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Molkereien in Baden-Württemberg: 302 zugelassene Betriebe

Sektion IX "Rohmilch und Molkereiprodukte" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 302 zugelassene Betriebe in Baden-Württemberg, darunter 301 mit der Betriebsart Verarbeitungsbetrieb, 3 mit Sammelstelle. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DEBW 010EG

Sektion IX in Baden-Württemberg

302 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Rohmilch und Molkereiprodukte (EU-Liste: Raw milk and dairy products) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BW beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

MilchVerarbeitungsbetrieb 301Sammelstelle 3

Betriebe
302
Orte
208
Betriebsarten
2

Bekannte Molkereien in Baden-Württemberg

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 302 in Baden-Württemberg für Rohmilch und Molkereiprodukte zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Baden-Württemberg für Rohmilch und Molkereiprodukte zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
BW 499Gerrit Horlacher73453 AbtsgmündVerarbeitungsbetrieb
BW 54521SiC Manufaktur GmbH77855 AchernVerarbeitungsbetrieb
BW 08155Vroni's EiszeitOrtsteil Gamshurst77855 AchernVerarbeitungsbetrieb
BW 08154Ziegenhof Maiwald77855 Achern-GamshurstVerarbeitungsbetrieb
BW 475Herbert und Claudia Fleck88317 AichstettenVerarbeitungsbetrieb
BW 08139Marina's Käseria88317 AichstettenVerarbeitungsbetrieb
BW 08140Feinkost KATEM e.K.72461 AlbstadtVerarbeitungsbetrieb
BW 480Berghof GbR72213 AltensteigVerarbeitungsbetrieb
BW 08120CFC Concept Food Creations GmbH88499 AltheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08078Preißing’s Märkleshofeis89174 Altheim (Alb)Verarbeitungsbetrieb
BW 73524Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH88361 AltshausenVerarbeitungsbetrieb
BW 73500St. Elisabeth-Stiftung Wohnpark St. Josef88361 AltshausenVerarbeitungsbetrieb
BW 08180Girone GmbH72119 AmmerbuchVerarbeitungsbetrieb
BW 473Platin Delikatessmanufaktur GmbH Filiale Ammerbuch-Altingen72119 AmmerbuchVerarbeitungsbetrieb
BW 54508Seniorendienste Appenweier & Urloffen gGmbH77767 AppenweierVerarbeitungsbetrieb
BW 12063Rehaklinik Bad Boll GmbH73087 Bad BollVerarbeitungsbetrieb
BW 08042Sonnenhof GmbH73087 Bad BollVerarbeitungsbetrieb
BW 08158Matthias' Albsennerei73342 Bad DitzenbachVerarbeitungsbetrieb
BW 522Bauernhof-Eis Marliese Schmidt74177 Bad FriedrichshallVerarbeitungsbetrieb
BW 01113Schwäbische Wurst-Spezialitäten Nothwang GmbH & Co. KG74177 Bad FriedrichshallVerarbeitungsbetrieb
BW 73516Franziskanerinnen von Reute e.V.88339 Bad WaldseeVerarbeitungsbetrieb
BW 08060Hofkäserei Christoph Maucher88339 Bad WaldseeVerarbeitungsbetrieb
BW 08131Q-Eis Bühler88339 Bad WaldseeVerarbeitungsbetrieb
BW 08119Allgäu Hof Müller - Milchmanufaktur GmbH & Co.KG88410 Bad WurzachVerarbeitungsbetrieb
BW 170Käserei Vogler88410 Bad WurzachVerarbeitungsbetrieb
BW 73515Rehabilitationsklinik88410 Bad WurzachVerarbeitungsbetrieb
BW 08152Billensbacher HofkäsereiOrtsteil Billensbach71717 BeilsteinVerarbeitungsbetrieb
BW 08034Milchschäferei SchmidOrtsteil Birkenweißbuch73663 BerglenVerarbeitungsbetrieb
BW 523Bio-Milchziegenhof Moser GbROrtsteil Ahausen88697 BermatingenVerarbeitungsbetrieb
BW 71106Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG88400 Biberach an der RißVerarbeitungsbetrieb
BW 437Ziegen- u. Käsehof Zwiener73577 BirkenloheVerarbeitungsbetrieb
BW 08045Schnabel-Bogner GbR73266 Bissingen/TeckVerarbeitungsbetrieb
BW 474Manfred Mäckle89134 BlausteinVerarbeitungsbetrieb
BW 08080Tübinger Bio-Bauernmilch GmbH72411 BodelshausenVerarbeitungsbetrieb
BW 211M. Bauhofer Käserei GmbH88285 BodneggVerarbeitungsbetrieb
BW 08132Wiesenherz GmbH & Co. KG88361 Boms-SchwarzenbachSammelstelle, Verarbeitungsbetrieb
BW 08124IKS Käsevertrieb OHG74357 BönnigheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08150Michael Mohring - Bauernhofeis73104 BörtlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 33060Sauder GmbH76646 BruchsalVerarbeitungsbetrieb
BW 445Dorfkäserei Geifertshofen GmbH & Co. KGOrtsteil Geifertshofen74426 BühlerzellVerarbeitungsbetrieb
BW 461Milchschafhof GbR Julia und Lorenz Maisch74426 BühlerzellVerarbeitungsbetrieb
BW 20010Hägele CateringGmbH74564 CrailsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 004Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl eG74564 CrailsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08024Bender Eis GbR97993 CreglingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08178Müller GbR79875 DachsbergVerarbeitungsbetrieb
BW 08014Dorfgemeinschaft Tennental Hofkäserei75392 DeckenpfronnVerarbeitungsbetrieb
BW 08163Camphill Dorfgemeinschaft Lehenhof e.V., Käserei88693 DeggenhausertalVerarbeitungsbetrieb
BW 72032Gasthaus zum Sternen GmbH88693 DeggenhausertalVerarbeitungsbetrieb
BW 08035GbR Mathias Müller88693 DeggenhausertalVerarbeitungsbetrieb
BW 11043JAGV GmbH (Mensa)73265 DettingenVerarbeitungsbetrieb
BW 296Allgäuland Käsereien GmbH88451 Dettingen an der IllerVerarbeitungsbetrieb
BW 12067Reiner Eggert73072 DonzdorfVerarbeitungsbetrieb
BW 36097Vit. Catering Bannert & Antoni GbR69221 DossenheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08093Meike Jost73061 EbersbachVerarbeitungsbetrieb
BW 08138INAs EIS - Ina Zwicker73061 Ebersbach-RoßwäldenVerarbeitungsbetrieb
BW 08063Käse-Import Friedemann68535 Edingen-NeckarhausenVerarbeitungsbetrieb
BW 08084Betriebsgemeinschaft Wiesotzki und Morlinghaus Brennesselhof78253 EigeltingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08160Herbig Hof69253 EiterbachVerarbeitungsbetrieb
BW 05027Böddicker GmbH&Co.KG79312 EmmendingenVerarbeitungsbetrieb
BW 33073Ferdinand Graf und Christian Schweizer GbR Genuss im Ganzen Catering76275 EttlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 33078JJ Gastroservices GmbH Kräuterküche76275 EttlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 33070Juit GmbH Zweigniederlassung Ettlingen76275 EttlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08044Karl Lang, Bauernhof-Eis74579 Fichtenau-GunzachVerarbeitungsbetrieb
BW 08130Gehrhofer Stutenvorzugsmilch74427 FichtenbergVerarbeitungsbetrieb
BW 11006Transgourmet Deutschland GmbH Selgros Csah & Carry Markt Filderstadt70794 FilderstadtVerarbeitungsbetrieb
BW 08094Limesmolkerei Stefan HartmannOrtsteil Sindringen74670 ForchtenbergVerarbeitungsbetrieb
BW 465Honhardter Demterhöfe74586 Frankenhardt-HonhardtVerarbeitungsbetrieb
BW 376Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg79115 Freiburg im BreisgauVerarbeitungsbetrieb
BW 11047Pappas Import72636 FrickenhausenVerarbeitungsbetrieb
BW 72054Gasthof zum Löwen88699 FrickingenVerarbeitungsbetrieb
BW 72051apetito catering B.V. & Co. KG88045 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72025Bruderhaus der Diakonie, Gustav - Werner - Stift88045 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72008Föhr Gastronomie GmbH88045 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72010Franziskuszentrum88045 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72033Karl-Olga-Haus88046 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72034Königin Paulinenstift88045 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72045MTU Friedrichshafen GmbH88045 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 72003ZF Gastronomie Service GmbH88046 FriedrichshafenVerarbeitungsbetrieb
BW 54516Kursana Domizil Dussmann Stiftung & Co. KGaA77948 FriesenheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08117Zimmermann71126 Gäufelden-TailfingenVerarbeitungsbetrieb
BW 12066WMF GmbH73321 GeislingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08090LaFiNa GmbH73312 Geislingen/SteigeVerarbeitungsbetrieb
BW 513Karl Richard und Brigitte Sorg GbR75050 GemmingenVerarbeitungsbetrieb
BW 54515Kongregation der Franziskanerinnen vom Göttlichen Herzen Jesu77723 GengenbachVerarbeitungsbetrieb
BW 54527Wohn- und Pflegeheim Haus Bethanien77772 GengenbachVerarbeitungsbetrieb
BW 20027Sozialtherapeutische Gemeinschaften Weckelweiler e.V. Küche Forellenhof74582 GerabronnVerarbeitungsbetrieb
BW 493Petra und Josef Birkle79286 GlottertalVerarbeitungsbetrieb
BW 12068ALB FILS KLINIKUM GmbH73035 GöppingenVerarbeitungsbetrieb
BW 483Staufen GmbH73035 GöppingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08022Lothar Maier79733 GörwihlVerarbeitungsbetrieb
BW 33062apetito catering B. V. & Co KG im Senirenzentrum Rheinaue76676 Graben-NeudorfVerarbeitungsbetrieb
BW 01008Seubert Geflügelspezialitäten - Feinkost GmbH & Co. KG97950 Großrinderfeld-GerchsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08081Ziegenkäserei Harthausen72474 Harthausen auf der ScheerVerarbeitungsbetrieb
BW 08079Ramsteinerhof Stefanie Kölblin77756 HausachVerarbeitungsbetrieb
BW 08002Elisabeth Engst72534 HayingenVerarbeitungsbetrieb
BW 479LAUTERTAL EIS GmbH & Co. KGOrtsteil Indelhausen72534 HayingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08092Hofkäserei Talhof89092 HeidenheimVerarbeitungsbetrieb
BW 490Talhof GbR89522 HeidenheimVerarbeitungsbetrieb
BW 033Landliebe GmbH74078 HeilbronnVerarbeitungsbetrieb
BW 440Dorfgemeinschaft Camphill88633 HeiligenbergVerarbeitungsbetrieb
BW 08165Spitzenhof GbR71282 HemmingenVerarbeitungsbetrieb
BW 517Burghofmilch Meinrad Straub88634 HerdwangenVerarbeitungsbetrieb
BW 422Heggelbach Süd GbR88634 Herdwangen-SchönachVerarbeitungsbetrieb
BW 05028PROHOGA Ortenau GmbH & Co. KG77749 HohbergVerarbeitungsbetrieb
BW 08115Finck Ghee GmbH88367 HohentengenVerarbeitungsbetrieb
BW 497Eckhof Eisspezialitäten79289 HorbenVerarbeitungsbetrieb
BW 08037Le Frombaar GbR78183 HüfingenVerarbeitungsbetrieb
BW 35042Trendy-Food GmbH76549 HügelsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08174Der Albgäuer Martin Huber72584 HülbenVerarbeitungsbetrieb
BW 08157LAREWO GmbH74523 Ilshofen-NiedersteinachVerarbeitungsbetrieb
BW 72056Klink - Eberhard GmbH88090 ImmenstaadVerarbeitungsbetrieb
BW 08168Landgenuss Müller74653 Ingelfingen-WeldingsfeldenVerarbeitungsbetrieb
BW 08171LiveFresh GmbH72514 InzigkofenVerarbeitungsbetrieb
BW 08116Käsküche Isny GmbH & Co. KG88316 IsnyVerarbeitungsbetrieb
BW 73511Stephanuswerk Isny88316 Isny i. A.Verarbeitungsbetrieb
BW 73506Waldburg Zeil Service GmbH88316 Isny i. A.Verarbeitungsbetrieb
BW 08112Allgäuer Eismanufaktur Gebr. Soravia88316 Isny im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 08133Milchselbstvermarktung (Hodrus Hof)88316 Isny im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 54506Gourmandiserie77966 Kappel GrafenhausenVerarbeitungsbetrieb
BW 08184Bio-Hofkäserei Schleinkofer76199 KarlsruheVerarbeitungsbetrieb
BW 39032Hülle & Fülle Food GmbH76185 KarlsruheVerarbeitungsbetrieb
BW 54501Diakonie Kork Zentralküche77694 KehlVerarbeitungsbetrieb
BW 54514Stöckel GmbH77694 KehlVerarbeitungsbetrieb
BW 08039Vallée-Verte mbH Handelsgesellschaft mbH77694 KehlVerarbeitungsbetrieb
BW 54520SV Business Catering GmbH77971 KippenheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08135Bio Ziegenkäserei Illertal GbR88457 Kirchdorf an der IllerVerarbeitungsbetrieb
BW 509Ruhbauernhof79199 KirchzartenVerarbeitungsbetrieb
BW 08113Kisslegg Käsefreunde GmbH88353 KissleggSammelstelle, Verarbeitungsbetrieb
BW 73503Heilig Geist gGmbH Ulrichspark88353 KißleggVerarbeitungsbetrieb
BW 08041Thomas Blanc75438 KleinvillarsVerarbeitungsbetrieb
BW 08017Baumbachhof Hofkäserei Tobias Bonnet75438 KnittlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 52051Polizeikantine Konstanz78467 KonstanzVerarbeitungsbetrieb
BW 12065WEBÜ-GmbH73329 KuchenVerarbeitungsbetrieb
BW 17035FR Event- und MesseCatering GmbH97900 KülsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08076Vogelsberger Stutenmilch74653 Künzelsau-VogelsbergVerarbeitungsbetrieb
BW 08118Stolls Bauerneis79790 KüssabergVerarbeitungsbetrieb
BW 36092Unsere Küche Cateringservice68526 LadenburgVerarbeitungsbetrieb
BW 54510Dinglinger Haus Lahr77933 LahrVerarbeitungsbetrieb
BW 54529Jochen Weis Gastronomieservice77933 LahrVerarbeitungsbetrieb
BW 54523Rasende Rübern - Kindercaterin77933 LahrVerarbeitungsbetrieb
BW 54511Vetter Gastronomie GmbH77933 LahrVerarbeitungsbetrieb
BW 08007Langenburger Schafkäserei74595 LangenburgVerarbeitungsbetrieb
BW 54512Catering Kautt GbR77886 LaufVerarbeitungsbetrieb
BW 331JERMI Käsewerk GmbH88471 Laupheim-BaustettenVerarbeitungsbetrieb
BW 08143Schwarzwälder Geisserie78730 LauterbachVerarbeitungsbetrieb
BW 443Wendelin Schömbucher GbR73111 LautersteinVerarbeitungsbetrieb
BW 36087Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH, Großküche der Heidelberg Cement AG69181 LeimenVerarbeitungsbetrieb
BW 08142Sulzburghof73252 LenningenVerarbeitungsbetrieb
BW 484Brugger-Schäfer GbR79853 LenzkirchVerarbeitungsbetrieb
BW 08141KNITTEL's88299 LeutkirchVerarbeitungsbetrieb
BW 413MILEI GmbH88299 Leutkirch im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 08088Naturreifekeller Schaukäserei Wiggensbach88299 Leutkirch im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 08166Pflaum Feinkost GmbH88299 Leutkirch-AdrazhofenVerarbeitungsbetrieb
BW 08013Georg SpindlerOrtsteil Göschweiler79843 LöffingenVerarbeitungsbetrieb
BW 53046SV Business Catering GmbH c/o Kraft Foods79539 LörrachVerarbeitungsbetrieb
BW 16121Better Taste Food & Service GmbH / Lunch & moreOrtsteil West71636 LudwigsburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08183Dobler Bauernhof Express GmbH & Co KG71638 LudwigsburgVerarbeitungsbetrieb
BW 16122WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG - Speisewerk LudwigsburgOrtsteil West71636 LudwigsburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08023Koch-Feinkost e.K.69254 MalschVerarbeitungsbetrieb
BW 72040Spitalfonds Markdorf Seniorenzentrum St. Franziskus88677 MarkdorfVerarbeitungsbetrieb
BW 72004Liebenau Service GmbH,88074 MeckenbeurenVerarbeitungsbetrieb
BW 72049Alten- und Pflegeheim Dr. Zimmermann Stift88709 MeersburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08153Kugler's HofmolkereiOrtsteil Rosna88512 MengenVerarbeitungsbetrieb
BW 20014Evangelisches Schulzentrum74544 Michelbach an der BilzVerarbeitungsbetrieb
BW 08073Hofmolkerei Depfenhart GmbH88441 MittelbiberachVerarbeitungsbetrieb
BW 08008Hofgemeinschaft Bittelbronn74219 MöckmühlVerarbeitungsbetrieb
BW 481Andreas Deyer78357 MühlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08055Gerd Lanz72525 MünsingenVerarbeitungsbetrieb
BW 452Josef, Renate und Julian Schmid GbROrtsteil Bremelau72525 MünsingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08179Jutzy`s Käseküche72525 Münsingen- AichenVerarbeitungsbetrieb
BW 08149Eismanufaktur Bolleschlotzer79244 MünstertalVerarbeitungsbetrieb
BW 08086Käserei Glocknerhof79244 MünstertalVerarbeitungsbetrieb
BW 485Klaus Glockner79244 MünstertalVerarbeitungsbetrieb
BW 426Spielweger Käse K. J. Fuchs79244 MünstertalVerarbeitungsbetrieb
BW 516F. u. M. SchauzOrtsteil Fleinheim89564 NattheimVerarbeitungsbetrieb
BW 54509Ortenauer Mahlzeiten Service GmbHOrtsteil Müllen77743 NeuriedVerarbeitungsbetrieb
BW 54522Rüdiger Held Gastroänderung77743 NeuriedVerarbeitungsbetrieb
BW 08129J. Reuter GbR77743 Neuried-AltenheimVerarbeitungsbetrieb
BW 477Hanna Wiesenmayer73274 NotzingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08068Nußlocher Ziegenkäsehof69226 NußlochVerarbeitungsbetrieb
BW 433Ziegenfarm Oberderdingen75038 OberderdingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08051Micronisierungs-Kontor Oberrot GmbH74420 OberrotVerarbeitungsbetrieb
BW 20012Samariterstift Obersontheim74423 ObersontheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08019Hohensteiner Hofkäserei72531 ÖdenwaldstettenVerarbeitungsbetrieb
BW 54528Burda Kantinen GmbH77652 OffenburgVerarbeitungsbetrieb
BW 54513Junker & Oswald Kasino GmbH77652 OffenburgVerarbeitungsbetrieb
BW 382Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg77652 OffenburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08144Oberwiesachhof72131 OfterdingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08062Bauernhofeis Walburga Kaiser78337 ÖhningenVerarbeitungsbetrieb
BW 08177Santulan Ayurved GmbH74613 ÖhringenVerarbeitungsbetrieb
BW 08167Lindenwirts, Martin Joos78359 Orsingen-NenzingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08006Aspichhof gGmbH77833 OttersweierVerarbeitungsbetrieb
BW 08027Eismanufaktur Charlie Koch72793 PfullingenVerarbeitungsbetrieb
BW 73505Bruderhaus Diakonie Riesenhof88213 RavensburgVerarbeitungsbetrieb
BW 73522Föhr Event Hangar RV GmbH88213 RavensburgVerarbeitungsbetrieb
BW 73509Haus St. Meinrad88213 RavensburgVerarbeitungsbetrieb
BW 73501Liebenau Berufsbildungswerk gemeinnützige GmbH88214 RavensburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08175Ravensburg Milchwerke GmbH88214 RavensburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08147Garam Foods75196 RemchingenVerarbeitungsbetrieb
BW 53001Metzgerei Schneider Lötterle GdbR79618 RheinfeldenVerarbeitungsbetrieb
BW 08082Dairyfood GmbH88499 RiedlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08025Häfeles Hofeis89155 RingingenVerarbeitungsbetrieb
BW 20025Feuchter Feines Fleisch & Mehr74585 Rot am SeeVerarbeitungsbetrieb
BW 407Pflug-Feinkost72108 RottenburgVerarbeitungsbetrieb
BW 08011Fa. Käse-Caduff78628 RottweilVerarbeitungsbetrieb
BW 72048K5 Catering & Partyservice88682 SalemVerarbeitungsbetrieb
BW 36104Produktionsküche der Firma Culinaris Catering GmbH, Standort Sandhausen69207 SandhausenVerarbeitungsbetrieb
BW 08121Simon Kohl Ziegenhof Kohl Hofkäserei73642 SchautenhofVerarbeitungsbetrieb
BW 08146drei käse hoch72355 SchömbergVerarbeitungsbetrieb
BW 08089Milchhandwerk Marlach74214 Schöntal-MarlachVerarbeitungsbetrieb
BW 418ChäsChuchi Gersbach UG79650 SchopfheimVerarbeitungsbetrieb
BW 467Maimoutzis GmbH73614 SchorndorfVerarbeitungsbetrieb
BW 08164Qulibri Hof78144 Schramberg - TennenbronnVerarbeitungsbetrieb
BW 056Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG74575 SchrozbergVerarbeitungsbetrieb
BW 08012Stefishofeis Eugen Göppert77978 Schuttertal-SchweighausenVerarbeitungsbetrieb
BW 010Hohenloher Molkerei eG74523 Schwäbisch HallVerarbeitungsbetrieb
BW 54503Schwesternverband Dienstleistungsgesellschaft mbH77963 SchwanauVerarbeitungsbetrieb
BW 08134Leopold Grimm - Ziegenhof Hohenkarpfen78606 Seitingen-OberflachtVerarbeitungsbetrieb
BW 36088AVR Gebäude Service GmbH74889 SinsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 36089Brücke e.V.74889 SinsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08005Manfred Hurst76547 SinzheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08003Wälder GbR78112 St. GeorgenVerarbeitungsbetrieb
BW 36090Caritasverband für den Rhein-Neckar-Kreis, Großküche des Caritas Seniorenzentrums68789 St. Leon-RotVerarbeitungsbetrieb
BW 08052Sabine HornOrtsteil Grunern79219 StaufenVerarbeitungsbetrieb
BW 22053Cantino UG70372 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22051Culinaris Catering GmbH - Altenburgheim Küche70376 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22039Deutsches Jugendherbergswerk c/o Jugendherberge Stuttgart International - Produktionsküche-70188 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22022Dieter Schöttle Fleisch- und Wurstmarkt70188 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22025Eigenbetrieb Leben & Wohnen der LHSdt Stuttgart, Kompetenz Center Küche, Produktionsküche Haus Rohrer Höhe70565 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22043EnBW Systeme Infrastruktur GmbH, Betriebsrestaurant EnBW City70567 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22027Evangelische Altenheimat -Zentralküche-70499 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22049Fahrküche70178 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22018Fleisch- und Wurstwaren Herbert Treuter70563 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22031Gourmet Companie GmbH Produktionsküche70182 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22030Großmarkt Gaststätten Dieter Looß70327 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22016Gustel's Maultaschen und Wurstküche70188 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22050Kantinenbetrieb Simader70469 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22003Karl Bienzle Metzgerei70563 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22006Kommissionier- und Service-Zentrum für Essen (KSZE)70188 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22024Metzgerei Wallisch-Binder70372 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22028Neckartalwerkstätten (WfbM) des Caritasverbandes für Stuttgart e.V.70329 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22009OHG SELGROS Cash und Carry GmbH & Co70469 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22038Paritätische Sozialdienste gGmbH c/o Lothar-Christmann Haus - Poduktionsküche70597 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22046Rachel Sandkühler Catering70567 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22035Rolands Maultaschen GmbH - Produktion70563 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22017Rudolf-Sophien-Stift gGmbH70199 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22033San's Sandwichbar GmbH Produktionsküche70178 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22015Stollsteimer GmbH70565 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22047Stuttgarter Kolpinghäuser e.V.70180 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22052Trautwein Catering GmbH70599 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 100Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie Versuchs- und Lehrmolkerei70599 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 22005Versorgungszentrum Küche im Klinikum Stuttgart70174 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 08054Thomas Hiller70597 Stuttgart-DegerlochVerarbeitungsbetrieb
BW 08074Markus Steinwand72172 Sulz-DürrenmettstettenVerarbeitungsbetrieb
BW 33059Hausgemacht Bio-Catering e.K.75056 SulzfeldVerarbeitungsbetrieb
BW 08114Hofkäserei Köse88459 TannheimVerarbeitungsbetrieb
BW 08058Käserei Monte Ziego79331 TeningenVerarbeitungsbetrieb
BW 08173Milcona GmbH79331 TeningenVerarbeitungsbetrieb
BW 077Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KGOrtsteil Siggenweiler88069 TettnangVerarbeitungsbetrieb
BW 72002Heim Pfingstweid e.V.88069 TettnangVerarbeitungsbetrieb
BW 07057Metzgerei Johannes Forster88069 TettnangVerarbeitungsbetrieb
BW 08083Wilmers Bauernhofeis79822 Titisee-NeustadtVerarbeitungsbetrieb
BW 74061Gasthaus zum Ochsen72818 TrochtelfingenVerarbeitungsbetrieb
BW 505Fritz Hilzinger78532 TuttlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 72050Haus Rengold gGmbh88662 ÜberlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 72012Helios Spital Überlingen GmbH88662 ÜberlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 72046Klüh Catering GmbH St. Ulrich88662 ÜberlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08104Yammi88662 ÜberlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08048Jäckle Frische-Partner GmbH89081 UlmVerarbeitungsbetrieb
BW 511Johannes Zimmermann78052 Villingen-SchwenningenVerarbeitungsbetrieb
BW 08145Hofkäserei Kohler88267 VogtVerarbeitungsbetrieb
BW 518CaJa Käseveredelung GbROrtsteil Beinstein71334 WaiblingenVerarbeitungsbetrieb
BW 466Dorothea + Heinz-Dieter VosselerOrtsteil Bittenfeld71336 WaiblingenVerarbeitungsbetrieb
BW 521Widmann Lebensmittel GmbHOrtsteil Beinstein71334 WaiblingenVerarbeitungsbetrieb
BW 08159Schwitzer`s Hotel am Park GmbH76337 WaldbronnVerarbeitungsbetrieb
BW 08046Kurgestüt Hoher Odenwald69429 WaldbrunnVerarbeitungsbetrieb
BW 08161Il Cesto Michael Kammerer & Rainer Weiß GmbH & Co. KG72141 WalddorfhäslachVerarbeitungsbetrieb
BW 08169Neuscheler GbR72141 WalddorfhäslachVerarbeitungsbetrieb
BW 470Schreiber Foods Europe GmbH88239 WangenVerarbeitungsbetrieb
BW 08097Erzeugergemeinschaft Milch Bodensee-Allgäu w. V.88239 Wangen i. A.Sammelstelle
BW 73507Seniorenzentrum St. Vinzenz88239 Wangen i. A.Verarbeitungsbetrieb
BW 218Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG88239 Wangen im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 08109Hofkäserei Missen88239 Wangen im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 327Käserei Zurwies GmbH88239 Wangen im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 001Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg Milchwirtschaft Wangen LAZBW88239 Wangen im AllgäuVerarbeitungsbetrieb
BW 08176Hermannshof GbR97990 Weikersheim / NassauVerarbeitungsbetrieb
BW 08102Heidehof's Bauernhofeis Katharina Kolbe71263 Weil der StadtVerarbeitungsbetrieb
BW 08170Binder GbR71093 Weil im SchönbuchVerarbeitungsbetrieb
BW 442Die Käsmacher71093 Weil im SchönbuchVerarbeitungsbetrieb
BW 33072ES Catering GmbH76356 WeingartenVerarbeitungsbetrieb
BW 73504KBZO Oberschwaben88250 WeingartenVerarbeitungsbetrieb
BW 73519Zentralküche der Oberschwabenklinik GmbH88250 WeingartenVerarbeitungsbetrieb
BW 08107Großhans-Milch GbR69469 WeinheimVerarbeitungsbetrieb
BW 492Martin Lais79695 WiedenVerarbeitungsbetrieb
BW 08021Biolandhof Jörg Blessing75446 WiernsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 36050Servicegesellschaft Nordbaden GmbH69168 WieslochVerarbeitungsbetrieb
BW 08028Eisproduktion Müller Gültlingen72218 Wildberg-GültlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 36102Kidsmeal GmbH69259 WilhelmsfeldVerarbeitungsbetrieb
BW 338Carl Fr. Scheer GmbH & C.KG77731 WillstättVerarbeitungsbetrieb
BW 54504Johannes Brenz Altenpflege gGmbH77709 WolfachVerarbeitungsbetrieb
BW 08162Hof Münch Direkt88529 ZwiefaltenVerarbeitungsbetrieb
BW 74071Tress Lebensmittel GmbH Co. KG88529 ZwiefaltenVerarbeitungsbetrieb

Molkereien in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Rohmilch und Molkereiprodukte gibt es in Baden-Württemberg?

302 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 208 Orte und arbeiten überwiegend als Verarbeitungsbetrieb und Sammelstelle. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE BW aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BW sagt lediglich, dass der Betrieb in Baden-Württemberg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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