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Eier und Eiprodukte in Thüringen: 154 zugelassene Betriebe

Sektion X "Eier und Eiprodukte" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 154 zugelassene Betriebe in Thüringen, darunter 109 mit der Betriebsart Verarbeitungsbetrieb, 48 mit Eierpackstelle, 5 mit Flüssigei-Betrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DETH 00839EG

Sektion X in Thüringen

154 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Eier und Eiprodukte (EU-Liste: Eggs and egg products) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE TH beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

EierVerarbeitungsbetrieb 109Eierpackstelle 48Flüssigei-Betrieb 5

Betriebe
154
Orte
102
Betriebsarten
3

Bekannte Betriebe in Thüringen

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 154 in Thüringen für Eier und Eiprodukte zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Thüringen für Eier und Eiprodukte zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
TH 03502RWS Cateringservice GmbH - Küche im Seniorenheim des DRK04600 AltenburgVerarbeitungsbetrieb
TH 08802ovopack GmbH99439 Am EttersbergEierpackstelle
TH 06060Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn gGmbH99831 Amt CreuzburgEierpackstelle, Flüssigei-Betrieb, Verarbeitungsbetrieb
TH 03421Geratal Agrar GmbH & Co. KG Küche99189 AndislebenVerarbeitungsbetrieb
TH 61089Kinder- und Schulspeisung, Kantine Kati Kohlstedt37318 ArenshausenVerarbeitungsbetrieb
TH 74592Küche mit Herz Catering - ASB Seniorenheim "Am Lindenplatz"07639 Bad KlosterlausnitzVerarbeitungsbetrieb
TH 03450Dienstleistungs- und Servicegesellschaft, Bereich: Menü Express99947 Bad LangensalzaVerarbeitungsbetrieb
TH 64909Küche Birkenwiese99947 Bad LangensalzaVerarbeitungsbetrieb
TH 03372Mephisto Consult GmbH, Im Haus Talblick36448 Bad LiebensteinVerarbeitungsbetrieb
TH 08501Oma Friedels UG (haftungsbeschränkt)07356 Bad LobensteinFlüssigei-Betrieb
TH 03511Speisenversorgung Thomas OHG99518 Bad SulzaVerarbeitungsbetrieb
TH 08303Wolfersdorfer Geflügel GmbH07980 BergaEierpackstelle
TH 76982Landhotel am Fuchsbach Wolfersdorf07980 Berga/ElsterVerarbeitungsbetrieb
TH 08803Leine-EiOrtsteil Westhausen37308 BodenrodeEierpackstelle
TH 08967Fam. Meyer07580 BraunichswaldeVerarbeitungsbetrieb
TH 76966Landfleischerei Grobitzsch07580 BraunichswaldeVerarbeitungsbetrieb
TH 61784Kath. Altenpflegeheim St.Josef37339 BreitenworbisVerarbeitungsbetrieb
TH 01586Fleischerei Emmerich Lesser98596 Brotterode - TrusetalVerarbeitungsbetrieb
TH 08366Eierpackstelle Schorba der Agrargenossenschaft Bucha eG - Geflügelhof Schorba07751 BuchaEierpackstelle
TH 08582Landwirtschaftlicher Betrieb Jens Köber07616 BürgelVerarbeitungsbetrieb
TH 08613Wachtelhof FischerOrtsteil Bermbach36419 Buttlar /Eierpackstelle, Flüssigei-Betrieb
TH 74736apetito catering B.V. & Co.KG i.Hs. AWO Seniorenresidenz Camburg07774 CamburgVerarbeitungsbetrieb
TH 08396Agrargenossenschaft Rhönland e.G.36466 DermbachVerarbeitungsbetrieb
TH 08642Rhönland eG36466 DermbachEierpackstelle
TH 61729Kantine Deuna-Zement37355 DeunaVerarbeitungsbetrieb
TH 08986Landwirtschaftsbetrieb Benjamin Stanze07338 DrognitzEierpackstelle
TH 64587Eichsfelder Dorfschänke Kellner / Kaufhold GbROrtsteil Hüpstedt99976 DünwaldVerarbeitungsbetrieb
TH 74739apetito Catering B.V. & Co.KG, I. Hs. AWO Seniorenzentrum Eisenberg07607 EisenbergVerarbeitungsbetrieb
TH 03530Eisenberger Gastronomie-Service GmbH07607 EisenbergVerarbeitungsbetrieb
TH 03477CCS Catering, Consulting und Service GmbH - Kantine auf dem Gelände Behördenzentrum99099 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 03483Christophoruswerk Erfurt gGmbH - Teilwerkstatt Küche und Kantinenservice der Christophoruswerkstätten Erfurt99085 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 03479Dussmann Service Deutschland GmbH c/o Stadtwerke Erfurt GmbH99086 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 51560Evangelische Stadtmission und Gemeindedienst Erfurt gGmbH "Haus Zuflucht"99089 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 51554Generationenküche Erfurt GmbH - Betriebsstätte Erfurt99097 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 51559Gericare GmbH Betriebsstätte Erfurt99084 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 03478K12 Service GmbH, Kochküche99097 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 08194Landwirtschaftsbetrieb Barbara Birnbaum99094 ErfurtEierpackstelle
TH 03482Michael Hladka Mensa HWK99092 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 03576RWS Cateringservice GmbH Produktionsküche "Alte Parteischule Erfurt"99096 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 51249Weidemann Catering GmbH c/o DRK Senioren- & Pflegeheim Albert Schweitzer99089 ErfurtVerarbeitungsbetrieb
TH 01974LandGUT Genuss GmbH98593 Floh-SeligenthalVerarbeitungsbetrieb
TH 08609Hühnerfarm Kühler37308 GeismarEierpackstelle
TH 52790CJD BBW Gera gGmbH07546 GeraVerarbeitungsbetrieb
TH 08776Landwirtschaftsbetrieb Ullrich07554 GeraEierpackstelle
TH 03523Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH07552 GeraVerarbeitungsbetrieb
TH 08536Biowaren-Meister Sabine Meister07554 Gera-CretzschwitzEierpackstelle
TH 03537Mahlzeit Catering & Automatenservice GmbH99867 GothaVerarbeitungsbetrieb
TH 03515Menü Express Gotha GmbH & Co. KG99867 GothaVerarbeitungsbetrieb
TH 08198Kellermann`s Geflügelhof98631 GrabfeldEierpackstelle
TH 08184Landwirtschaftsbetrieb Bernhard Günther GbROrtsteil Wolfmannshausen98631 GrabfeldEierpackstelle
TH 08768Landwirtschaftsbetrieb Bernhard Günther GbROrtsteil Wolfmannshausen98631 GrabfeldEierpackstelle
TH 08416ovopack GmbH99428 GrammetalEierpackstelle
TH 03507Diakonieverein Carolinenfeld e.V.07973 GreizVerarbeitungsbetrieb
TH 08394Geflügelhof Kellner07973 GreizEierpackstelle, Verarbeitungsbetrieb
TH 03639Vogtlandwerke gGmbH Reha-Werkstatt Greiz GREIKAntine/Großküche07973 GreizVerarbeitungsbetrieb
TH 67698Küche der Fleischerei König37359 GroßbartloffVerarbeitungsbetrieb
TH 74634Stiebritzer Allerlei UG Speisenversorgung und Partyservice, Getränkehandel und Verlag07778 HainichenVerarbeitungsbetrieb
TH 76569Küche der Gemeinde Harth-Pöllnitz07570 Harth-PöllnitzVerarbeitungsbetrieb
TH 08786Volker Richter07570 Harth-PöllnitzEierpackstelle
TH 08451Kai und Kerstin Liebig GbR99768 HarztorEierpackstelle
TH 61589Katholische Altenpflegeheime Eichsfeld gGmbH - Hospital "Zum Hl. Geist"37308 Heilbad HeiligenstadtVerarbeitungsbetrieb
TH 61588Küche im Sozial-, Kinder- und Jugendhaus "Regenbogen" e.V.37308 Heilbad HeiligenstadtVerarbeitungsbetrieb
TH 61723SMMP Servicedienste GmbH Bergkloster Heilbad Heiligenstadt37308 Heilbad HeiligenstadtVerarbeitungsbetrieb
TH 74804Arbeiter-Samariter-Bund KV Saale-Holzland-Kreis e.V.07629 HermsdorfVerarbeitungsbetrieb
TH 03761Schulküche Herrmann07629 HermsdorfVerarbeitungsbetrieb
TH 69726REGIOMED Service GmbH, Küche Hildburghausen98646 HildburghausenVerarbeitungsbetrieb
TH 08040Vorhauer`s Südharzei99755 HohensteinEierpackstelle
TH 08991Agrargenossenschaft Wenigenlupnitz e.G.99820 Hörselberg-HainichEierpackstelle
TH 08604Geflügelhof Wenigenlupnitz99820 Hörselberg-HainichEierpackstelle, Verarbeitungsbetrieb
TH 08706Silvio Becker99820 Hörselberg-HainichEierpackstelle
TH 03484Arbeiter-Samariter-Bund LV Thüringen e. V. - Pflegeheim Würzbachgrundblick und Behindertenwohnheim07768 HummelshainVerarbeitungsbetrieb
TH 03373AWO Servicepartner gGmbH i.H. Seniorenpflegeheim “Hüttenholz“98693 IlmenauVerarbeitungsbetrieb
TH 03632Fleischerei Steffen Schumm98693 IlmenauVerarbeitungsbetrieb
TH 70977Lebenshilfewerk Ilmenau/ Rudolstadt e.V.98693 IlmenauVerarbeitungsbetrieb
TH 53615Curanum AG - Opticura Jena07745 JenaVerarbeitungsbetrieb
TH 03710Diako Kompass gGmbh Seniorenzentrum „Käthe Kollwitz Haus“07747 JenaVerarbeitungsbetrieb
TH 03405Jenaer Objektmanagement- und Servicegesellschaft mbH07751 JenaVerarbeitungsbetrieb
TH 53647Saale Betreuungswerk der Lebenshilfe Jena gGmbH, Großküche der Behindertenwerkstätten07745 JenaVerarbeitungsbetrieb
TH 03558Universitätsklinikum Jena Geschäftsbereich Betreibung und Beschaffung Abteilung Service und Logistik, Bereich Verpflegungsmanagement07740 JenaVerarbeitungsbetrieb
TH-EP 806Agrargenossenschaft Kauern e.G.07554 KauernVerarbeitungsbetrieb, Eierpackstelle
TH 08063Katrin Pfeifer-Leeg07768 KleineutersdorfEierpackstelle
TH 08462Landwirtschaftlicher Familienbetrieb Janssen GbR99625 KleinneuhausenEierpackstelle
TH 03650Jesus-Bruderschaft Kloster Volkenroda e.V.99998 KörnerVerarbeitungsbetrieb
TH 61567Küche der Katholischen Altenpflegeheime Eichsfeld gGmbH im Haus St. Vinzenz37359 KüllstedtVerarbeitungsbetrieb
TH 08148Matthias Frantz - Landwirtschaftlicher Betrieb07957 LangenwetzendorfEierpackstelle, Flüssigei-Betrieb
TH 01440Gönnataler Putenspezialitäten GmbH07778 LehestenVerarbeitungsbetrieb
TH 61570Küche der Pro Seniore Residenz, betrieben durch die Victor's Health Care Catering GmbH37327 LeinefeldeVerarbeitungsbetrieb
TH 08195Eierlei Florian Rust37339 Leinefelde-WorbisEierpackstelle
TH 03908Gastro Leinefelde GmbHOrtsteil Leinefelde37327 Leinefelde-WorbisVerarbeitungsbetrieb
TH 08636Helbing mein Lieblingsbäcker GmbH Leinefelde37327 Leinefelde-WorbisFlüssigei-Betrieb
TH 61756RWS Cateringservice GmbH37327 Leinefelde-WorbisVerarbeitungsbetrieb
TH 64696Tagungshaus Rittergut e.V.99955 LützensömmernVerarbeitungsbetrieb
TH 03619Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG, c/o Bildungszentrum der Thüringer Polizei98617 MeiningenVerarbeitungsbetrieb
TH 03572Backhaus-Nahrstedt Betriebsteil Küche98617 Meiningen-DreißigackerVerarbeitungsbetrieb
TH 64062Inno' s Lunchbox99974 MühlhausenVerarbeitungsbetrieb
TH 03622Puschkinhaus Mühlhausen GmbH Gemeinschaftsküche99974 MühlhausenVerarbeitungsbetrieb
TH 03369Thüringer Landkost GmbH99998 MühlhausenVerarbeitungsbetrieb
TH 05306DER THÜRINGER Salat- und Feinkostspezialist99974 Mühlhausen/ThüringenVerarbeitungsbetrieb
TH 03539HBM Heimbetriebe Mühlhausen GmbH99974 Mühlhausen/ThüringenVerarbeitungsbetrieb
TH 03494Zentralküche Mühlhausen99974 Mühlhausen/ThüringenVerarbeitungsbetrieb
TH 76651Werk 5 Bioküche GmbH07589 MünchenbernsdorfVerarbeitungsbetrieb
TH 08935Landwirtschafts GmbH Hochheim OT Hochheim99869 NessetalEierpackstelle
TH 03374AWO Servicepartner gGmbH i.H. Seniorenresidenz Rennsteigschlößchen98724 Neuhaus am RennwegVerarbeitungsbetrieb
TH 03413Pausenservice Helk GmbH & Co. KG98724 Neuhaus am RennwegVerarbeitungsbetrieb
TH 08888HOFLADEN Landwirtschaftsbetrieb Brandner07806 Neustadt an der OrlaEierpackstelle
TH 61287Katholische Altenpflegeheime Eichsfeld gGmbH "St. Josefshaus"37355 NiederorschelVerarbeitungsbetrieb
TH 03533K12 Service GmbH, Großküche99734 NordhausenVerarbeitungsbetrieb
TH 08763Marius Teuber Landwirtschaftsbetrieb99734 NordhausenEierpackstelle
TH 08212Landwirtschaftlicher Familienbetrieb Lippach GmbH & Co. KG99510 ObertrebraEierpackstelle
TH 08932Landwirtschaftsbetrieb Jörgen Quaas07907 OettersdorfEierpackstelle
TH 03743ENJOY Catering GmbH99885 OhrdrufVerarbeitungsbetrieb
TH 08963Philipp Dämmig99310 Osthausen-WülfershausenEierpackstelle
TH 03014Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH99636 RastenbergVerarbeitungsbetrieb
TH 08797Weilepp's HofglückOrtsteil Roldisleben99636 RastenbergEierpackstelle
TH-EP 809Geflügelhof Thierbach GmbH07368 RemptendorfVerarbeitungsbetrieb, Eierpackstelle
TH 73627AWO Soziale Dienste Rudolstadt gGmbH Küche des Seniorenheimes07407 RudolstadtVerarbeitungsbetrieb
TH 08943Grünschnabel GbROrtsteil Kirchremda07407 RudolstadtEierpackstelle
TH 03017SH Landfleischerei Kleingeschwenda/A. GmbH07318 SaalfeldVerarbeitungsbetrieb
TH 73594Arbeiterwohlfahrt Saalfeld Dienstleistungs- und Service GmbH Küche in Saalfeld07318 Saalfeld/SaaleVerarbeitungsbetrieb
TH 03497Lebenshilfe SaRu gGmbH07318 Saalfeld/SaaleVerarbeitungsbetrieb
TH 03730Thüringen-Kliniken "Georgius Agricola" GmbH07318 Saalfeld/SaaleVerarbeitungsbetrieb
TH 61476Küche des St. Johannesstift gGmbHOrtsteil Ershausen37308 SchimbergVerarbeitungsbetrieb
TH 03460Restaurant Kressenhof Ewald Steinisch37308 SchimbergVerarbeitungsbetrieb
TH 08734Bioland-Hof Familie Voigt07619 SchkölenEierpackstelle
TH 08960Alexander`s Mobile HühnerOrtsteil Hinternah98553 SchleusingenEierpackstelle
TH 00839Fleisch-und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen98574 SchmalkaldenVerarbeitungsbetrieb
TH 66941Servicegesellschaft Schmalkalden GmbH98574 SchmalkaldenVerarbeitungsbetrieb
TH 03944Speiseservice Niederschmalkalden98574 SchmalkaldenVerarbeitungsbetrieb
TH 03487Staatliche Berufsbildende Schule Schwerstedt/Apolda, Schulteil Schwerstedt99439 SchwerstedtVerarbeitungsbetrieb
TH 03735BDZ Küchen gGmbH99610 SömmerdaVerarbeitungsbetrieb
TH 03490Victor's Health Care Catering GmbH c/o Pro Seniore Residenz Sömmerda99610 SömmerdaVerarbeitungsbetrieb
TH 03606Schulküche Wolkenrasen GmbH96515 SonnebergVerarbeitungsbetrieb
TH 03593Menü Express Gotha GmbH & Co. KG - Niederlassung Ilmtal OT Griesheim99326 StadtilmVerarbeitungsbetrieb
TH 08298Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb Heiko Müller07922 TannaEierpackstelle
TH 06253Landwirtschaftsbetrieb Schafberg37339 TastungenEierpackstelle
TH 03605Landgenossenschaft Dittersdorf e. G.07907 TegauVerarbeitungsbetrieb
TH 03399Frisch Menü GmbH37339 TeistungenVerarbeitungsbetrieb
TH 63643Essen - Service - Arndt Ltd36469 TiefenortVerarbeitungsbetrieb
TH 08987Landwirt Bernd Gräfe07646 TissaEierpackstelle
TH-EP-810Geflügelhof Teichweiden GmbH07407 Uhlstädt-KirchhaselEierpackstelle
TH 03304Frischmenü Steins und Richter GmbH99996 UnstruttalVerarbeitungsbetrieb
TH 03584Sodexo SCS GmbH, c/o Küche Stahlwerk Thüringen07333 UnterwellenbornVerarbeitungsbetrieb
TH 03912Menü Mobil "Ihre regionale Frische" GmbH99610 VogelsbergVerarbeitungsbetrieb
TH-EP 801Thüringer Frischeier Wandersleben, Zweigniederlassung der Sachsen-Ei GmbH99869 WanderslebenVerarbeitungsbetrieb
TH 08791Hof Kuhnert GbR07570 WeidaEierpackstelle
TH 08931Nattertal-Ranch07570 WeidaEierpackstelle
TH 03546Klinik-Service-Gesellschaft GmbH99425 WeimarVerarbeitungsbetrieb
TH 55947Schello & Co Catering GbR99427 WeimarVerarbeitungsbetrieb
TH 08163Geflügelhof Luthersborn GmbH & Co.KG99631 WeißenseeEierpackstelle
TH 08641Landwirt Tobias Gorsler99735 WertherEierpackstelle
TH 08956Landprodukte Büschlebs Mühle GbR37339 WorbisEierpackstelle
TH 03389AWO Servicepartner gGmbH i.H. Seniorenpflegezentrum "Am Lerchenberg"98544 Zella-MehlisVerarbeitungsbetrieb
TH 03392AWO Servicepartner gGmbH i.H. Seniorenpark "Am Birkenwäldchen"07937 ZeulenrodaVerarbeitungsbetrieb
TH 03540AWO Soziale Dienste Zeulenroda gGmbH Küche Integrative Kindertagesstätte "Pusteblume"07937 Zeulenroda-TriebesVerarbeitungsbetrieb

Eier und Eiprodukte in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Eier und Eiprodukte gibt es in Thüringen?

154 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 102 Orte und arbeiten überwiegend als Verarbeitungsbetrieb und Eierpackstelle. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE TH aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE TH sagt lediglich, dass der Betrieb in Thüringen zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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