Fleisch von Farmwild in Brandenburg: 33 zugelassene Betriebe
Sektion III "Fleisch von Farmwild" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 33 zugelassene Betriebe in Brandenburg, darunter 31 mit der Betriebsart Zerlegungsbetrieb, 24 mit Schlachthof. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.
Sektion III in Brandenburg
33 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fleisch von Farmwild (EU-Liste: Meat of farmed game) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BB beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
WildZerlegungsbetrieb 31Schlachthof 24
- Betriebe
- 33
- Orte
- 33
- Betriebsarten
- 2
- Fleisch von Farmwild in ganz Deutschland (1.442)
- Alle Kennzeichen DE BB in Brandenburg (371)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Bekannte Betriebe in Brandenburg
Kennzeichen suchen12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.
- BB 61035Landfleischerei Zum BrunnenhofLager und HandelFleisch
15754 Heidesee (Klein Eichholz)
- BB 69005Fläming Wildhandel, Jan GriebschWildFleisch
14929 Treuenbrietzen
- BB 72009FleischWild
- BB 60009Lunower LandfleischereiFleischWild
16248 Lunow-Stolzenhagen (Lunow)
- BB 68012Gut Hesterberg GmbH - Fleisch- und WurstwarenFleischWild
16818 Lichtenberg
- BB 69001Metzgerei Stefan ZimmermannFleischWild
14828 Görzke
- BB 73025Fleischerei Herbert Herold eLager und HandelFleisch
17279 Lychen
- BB 60013Fleischerei OrtliebFleischWild
16247 Althüttendorf
- BB 67006Gut HirschaueFleischWild
15848 Rietz-Neuendorf/ (Birkholz)
- BB 66033Lohnschlachtung & Verarbeitung Marcel GärtnerFleischWild
01945 Lindenau
- BB 72005Neumann - PetkusFleischWild
15837 Baruth
- BB 60022Ökodorf Brodowin GmbH & Co. VertriebsLager und HandelFleisch
16230 Chorin
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 33 in Brandenburg für Fleisch von Farmwild zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| BB 60043 | Torsten Rahlf | 16356 Ahrensfelde | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 60013 | Fleischerei Ortlieb | 16247 Althüttendorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 64002 | Gut Hohenfinow Fleischerei UG (haftungsbeschränkt) | 16259 Bad Freienwalde (Oder) | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 72005 | Neumann - Petkus GmbH | 15837 Baruth | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 60022 | Ökodorf Brodowin GmbH & Co. VertriebsKG | 16230 Chorin | Zerlegungsbetrieb |
| BB 62008 | Fleischerei Röhnert | 03253 Doberlug-Kirchhain | Zerlegungsbetrieb |
| BB 66014 | Weidmannsruher Wildspezialitäten Hans-Joachim Schöbel | 01945 Frauendorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 67013 | Wildhandel Jörg Kirstein | 15517 Fürstenwalde | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 69001 | Metzgerei Stefan Zimmermann | 14828 Görzke | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 61035 | Landfleischerei Zum BrunnenhofOrtsteil Klein Eichholz | 15754 Heidesee | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 69014 | Wildhof am Weinberg e.K.Ortsteil Reckahn | 14797 Kloster Lehnin | Zerlegungsbetrieb |
| BB 68012 | Gut Hesterberg GmbH - Fleisch- und Wurstwaren | 16818 Lichtenberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 62004 | Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lieskau | 03238 Lichterfeld-Schacksdorf | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 66033 | Lohnschlachtung & Verarbeitung Marcel Gärtner | 01945 Lindenau | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 66010 | Landwirtschaftsbetrieb Sven SchortenOrtsteil Hindenberg | 03222 Lübbenau/Spreewald | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 60009 | Lunower LandfleischereiOrtsteil Lunow | 16248 Lunow-Stolzenhagen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 73025 | Fleischerei Herbert Herold eGbR | 17279 Lychen | Zerlegungsbetrieb |
| BB 63020 | Straußen Schulze | 14715 Milower Land | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 70002 | Straußenfarm Westprignitz | 19348 Perleberg | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 70004 | Landfleischerei & Partyservice Jürgen Hildebrandt GmbH | 19339 Plattenburg | Zerlegungsbetrieb |
| BB 67006 | Gut Hirschaue GmbH & Co. KGOrtsteil Birkholz | 15848 Rietz-Neuendorf/ | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 62014 | Wildzerlege- und Handelsbetrieb Reiner Schülzke | 04936 Schlieben | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 73026 | Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbHOrtsteil Schönow | 16303 Schwedt/Oder | Zerlegungsbetrieb |
| BB 71005 | Hotel und Gaststätte zur Wildtränke | 03130 Spremberg | Zerlegungsbetrieb |
| BB 73007 | Fleischerei Sell-Retzlaff | 16307 Tantow / Schönfeld | Schlachthof |
| BB 72009 | Fleischerei Lehmann - Trebbiner Fleisch- & Wurstwaren GmbH | 14959 Trebbin | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 69005 | Fläming Wildhandel, Jan Griebsch | 14929 Treuenbrietzen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 62002 | Fleischerei Otto Kalex | 04938 Uebigau | Zerlegungsbetrieb |
| BB 66042 | Vetschauer Wurstwaren GmbH | 03226 Vetschau/Spreewald | Zerlegungsbetrieb |
| BB 69019 | Zuchthof Zernsee Volz-Dirschau & Herzog GbROrtsteil Phöben | 14542 Werder | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 60047 | Wildfarm Werneuchen Elke und Norbert Linke GbR | 16356 Werneuchen | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
| BB 71026 | Denny Spichal | 03149 Wiesengrund | Schlachthof |
| BB 68010 | Fleischerei Ribbe | 16868 Wusterhausen/ Dosse | Schlachthof, Zerlegungsbetrieb |
Fleisch von Farmwild in anderen Bundesländern
- Bayern640
DE BY
- Baden-Württemberg258
DE BW
- Sachsen136
DE SN
- Rheinland-Pfalz75
DE RP
- Thüringen73
DE TH
- Nordrhein-Westfalen60
DE NW
- Niedersachsen55
DE NI
- Hessen33
DE HE
- Sachsen-Anhalt32
DE ST
- Schleswig-Holstein18
DE SH
- Saarland14
DE SL
- 13
- Hamburg2
DE HH
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Fleisch von Farmwild gibt es in Brandenburg?
33 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 33 Orte und arbeiten überwiegend als Zerlegungsbetrieb und Schlachthof. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE BB aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BB sagt lediglich, dass der Betrieb in Brandenburg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.