Fischereierzeugnisse in Schleswig-Holstein: 101 zugelassene Betriebe
Sektion VIII "Fischereierzeugnisse" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 101 zugelassene Betriebe in Schleswig-Holstein, darunter 61 mit der Betriebsart Fabrikschiff, 39 mit Verarbeitungsbetrieb, 6 mit Betrieb für frische Fischereierzeugnisse. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.
Sektion VIII in Schleswig-Holstein
101 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fischereierzeugnisse (EU-Liste: Fishery products) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE SH beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
FischFabrikschiff 61Verarbeitungsbetrieb 39Betrieb für frische Fischereierzeugnisse 6Auktionshalle 1
- Betriebe
- 101
- Orte
- 50
- Betriebsarten
- 4
- Fischereierzeugnisse in ganz Deutschland (2.702)
- Alle Kennzeichen DE SH in Schleswig-Holstein (456)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Bekannte Betriebe in Schleswig-Holstein
Kennzeichen suchen12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.
- SH 026Grossmann FeinkostFischMilch
21465 Reinbek
- SH 00439Vega SalmonFisch
24983 Handewitt
- SH 00555Delta Fleisch HandelsLager und HandelFleisch
22844 Norderstedt
- SH 00090Plotz SpezialitätenFisch
25348 Glückstadt
- SH 00129FleischFisch
- SH 00481Fisch
- SH 00309Fleischerei ThordsenFleischFisch
24997 Wanderup
- SH 00457Klüvers DelikatessenmanufakturFleischFisch
23684 Scharbeutz
- SH 00642AFW Health Care Service GmbH -Zentraleküche Neustadt-FleischFisch
23730 Neustadt in Holstein
- SH 00503Albertinen-Services HamburgFleischFisch
25462 Rellingen
- SH 00665Clever Gourmet GmbH, Großküche in der Schön Klinik Neustadt i.H.FleischFisch
23730 Neustadt in Holstein
- SH 00604Jade-Weser Catering GmbH Zentralküche LensahnFleischFisch
23738 Lensahn
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 101 in Schleswig-Holstein für Fischereierzeugnisse zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
Fischereierzeugnisse in anderen Bundesländern
- Nordrhein-Westfalen739
DE NW
- Bayern448
DE BY
- Baden-Württemberg423
DE BW
- Niedersachsen323
DE NI
- Rheinland-Pfalz221
DE RP
- Thüringen114
DE TH
- Hessen68
DE HE
- Bremen47
DE HB
- Saarland45
DE SL
- 36
- Sachsen33
DE SN
- Berlin29
DE BE
- Hamburg28
DE HH
- Sachsen-Anhalt25
DE ST
- Brandenburg22
DE BB
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Fischereierzeugnisse gibt es in Schleswig-Holstein?
101 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 50 Orte und arbeiten überwiegend als Fabrikschiff und Verarbeitungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE SH aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE SH sagt lediglich, dass der Betrieb in Schleswig-Holstein zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.