Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in Saarland: 22 zugelassene Betriebe
Sektion V "Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 22 zugelassene Betriebe in Saarland, darunter 22 mit der Betriebsart Betrieb für Fleischzubereitungen, 3 mit Hackfleischbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026.
Sektion V in Saarland
22 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch (EU-Liste: Minced meat, meat preparations and mechanically separated meat) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE SL beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
FleischBetrieb für Fleischzubereitungen 22Hackfleischbetrieb 3
- Betriebe
- 22
- Orte
- 15
- Betriebsarten
- 2
- Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in ganz Deutschland (2.964)
- Alle Kennzeichen DE SL in Saarland (202)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 22 in Saarland für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| SL-EHK 001 | Fleischgroßhandel Di Paola | 66763 Dillingen/ Saar | Betrieb für Fleischzubereitungen, Hackfleischbetrieb |
| SL 80003 | C+C Schaper GmbH | 66806 Ensdorf | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 30006 | Fleisch- und Wurstwaren Birr GmbH | 66806 Ensdorf | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 40012 | Metzgerei Anja Scherer | 66646 Marpingen | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 50007 | Ustam Döner Kebab GmbH | 66663 Merzig | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 80005 | C+C Boxberg | 66538 Neunkirchen | Hackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 50001 | Destan Dönerproduktion GmbH | 66538 Neunkirchen | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 40016 | Dostlar Gmbh Dönerproduktion | 66539 Neunkirchen | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL-EZ 105 | Peter Zenz GmbH | 66780 Rehlingen | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 90020 | Stefan Zenner | 66780 Rehlingen-Siersburg | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 50002 | SERHAT Döner-Produktion e. K. | 66128 Saarbrücken | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| EHK 1750 | Tekdemir GmbH Kebab-Produktion | 66121 Saarbrücken | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 50004 | Ülkem Dönerproduktion | 66740 Saarlouis | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 30017 | Metzgerei Stefan Becker | 66793 Saarwellingen | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 00016 | Dostlar Convenience Food GmbH | 66578 Schiffweiler | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL-EHK 005 | Dostlar GmbH Dönerproduktion | 66578 Schiffweiler | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 30008 | Helmut Kasper GmbH | 66839 Schmelz | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 10010 | Wendelinushof St. Wendeler Landfleisch gGmbH | 66606 St. Wendel | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 40008 | Wildwechsel GbR | 66606 St. Wendel | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 30277 | Kunzler Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG | 66802 Überherrn | Hackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 70065 | Scheid AG & Co KG Technikum | 66802 Überherrn | Betrieb für Fleischzubereitungen |
| SL 40004 | Metzgerei Brücker e. K. | 66687 Wadern | Betrieb für Fleischzubereitungen |
Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in anderen Bundesländern
- Bayern720
DE BY
- Baden-Württemberg549
DE BW
- Nordrhein-Westfalen377
DE NW
- Hessen286
DE HE
- Niedersachsen258
DE NI
- Rheinland-Pfalz238
DE RP
- Thüringen150
DE TH
- Sachsen-Anhalt95
DE ST
- Brandenburg78
DE BB
- 50
- Berlin45
DE BE
- Schleswig-Holstein45
DE SH
- Hamburg22
DE HH
- Sachsen15
DE SN
- Bremen14
DE HB
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch gibt es in Saarland?
22 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 15 Orte und arbeiten überwiegend als Betrieb für Fleischzubereitungen und Hackfleischbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE SL aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE SL sagt lediglich, dass der Betrieb in Saarland zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.