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Fleisch von Farmwild in Brandenburg: 33 zugelassene Betriebe

Sektion III "Fleisch von Farmwild" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 33 zugelassene Betriebe in Brandenburg, darunter 31 mit der Betriebsart Zerlegungsbetrieb, 24 mit Schlachthof. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DEBB 61035EG

Sektion III in Brandenburg

33 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fleisch von Farmwild (EU-Liste: Meat of farmed game) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BB beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

WildZerlegungsbetrieb 31Schlachthof 24

Betriebe
33
Orte
33
Betriebsarten
2

Bekannte Betriebe in Brandenburg

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 33 in Brandenburg für Fleisch von Farmwild zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Brandenburg für Fleisch von Farmwild zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
BB 60043Torsten Rahlf16356 AhrensfeldeSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 60013Fleischerei Ortlieb16247 AlthüttendorfSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 64002Gut Hohenfinow Fleischerei UG (haftungsbeschränkt)16259 Bad Freienwalde (Oder)Schlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 72005Neumann - Petkus GmbH15837 BaruthSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 60022Ökodorf Brodowin GmbH & Co. VertriebsKG16230 ChorinZerlegungsbetrieb
BB 62008Fleischerei Röhnert03253 Doberlug-KirchhainZerlegungsbetrieb
BB 66014Weidmannsruher Wildspezialitäten Hans-Joachim Schöbel01945 FrauendorfSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 67013Wildhandel Jörg Kirstein15517 FürstenwaldeSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 69001Metzgerei Stefan Zimmermann14828 GörzkeSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 61035Landfleischerei Zum BrunnenhofOrtsteil Klein Eichholz15754 HeideseeSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 69014Wildhof am Weinberg e.K.Ortsteil Reckahn14797 Kloster LehninZerlegungsbetrieb
BB 68012Gut Hesterberg GmbH - Fleisch- und Wurstwaren16818 LichtenbergSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 62004Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lieskau03238 Lichterfeld-SchacksdorfSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 66033Lohnschlachtung & Verarbeitung Marcel Gärtner01945 LindenauSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 66010Landwirtschaftsbetrieb Sven SchortenOrtsteil Hindenberg03222 Lübbenau/SpreewaldSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 60009Lunower LandfleischereiOrtsteil Lunow16248 Lunow-StolzenhagenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 73025Fleischerei Herbert Herold eGbR17279 LychenZerlegungsbetrieb
BB 63020Straußen Schulze14715 Milower LandSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 70002Straußenfarm Westprignitz19348 PerlebergSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 70004Landfleischerei & Partyservice Jürgen Hildebrandt GmbH19339 PlattenburgZerlegungsbetrieb
BB 67006Gut Hirschaue GmbH & Co. KGOrtsteil Birkholz15848 Rietz-Neuendorf/Schlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 62014Wildzerlege- und Handelsbetrieb Reiner Schülzke04936 SchliebenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 73026Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbHOrtsteil Schönow16303 Schwedt/OderZerlegungsbetrieb
BB 71005Hotel und Gaststätte zur Wildtränke03130 SprembergZerlegungsbetrieb
BB 73007Fleischerei Sell-Retzlaff16307 Tantow / SchönfeldSchlachthof
BB 72009Fleischerei Lehmann - Trebbiner Fleisch- & Wurstwaren GmbH14959 TrebbinSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 69005Fläming Wildhandel, Jan Griebsch14929 TreuenbrietzenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 62002Fleischerei Otto Kalex04938 UebigauZerlegungsbetrieb
BB 66042Vetschauer Wurstwaren GmbH03226 Vetschau/SpreewaldZerlegungsbetrieb
BB 69019Zuchthof Zernsee Volz-Dirschau & Herzog GbROrtsteil Phöben14542 WerderSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 60047Wildfarm Werneuchen Elke und Norbert Linke GbR16356 WerneuchenSchlachthof, Zerlegungsbetrieb
BB 71026Denny Spichal03149 WiesengrundSchlachthof
BB 68010Fleischerei Ribbe16868 Wusterhausen/ DosseSchlachthof, Zerlegungsbetrieb

Fleisch von Farmwild in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Fleisch von Farmwild gibt es in Brandenburg?

33 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 33 Orte und arbeiten überwiegend als Zerlegungsbetrieb und Schlachthof. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE BB aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BB sagt lediglich, dass der Betrieb in Brandenburg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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