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Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in Mecklenburg-Vorpommern: 50 zugelassene Betriebe

Sektion V "Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 50 zugelassene Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern, darunter 43 mit der Betriebsart Betrieb für Fleischzubereitungen, 28 mit Hackfleischbetrieb, 2 mit Betrieb für Separatorenfleisch. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DEMV 11001EG

Sektion V in Mecklenburg-Vorpommern

50 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch (EU-Liste: Minced meat, meat preparations and mechanically separated meat) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE MV beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

FleischBetrieb für Fleischzubereitungen 43Hackfleischbetrieb 28Betrieb für Separatorenfleisch 2

Betriebe
50
Orte
43
Betriebsarten
3

Bekannte Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 50 in Mecklenburg-Vorpommern für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Mecklenburg-Vorpommern für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
MV 31609DIE MILCH JUNGS Käserei und Vertrieb Jan Brauer18320 Ahrenshagen-DaskowHackfleischbetrieb
MV 33003Gut Darß HDS GmbH & Co. KG18375 BornHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 12002Plukon Brenz GmbH19306 BrenzBetrieb für Fleischzubereitungen, Betrieb für Separatorenfleisch
MV 41013METRO Deutschland GmbH Metro Gastro Markt Greifswald17491 GreifswaldBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 31003Landlfeischerei Alter Stützpunkt Stephen Megges18445 Groß MohrdorfHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 21004Handelshof Köln Stiftung & Co. KG18273 GüstrowHackfleischbetrieb
MV 11002Schulte Lebensmitteltechnik GmbH19230 HagenowBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 41001Fleischerei Klaus Wollin17424 HeringsdorfBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 51008Landwirtschaftsbetrieb Büsing17237 Klein VielenHackfleischbetrieb
MV 51012Schlachtstätte Mario Manthey17111 KletzinHackfleischbetrieb
MV 11003Landfleischerei Torsten Horstmann19217 KöchelstorfHackfleischbetrieb
MV 21002Fleischerei Nielebock18292 Krakow am SeeHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 43018Fleischerei Usedomer WildOrtsteil Neeberg17440 KrumminHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 22001Allfein Feinkost GmbH & Co. KG Zweigniederlassung LaageOrtsteil Kronskamp18299 LaageBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 21003Schlachterei und Fleischerei Matthias BeckerOrtsteil Schliefenberg18279 LalendorfHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 41004Hof am Mühlenbach17509 LodmannshagenHackfleischbetrieb
EZ 1023LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG19288 LudwigslustHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 11001Fleischwerk EDEKA Nord GmbH NORDfrische Center19246 Lüttow-ValluhnBetrieb für Fleischzubereitungen, Hackfleischbetrieb
MV 11018Conow Betriebs GmbHOrtsteil Conow19294 Malliß /Hackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 51201Chefs Culinar Nord-Ost GmbH Co. KG17033 NeubrandenburgHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 51009METRO Deutschland GmbH Metro Gastro Markt Neustrelitz17235 NeustrelitzBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 42001Gut Owstin Fleischmanufaktur GmbH17506 OwstinBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 31013Großhandel und Abholmarkt Rügen C & C Warenhandels GmbH18528 ParchtitzHackfleischbetrieb
MV 11004Landschlachterei Rüdiger Lauck19300 PrislichBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 21009Hackendahls Fleisch und Wurst GmbH18209 ReddelichHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 51011Landfleischerei FARMS17139 RemplinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 33001Wildmeister GmbH18311 Ribnitz-DamgartenHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 21020Butcher`s Manufaktur GmbH18184 RoggentinBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 21018Pistol PRIME BBQ18184 RoggentinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 21466Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH18147 RostockHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 21014FERO GmbH Frische Express Rostock Betriebsstätte Erlensumpfstraße18147 RostockBetrieb für Fleischzubereitungen
MV-EHK 002Flax & Levitin GbR18059 RostockBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 21013Fleischerei Seibt18057 RostockBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 21515Handelshof Köln Stiftung & Co. KG Betriebsstätte Rostock18055 RostockHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 21017Karls Tourismus GmbH Wurstmanufaktur "ISS Wurst"18182 RövershagenBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 22003OWI Betriebs-GmbH18246 RühnBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 11008Fleischerei Rupnow GmbH19061 SchwerinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 11005Handelshof Schwerin GmbH & Co. KG - Cash & Carry Betrieb - Betriebsstätte Schwerin - Metzgerei19061 SchwerinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 12003Mecklenburger Landpute GmbH19374 SeverinBetrieb für Fleischzubereitungen, Betrieb für Separatorenfleisch
MV 21011Fleischerei Ledder GmbH18198 StäbelowBetrieb für Fleischzubereitungen
EV 1527Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH17153 StavenhagenBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 45003Eglico UG (haftungsbeschränkt)17335 StrasburgBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 31002Stahlbroder NaturGut GmbHOrtsteil Stahlbrode18519 SundhagenHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 11012Landwirtschaftsbetrieb Matthias Frahm19399 TechentinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 41012Fleisch und Wurstspezialitäten Robert Kriewitz17373 UeckermündeBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 51010METRO Deutschland GmbH Metro Gastro Markt Waren17192 WarenBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 12006Fine Food Feinkost Mühlenberg GmbH & Co. KG19243 WittenburgBetrieb für Fleischzubereitungen
MV 51004Gemeinnützige Werk- und Wohnstätten GmbH, Schlachtung und Verarbeitung17348 WoldegkHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 43019Jagen am Peenestrom GbR17438 WolgastHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
MV 41008METRO Deutschland GmbH Metro Gastro Markt Wolgast17438 WolgastBetrieb für Fleischzubereitungen

Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch gibt es in Mecklenburg-Vorpommern?

50 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 43 Orte und arbeiten überwiegend als Betrieb für Fleischzubereitungen und Hackfleischbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE MV aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE MV sagt lediglich, dass der Betrieb in Mecklenburg-Vorpommern zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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