DE BW 16122 EG: WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG - Speisewerk Ludwigsburg
Identitätskennzeichen: Molkereibetrieb in Ludwigsburg, Baden-Württemberg
Dieses Kennzeichen gehört zu
WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG - Speisewerk Ludwigsburg
Schwieberdinger Straße 73-74, 71636 Ludwigsburg, Ortsteil West · Baden-Württemberg
FleischFischMilchEierFleischerzeugnisseFischMilch und Molkereiprodukte+1 weitere
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp | |
| VIII: Fischereierzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | ohne Angabe | |
| IX: Rohmilch und Molkereiprodukte | Verarbeitungsbetrieb PP | Rinder B | |
| X: Eier und Eiprodukte | Verarbeitungsbetrieb PP | ohne Angabe |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG - Speisewerk Ludwigsburg ist für 4 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
Zu diesem Kennzeichen sind in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts noch keine Produkte erfasst. Das ist bei Schlachthöfen, Zerlegebetrieben, Kühlhäusern und Zulieferern normal: Ihr Kennzeichen erscheint selten auf Endverpackungen. Wenn Sie ein Produkt mit DE BW 16122 EG in der Hand halten, gehört es zu WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG - Speisewerk Ludwigsburg.
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Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE BW 16122 EG?
WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG - Speisewerk Ludwigsburg in 71636 Ludwigsburg, Ortsteil West (Schwieberdinger Straße 73-74). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Molkereibetrieb für Fleischerzeugnisse.
Stammt ein Produkt mit DE BW 16122 EG aus Ludwigsburg?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE BW 16122 EG?
DE steht für Deutschland, BW für Baden-Württemberg, 16122 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Geprüft am 18.9.2026.