Zum Inhalt springen
identitätskennzeichen.de

Wildfleisch in Brandenburg: 76 zugelassene Betriebe

Sektion IV "Wildfleisch" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 76 zugelassene Betriebe in Brandenburg, darunter 63 mit der Betriebsart Wildbearbeitungsbetrieb, 62 mit Zerlegungsbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DEBB 61035EG

Sektion IV in Brandenburg

76 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Wildfleisch (EU-Liste: Wild game meat) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BB beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

WildWildbearbeitungsbetrieb 63Zerlegungsbetrieb 62

Betriebe
76
Orte
66
Betriebsarten
2

Bekannte Betriebe in Brandenburg

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 76 in Brandenburg für Wildfleisch zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Brandenburg für Wildfleisch zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
BB 60013Fleischerei Ortlieb16247 AlthüttendorfZerlegungsbetrieb, Wildbearbeitungsbetrieb
BB 73013UM Fleisch & Wild GmbH16278 AngermündeWildbearbeitungsbetrieb
BB 73018Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbHOrtsteil Kerkow16278 Angermünde/Wildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 64002Gut Hohenfinow Fleischerei UG (haftungsbeschränkt)16259 Bad Freienwalde (Oder)Wildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 72005Neumann - Petkus GmbH15837 BaruthWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 69119Heimatfleischerei GmbH Klaistow14547 BeelitzZerlegungsbetrieb, Wildbearbeitungsbetrieb
BB 60015Eichorn Schäferei & Obstbau Olaf Willert16321 BernauWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 64003Fleischerei Höhne16269 BliesdorfWildbearbeitungsbetrieb
BB 51007Landwirtschaftsbetrieb Matthias Lau14772 Brandenburg an der HavelWildbearbeitungsbetrieb
BB 60042Schorfheider Wild16230 BritzWildbearbeitungsbetrieb
BB 66002Landboden Bronkow Agrodienste GmbH03205 BronkowWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 73002Fleischerei Bernd Schütze GmbH16306 CasekowZerlegungsbetrieb
BB 60022Ökodorf Brodowin GmbH & Co. VertriebsKG16230 ChorinZerlegungsbetrieb
BB 62023Fleischerei Karsten Müller03246 CrinitzWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 62008Fleischerei Röhnert03253 Doberlug-KirchhainZerlegungsbetrieb, Wildbearbeitungsbetrieb
BB 62026BON PASTAIO GmbH04895 Falkenberg/ElsterWildbearbeitungsbetrieb
BB 62022Fleischerei Bummel04895 Falkenberg/ElsterZerlegungsbetrieb
BB 53002R & S Wildwaren GbR15232 Frankfurt (Oder)Zerlegungsbetrieb
BB 66014Weidmannsruher Wildspezialitäten Hans-Joachim Schöbel01945 FrauendorfWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 64017Fleischerei André Ottlik15370 FredersdorfWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 64011Fleischerei Jordan15370 FredersdorfWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 67013Wildhandel Jörg Kirstein15517 FürstenwaldeWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB-EZ 003Golßener Lebensmittel GmbH & Co. Produktions KG15938 GolßenWildbearbeitungsbetrieb
BB 69001Metzgerei Stefan Zimmermann14828 GörzkeWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 65012Fleischerei Ribbe16775 GranseeZerlegungsbetrieb
BB 65017Richard's WildOrtsteil Dannenwalde16775 GranseeWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66040Holzke Menü GmbH01983 GroßräschenWildbearbeitungsbetrieb
BB 61035Landfleischerei Zum BrunnenhofOrtsteil Klein Eichholz15754 HeideseeWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 62003Fleischerei Egbert Baehr04916 Herzberg (Elster)Wildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 69014Wildhof am Weinberg e.K.Ortsteil Reckahn14797 Kloster LehninWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 61018Fleischerei & Partyservice Penndorf15712 Königs WusterhausenWildbearbeitungsbetrieb
BB 74008Fleischerei Göldner15324 LetschinZerlegungsbetrieb
BB 68012Gut Hesterberg GmbH - Fleisch- und Wurstwaren16818 LichtenbergWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 62004Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lieskau03238 Lichterfeld-SchacksdorfWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66033Lohnschlachtung & Verarbeitung Marcel Gärtner01945 LindenauWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66038LW-Betrieb Mutschenhof Sebastian KilkaOrtsteil Lehde03222 Lübbenau / SpreewaldWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66010Landwirtschaftsbetrieb Sven SchortenOrtsteil Hindenberg03222 Lübbenau/SpreewaldWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66036Landwirtschaftsbetrieb Frank TrogischOrtsteil Muckwar03229 LuckaitztalWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 61034Landfleischerei Kranichtum Agrargenossenschaft Goßmar e.G.15926 LuckauWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 61028Schlachtung und Fleischerei Peter Lorsch15926 LuckauWildbearbeitungsbetrieb
BB 60009Lunower LandfleischereiOrtsteil Lunow16248 Lunow-StolzenhagenWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 73025Fleischerei Herbert Herold eGbR17279 LychenWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
EZ 1073Rösner Fleischwaren GmbHOrtsteil Kuschkow15913 Märkische HeideWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 61036WildbretkönigOrtsteil Kuschkow15913 Märkische HeideWildbearbeitungsbetrieb
BB 64023Wildhof Müncheberg15374 MünchebergWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 73024Wurstküche Fürstenwerder17291 NordwestuckermarkZerlegungsbetrieb
BB 65018Wildhandel Marwitz16727 OberkrämerWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 64014Fleischerei Erwin Kaminski Inh. Steffen KaminskiOrtsteil Altreetz16259 OderaueWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 73019Landwirtschaftsbetrieb Torsten Affeldt17291 PrenzlauWildbearbeitungsbetrieb
BB 72047Fleischerei und Partyservice Balk15834 RangsdorfZerlegungsbetrieb
BB 67006Gut Hirschaue GmbH & Co. KGOrtsteil Birkholz15848 Rietz-Neuendorf/Wildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 71038Wildhandel und Wildverarbeitung Ralf BuderOrtsteil Grano03172 SchenkendöbernWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 62014Wildzerlege- und Handelsbetrieb Reiner Schülzke04936 SchliebenWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 60031Buckower Landfleischerei16244 SchorfheideZerlegungsbetrieb, Wildbearbeitungsbetrieb
BB 66006Landwirtschaftsbetrieb Frank Müller01945 SchwarzbachWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 73026Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbHOrtsteil Schönow16303 Schwedt/OderWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 69109Fleischermeister & Ing. Mathias Bothe Geltow14542 SchwielowseeWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 71015Fleischerei Kadach03130 SprembergWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 71005Hotel und Gaststätte zur Wildtränke03130 SprembergWildbearbeitungsbetrieb
BB 63029NaturWild GmbH (Markenname: WildJaeger)14715 StechowZerlegungsbetrieb, Wildbearbeitungsbetrieb
BB 73007Fleischerei Sell-Retzlaff16307 Tantow / SchönfeldZerlegungsbetrieb
BB 69107Neuland-Fleischerei Bauch14513 TeltowWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 69404RWS Cateringservice GmbH, Küche Teltow14513 TeltowZerlegungsbetrieb
BB 66013Landfleischerei Bennewitz01945 TettauZerlegungsbetrieb
BB 72009Fleischerei Lehmann - Trebbiner Fleisch- & Wurstwaren GmbH14959 TrebbinWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 72025Lohn- und Gewerbeschlachtung Erdmann Christinendorf14959 TrebbinWildbearbeitungsbetrieb
BB 69005Fläming Wildhandel, Jan Griebsch14929 TreuenbrietzenWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 71020Verdie GmbH Turnow LandfleischereiOrtsteil Turnow03185 Turnow-PreilackWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66001Landwirtschaftsbetrieb Fritz BuchanOrtsteil Raddusch03226 Vetschau /Wildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66011Landwirtschaftsbetrieb Gut Ogrosen - ökologischer LandbauOrtsteil Ogrosen03226 Vetschau/SpreewaldWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66035Lausitzer WildOrtsteil Tornitz03226 Vetschau/SpreewaldWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 66042Vetschauer Wurstwaren GmbH03226 Vetschau/SpreewaldZerlegungsbetrieb
BB 71028Wildhandel Daniel Starick03096 WerbenWildbearbeitungsbetrieb
BB 69019Zuchthof Zernsee Volz-Dirschau & Herzog GbROrtsteil Phöben14542 WerderZerlegungsbetrieb
BB 69017Wild Gourmet Hoher Fläming14822 WiesenburgWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb
BB 68010Fleischerei Ribbe16868 Wusterhausen/ DosseWildbearbeitungsbetrieb, Zerlegungsbetrieb

Wildfleisch in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Wildfleisch gibt es in Brandenburg?

76 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 66 Orte und arbeiten überwiegend als Wildbearbeitungsbetrieb und Zerlegungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE BB aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BB sagt lediglich, dass der Betrieb in Brandenburg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

Fehler melden · Alle Quellen · Methodik