Ilmenauer: Diese Betriebe stellen die Produkte her
2 zugelassene Betriebe aus der amtlichen BVL-Liste, ermittelt über die Identitätskennzeichen von 3 Produkten der Marke Ilmenauer.
Hergestellt oder verpackt von
2 zugelassene Betriebe
Laut Open Food Facts tragen 3 Produkte der Marke Ilmenauer ein Identitätskennzeichen, das sich 2 zugelassenen Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste zuordnen lässt.
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DETH 03439EG
Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar2 Produkte
99869 Günthersleben · Thüringen
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DEBY 50008EG
Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG1 Produkt
91560 Heilsbronn · Bayern
Zuordnung über das Identitätskennzeichen auf der VerpackungProduktdaten Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026Betriebsdaten BVL, Stand 10.9.2026Methodik
Alle Betriebe, die Ilmenauer herstellen oder verpacken
| Kennzeichen | Betrieb | Ort | Produkte | Warenfamilien |
|---|---|---|---|---|
| DETH 03439EG | Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar | 99869 Günthersleben, Thüringen | 2 | Lager und HandelFleisch |
| DEBY 50008EG | Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG | 91560 Heilsbronn, Bayern | 1 | Fleisch |
Die Spalte Produkte zählt, wie viele Produkte der Marke Ilmenauer in Open Food Facts das Kennzeichen des jeweiligen Betriebs tragen. Ein Klick auf das Oval führt zum Betrieb mit Adresse und Zulassungen.
Produkte von Ilmenauer mit Kennzeichen
| Produkt | Menge | Kennzeichen | EAN |
|---|---|---|---|
| Original Thüringen Rostbratwurst | 5 x 100 g | DE TH 03439 EG | 4017267055168 |
| Thüringer Rostbratwurst, herzhaft-mittelfein | 500 g (5 x 100 g) | DE TH 03439 EG | 4061458265799 |
| Schweinenbraten | 100 g | DE BY 50008 EG | 4005049184144 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL).
Was das Kennzeichen sagt und was nicht
Das Identitätskennzeichen nennt den Betrieb, der das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Es ist kein Herkunftsnachweis für Milch, Fleisch, Fisch oder Eier: Die Rohstoffe können von ganz anderen Höfen und aus anderen Ländern stammen.
Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten.
Die Produktzuordnung stammt aus Open Food Facts, einer offenen Datenbank, die von Freiwilligen gepflegt wird. Einträge können unvollständig oder veraltet sein, Rezepturen und Abfüller wechseln. Maßgeblich ist immer das Kennzeichen auf der Verpackung, die Sie in der Hand halten.
Häufige Fragen
Wer stellt Ilmenauer her?
Laut Open Food Facts tragen 3 Produkte der Marke Ilmenauer das Kennzeichen von 2 Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste, am häufigsten Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG Sitz Günthersleben-Wechmar, Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG. Welcher Betrieb eine einzelne Packung zuletzt bearbeitet oder verpackt hat, steht im Oval auf der Verpackung.
Woher kommen diese Daten?
Die Produkte samt Kennzeichen stammen aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, veröffentlicht unter der Open Database License (ODbL). Betrieb, Adresse und Zulassung kommen aus der amtlichen Liste der nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Stand 10.9.2026. Wir verknüpfen beides über das Kennzeichen, mehr dazu in der Methodik.
Warum stehen hinter Ilmenauer mehrere Betriebe?
Eine Marke ist kein Betrieb. Joghurt, Käse, Wurst und Fisch kommen aus verschiedenen Werken, und dieselbe Sorte kann je nach Region oder Charge in einem anderen Betrieb abgefüllt werden. Deshalb tragen Produkte einer Marke unterschiedliche Kennzeichen. Welcher Betrieb es im konkreten Fall war, zeigt nur das Oval auf der Packung.
Weiterlesen
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Produkt- und Markenzuordnung aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL), Inhalte CC BY-SA. Geprüft am 18.9.2026.