wildschwein) wU, sonstige wilde Landsäugetiere wG | |
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Wolf GmbH ist für 4 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
34 Produkte in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung, darunter Wolf (26), Aldi (2), Wolf Wurst (1), DULANO (1), Lieblingswurst (1). Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
Zu diesen Marken gibt es eine eigene Seite: Wolf Aldi Dulano Edeka Wilhelm Brandenburg Güldenhof Netto Marken-Discount Unser Frischepack Hofmaier
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Bio Käsewurst | Aldi Frischetheke | 100 g | 4061463416254 |
| Bratwurst | Edeka, Gut & Günstig | 1pcs | 4311501436219 |
| Bratwurst | Wolf | 800 g | 4316268704083 |
| Champignon Schinkenwurst | Wolf | 125g | 4013832334478 |
| Fränkische Rostbratwürste | Wolf | 350 g | 4013832476567 |
| Gelbwurst | Wolf | 350 g | 4016623371065 |
| Hähnchenkrusti | Aldi, Güldenhof, Wolf | 80 g | 4061461570910 |
| Kochschinken | Wolf | 5 x 30 g = 150 g | 4013832706275 |
| Lieblingsschinken | Wolf | 200 g | 2863989002001 |
| Lieblingswurst | Wolf | 125g | 4013832332276 |
| Lieblingswurst | Wolf | 125g | 4013832346273 |
| Lieblingswurst Bierschinken mit saftigen Schinkenstückchen | Lieblingswurst | 100g | 4013832322277 |
| Lieblingswurst Thüringer Römerbraten | Wolf | 100 g | 4016623461872 |
| Lieblingswurst, Paprika Lyoner | Wolf | 125 g | 4013832344279 |
| Original Thüringer Leberwurst | Wolf | 166 g | 2863819001662 |
| Original Thüringer Rostbratwürste | Wolf | 400 g | 4016623495495 |
| Pfefferbeißer | Wilhelm Brandenburg | 200g | 4016623530271 |
| Saftiger Krustenschinken | Hofmaier, Wolf, Netto Marken-Discount | 100 g | 4316268533751 |
| Saucisses de Thuringe | DULANO | 500 g | 20299729 |
| Schinken-Scherz'l | Unser Frischepack | 1pcs | 4016623456663 |
| Schinkenrotwurst | Wolf | 100g | 4016623213839 |
| Schweinebraten | Wolf | 100.0 g | 4016623724236 |
| Thüringen Leberwurst | Wolf | 177 g | 2255429001413 |
| Thüringer Knackwurst | Wolf | 225g | 4016623525468 |
| Thüringer Knackwurst | Wolf | 1pcs | 4016623526298 |
| Thüringer Knackwurst, Mit Knoblauch, über Buchenholz geräuchert | Wolf | 225 g | 4016623526472 |
| Thüringer Knackwurst, Mit Kümmel, über Buchenholz geräuchert | Wolf | 225g | 4016623525475 |
| Thüringer Leberwurst | Wolf Wurst | 0,150kg | 02154228 |
| Thüringer Rostbratwurst | Wolf | 500 g | 4016623485878 |
| Thüringer Rostbratwurst | Wolf | 750 g | 4016623492258 |
| Thüringer Rostbratwurst | Aldi | 1pcs | 4061458087421 |
| Kasseler Rücken | Wolf | 4016623724090 | |
| Prperonibauch | Wolf | 4016623350695 | |
| Thüringet | Wolf | 4016623488244 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
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Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE TH 01531 EG?
Wolf GmbH in 04626 Schmölln (Am Lindenhof 40). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Großmarkt für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit.
Stammt ein Produkt mit DE TH 01531 EG aus Schmölln?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE TH 01531 EG?
DE steht für Deutschland, TH für Thüringen, 01531 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.