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Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in Berlin: 45 zugelassene Betriebe

Sektion V "Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 45 zugelassene Betriebe in Berlin, darunter 43 mit der Betriebsart Betrieb für Fleischzubereitungen, 17 mit Hackfleischbetrieb, 2 mit Betrieb für Separatorenfleisch. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DEBE 21514EG

Sektion V in Berlin

45 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch (EU-Liste: Minced meat, meat preparations and mechanically separated meat) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BE beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

FleischBetrieb für Fleischzubereitungen 43Hackfleischbetrieb 17Betrieb für Separatorenfleisch 2

Betriebe
45
Orte
1
Betriebsarten
3

Bekannte Betriebe in Berlin

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 45 in Berlin für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Berlin für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
BE 21144"mago" Kohn & Kempkes GmbH & Co. KG Wurst- und Fleischwaren13509 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10001Aydin Dönerproduktion GmbH13086 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10139Baha Dönerproduktion GmbH13627 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10048Bahtiyar Fleischgroßhandel12059 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10199Baran Dönerproduktion GmbH12099 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10193Berat Dönerproduktion GmbH13581 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10202Bovine Fleischmanufaktur GmbH10553 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10154CEREN Dönerproduktion- und Fleischverarbeitung GmbH13407 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 20164Chams GmbH12349 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20014D + S Fleisch- und Wurstwaren GmbH12055 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10142Dhaher Fleisch & Geflügel Handel GmbH12347 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10188Dilay Lebensmittel Vertriebs GmbH10553 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10201Emek Berlin Döner Factory GmbH12277 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen, Betrieb für Separatorenfleisch
BE 20081Fleischerei Christian Gottschlich10405 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20092Fleischerei Litgau GmbH10247 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20056Fleischerei Naesert10243 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20002Fleischgroßhandel Horst Bahlmann GmbH13581 BerlinHackfleischbetrieb
BE 20064Fleischhandelsgesellschaft in Berlin und Brandenburg mbH10553 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 20024Genz Fleisch- und Wurstwaren e. K.12685 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10200Gezer Fleischmanufaktur Berlin GmbH13437 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10073Grünland Fleisch GmbH10553 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 20148Hamberger Großmarkt Berlin GmbH & Co. KG10551 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10166Hasir Gastronomie Leipziger Platz GmbH10553 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10194Hayat Döner Produktions GmbH12349 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10066IZNUR Dönerproduktion und Fleischhandel GmbH13581 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10029Lezzet Union Vermietungs GmbH12057 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 21514Lichtenberger Fleisch- und Wurstproduktion GmbH10365 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20187Liefermeister GmbH12099 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 21343mischau Fleischwaren GmbH & Co. KG13597 BerlinHackfleischbetrieb
BE 10077Narin Dönerproduktion12347 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10191Pia Döner und Fleisch GmbH13407 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10182Provinz Food GmbH13439 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 30021Recke Fleischwaren- Spezialitäten Vertriebs GmbH & Co. KG10553 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 20123Rote Ziege Catering10555 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20181Sausage Man Industries GmbH13405 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20205Schnitzery GmbH10553 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10204Stern Dönerproduktion GmbH12055 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10195Tarraf, Dima Nancy12055 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10184TEK Döner Fleisch GmbH13507 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen, Betrieb für Separatorenfleisch
BE 20079Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG SELGROS C & C Markt Lichtenberg10315 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10203Vira Dönerproduktion12347 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 10070Weidengold Fleischmanufaktur GmbH10553 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 10011Willi Hofner Fleischgroßhandel GmbH10553 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen
BE 20173Wurst- und Schinkenmanufaktur Protze10553 BerlinBetrieb für Fleischzubereitungen
BE 20183Z-Catering Mitte GmbH12681 BerlinHackfleischbetrieb, Betrieb für Fleischzubereitungen

Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch gibt es in Berlin?

45 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 1 Orte und arbeiten überwiegend als Betrieb für Fleischzubereitungen und Hackfleischbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE BE aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BE sagt lediglich, dass der Betrieb in Berlin zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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