Molkereien in Sachsen-Anhalt: 28 zugelassene Betriebe
Sektion IX "Rohmilch und Molkereiprodukte" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 28 zugelassene Betriebe in Sachsen-Anhalt, darunter 28 mit der Betriebsart Verarbeitungsbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.
Sektion IX in Sachsen-Anhalt
28 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Rohmilch und Molkereiprodukte (EU-Liste: Raw milk and dairy products) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE ST beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
MilchVerarbeitungsbetrieb 28
- Betriebe
- 28
- Orte
- 20
- Betriebsarten
- 1
- Rohmilch und Molkereiprodukte in ganz Deutschland (1.373)
- Alle Kennzeichen DE ST in Sachsen-Anhalt (370)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Bekannte Molkereien in Sachsen-Anhalt
Kennzeichen suchen12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.
- ST 02101Allerstedter KäsereiMilch
06642 Wohlmirstedt
- ST 21111frischli Milchwerke WeißenfelsMilch
06667 Weißenfels
- ST 220Bayerische Milchindustrie eG Werk Jessen - TPMilch
06917 Jessen (Elster)
- ST 203Altmark-Käserei UelzenaMilch
39629 Bismark (Altmark)
- ST 01695Bauerngut Fleisch- und WurstwarenFleischMilch
06420 Könnern
- ST 201Bayerische Milchindustrie eG Werk Jessen - FKMilch
06917 Jessen (Elster)
- ST 01612Füngers FeinkostLager und HandelFleisch
06785 Oranienbaum
- ST 216Milchwerke "Mittelelbe"Milch
39576 Stendal
- ST 214ERU Käsewerk SangerhausenMilch
06526 Sangerhausen
- ST 00005Dietzel's Fleisch- und WurstwarenFleischMilch
06179 Teutschenthal
- ST 00012Jütro TiefkühlkostFleischFisch
06917 Jessen (Elster)
- ST 00298Landgut KlamrothFleischMilch
06502 Thale (Westerhausen)
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 28 in Sachsen-Anhalt für Rohmilch und Molkereiprodukte zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| ST 203 | Altmark-Käserei Uelzena GmbH | 39629 Bismark (Altmark) | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00385 | Bauer Freigeist GmbH | 39638 Gardelegen | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00438 | JIBNET AHL ALJAZIRA UGOrtsteil Pfeiffhausen | 06347 Gerbstedt | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00380 | Klietznicker Hofmolkerei GmbHOrtsteil Klietznick | 39319 Jerichow | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00297 | Stutenmilchhof Dirk Freudenhagen | 39319 Jerichow | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00311 | MB Food Oriental GmbHOrtsteil Holzdorf | 06917 Jessen | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 201 | Bayerische Milchindustrie eG Werk Jessen - FK | 06917 Jessen (Elster) | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 220 | Bayerische Milchindustrie eG Werk Jessen - TP | 06917 Jessen (Elster) | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00012 | Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG | 06917 Jessen (Elster) | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00241 | paradiesfrucht GmbH | 38486 Klötze | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 01695 | Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH | 06420 Könnern | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00394 | Gerlebogker Direktvermarktungs- und Dienstleistungsgesellschaft mbHOrtsteil Gerlebogk | 06420 Könnern | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00345 | GFT Service H. SitteOrtsteil Oppin | 06188 Landsberg | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00237 | Schafmilchkäserei JAARE | 39264 Lindau | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 01612 | Füngers Feinkost GmbH & Co. KG | 06785 Oranienbaum | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00041 | Paradiesfrucht GmbH | 29410 Salzwedel | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 214 | ERU Käsewerk Sangerhausen GmbH | 06526 Sangerhausen | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00440 | Land-Molkerei Gohre GmbH & Co. KGOrtsteil Gohre | 39576 Stendal | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 216 | Milchwerke "Mittelelbe" GmbH | 39576 Stendal | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00217 | UP Industries GmbH | 39576 Stendal | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00344 | Hof- Pfaffendorf Molkerei GmbH & Co. KGOrtsteil Pfaffendorf | 06388 Südliches Anhalt | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00226 | Schlossgut Storkau GmbH (Meierei)Ortsteil Storkau | 39590 Tangermünde | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00005 | Dietzel's Fleisch- und Wurstwaren GmbH | 06179 Teutschenthal | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00298 | Landgut KlamrothOrtsteil Westerhausen | 06502 Thale | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00276 | Westerhäuser KäsehofOrtsteil Westerhausen | 06502 Thale | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 21111 | frischli Milchwerke Weißenfels GmbH | 06667 Weißenfels | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 00227 | Integra Weißenfelser Land gGmbHOrtsteil Leißling | 06667 Weißenfels | Verarbeitungsbetrieb |
| ST 02101 | Allerstedter Käserei GmbH | 06642 Wohlmirstedt | Verarbeitungsbetrieb |
Molkereien in anderen Bundesländern
- Bayern416
DE BY
- Baden-Württemberg302
DE BW
- Nordrhein-Westfalen126
DE NW
- Niedersachsen97
DE NI
- Hessen73
DE HE
- Schleswig-Holstein66
DE SH
- Sachsen58
DE SN
- Rheinland-Pfalz56
DE RP
- Brandenburg38
DE BB
- Saarland33
DE SL
- Thüringen32
DE TH
- 31
- Hamburg10
DE HH
- Berlin5
DE BE
- Bremen2
DE HB
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Rohmilch und Molkereiprodukte gibt es in Sachsen-Anhalt?
28 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 20 Orte und arbeiten überwiegend als Verarbeitungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE ST aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE ST sagt lediglich, dass der Betrieb in Sachsen-Anhalt zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.