DE TH 03439 EG: Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar
Identitätskennzeichen: Großmarkt in Günthersleben, Thüringen
Dieses Kennzeichen gehört zu
Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar
Ebsdorfer Grundstraße 6, 99869 Günthersleben · Thüringen
Lager und HandelFleischAllgemeine TätigkeitHackfleisch und FleischzubereitungenFleischerzeugnisse
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Großmarkt WM | ohne Angabe | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Rinder B, Ziegen C, Schafe O, Schweine P, Einhufer (Pferde, Esel) S, Hasentiere (Kaninchen, Hasen) L, Geflügel A, Farmwild (gezüchtete Landsäugetiere außer Haustier-Huftieren) fG, Laufvögel (Strauß, Emu) R, Federwild (Wildvögel) wA, Wildhasen und Wildkaninchen wL, Wildhuftiere (Schalenwild wie Reh, Hirsch, Wildschwein) wU, sonstige wilde Landsäugetiere wG | |
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar ist für 3 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
9 Produkte in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung, darunter Gut Bartenhof (2), Kupfer (2), Ilmenauer (2), Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co.KG (1), Ilmenauer Wurstspezialitäten (1). Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
Zu diesen Marken gibt es eine eigene Seite: Gut Bartenhof Kupfer Ilmenauer BBQ Gut Drei Eichen
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Bierschinken | Gut Bartenhof | 150 g | 20078478 |
| Champignon-Schinkenwurst | Gut Bartenhof | 100 gram | 20078485 |
| Dein Metzgermeister Bierschinken | Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co.KG | 100 g | 4005049083263 |
| Ofenleberkäse fein | Kupfer | 220 g | 4017267038116 |
| Ofenleberkäse Typ Pizza | Kupfer | 220 g | 4017267038314 |
| Original Thüringen Rostbratwurst | Ilmenauer | 5 x 100 g | 4017267055168 |
| Thüringer Knackwurst mit Knoblauch und Rote Bete Pulver | Ilmenauer Wurstspezialitäten | 225 g | 4017267152638 |
| Thüringer Rostbratwurst | Gut Drei Eichen | 2 kg | 4061461469177 |
| Thüringer Rostbratwurst, herzhaft-mittelfein | BBQ, Ilmenauer | 500 g (5 x 100 g) | 4061458265799 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
Betriebe in der Umgebung
- TH 04920Ziegler KäsespezialitätenLager und Handel
99820 Hörselberg-Hainich
- TH 03874Lager und HandelFleisch
- TH 01015Fleischverarbeitungsbetrieb ZitzmannLager und HandelFleisch
99087 Erfurt
- TH 01510Greußener Salami- und SchinkenfabrikFleisch
99718 Greußen
- TH 01779Töttelstädter Fleisch- und WurstwarenLager und HandelFleisch
99090 Töttelstädt
- TH 03006FM Fleischmarkt GmbH AscharaFleisch
99947 Bad Langensalza
- TH 01046Gut Sambach gGmbH - Sozialtherapie & ökologischer LandbauFleischSonstige
99974 Mühlhausen/Thüringen
- TH 01644Landwirtschaftsbetrieb JorekFleischSonstige
99869 Nessetal (Wangenheim)
Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE TH 03439 EG?
Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar in 99869 Günthersleben (Ebsdorfer Grundstraße 6). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Großmarkt für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit.
Stammt ein Produkt mit DE TH 03439 EG aus Günthersleben?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE TH 03439 EG?
DE steht für Deutschland, TH für Thüringen, 03439 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.