Zugelassene Lebensmittelbetriebe in Memmingen
15 Betriebe mit Identitätskennzeichen DE BY, Bayern, aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026
Kennzeichen aus Memmingen
15 zugelassene Betriebe
Alle beginnen im Oval mit DE BY, dem Kürzel für Bayern. Die Ziffern danach sind die Zulassungsnummer des einzelnen Betriebs; sie hängen nicht am Ort und sind nicht fortlaufend nach Stadt vergeben.
Postleitzahlen am Ort: 87700.
- Betriebe
- 15
- Sektionen
- 10
- Postleitzahlen
- 1
Alle Betriebe in Memmingen
Alphabetisch nach Name. Unter jedem Namen stehen die Sektionen, für die der Betrieb zugelassen ist; links steht die Nummer aus dem Oval.
Allgemeine Tätigkeit 5Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd) 5Gelatine 4Kollagen 4Fleischerzeugnisse 3Hackfleisch und Fleischzubereitungen 3Wildfleisch 3Farmwild 1Geflügel- und Kaninchenfleisch 1Milch und Molkereiprodukte 1
- BY 70554Allgäuer Fleisch Manufaktur KnauerFleisch
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)
- BY 70006Best HidesSonstige
Gelatine, Kollagen
- BY 70561DACHSER SE, Logistikzentrum AllgäuLager und Handel
Allgemeine Tätigkeit
- BY 70531Eurekfrost Kühl- und TiefkühllogistikLager und HandelFleisch
Allgemeine Tätigkeit, Hackfleisch und Fleischzubereitungen
- BY 70674Eurekfrost Kühl- und TiefkühllogistikLager und Handel
Allgemeine Tätigkeit
- BY 70017FD Fleischerdienst Allgäu - SchwabenSonstige
Gelatine, Kollagen
- BY 70023FD Fleischerdienst Allgäu-SchwabenLager und Handel
Allgemeine Tätigkeit
- BY 70016GelitaSonstige
Gelatine, Kollagen
- BY 70005GelitaSonstige
Gelatine, Kollagen
- BY 70572GreinwaldMilch
Milch und Molkereiprodukte
- BY 70048Metzgerei Georg GreiffFleischWild
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd), Wildfleisch, Fleischerzeugnisse
- BY 70054Michael KleiberFleischWild
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd), Wildfleisch, Hackfleisch und Fleischzubereitungen, Fleischerzeugnisse
- BY 77701Michael KleiberFleisch
Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)
- BY 77970Peter MichelerLager und HandelFleisch
Allgemeine Tätigkeit, Fleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd), Geflügel- und Kaninchenfleisch, Hackfleisch und Fleischzubereitungen, Fleischerzeugnisse
- BY 70660Rotwildgehege HonoldWild
Farmwild, Wildfleisch
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Häufige Fragen
Welche Lebensmittelbetriebe in Memmingen haben ein Identitätskennzeichen?
Die amtliche Betriebsliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit führt für Memmingen 15 zugelassene Betriebe für Lebensmittel tierischen Ursprungs, vor allem für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit, Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren, Gelatine. Sie stehen oben vollständig, jeder mit seinem Kennzeichen und der Adresse. Handwerksbetriebe, die ausschließlich an Endverbraucher vor Ort abgeben, brauchen keine Zulassung und stehen deshalb nicht in der Liste.
Wie lautet das Kennzeichen von Betrieben in Memmingen?
Es beginnt mit DE BY für Bayern und endet mit EG oder EU. Dazwischen steht die Zulassungsnummer, die das Land dem einzelnen Betrieb vergeben hat, zum Beispiel DE BY 70554 EG für Allgäuer Fleisch Manufaktur Knauer GmbH. Aus der Nummer selbst lässt sich der Ort nicht ableiten; nur die Liste stellt die Verbindung her.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.