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Fischereierzeugnisse in Sachsen: 33 zugelassene Betriebe

Sektion VIII "Fischereierzeugnisse" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 33 zugelassene Betriebe in Sachsen, darunter 31 mit der Betriebsart Verarbeitungsbetrieb, 12 mit Betrieb für frische Fischereierzeugnisse. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DESN 30506EG

Sektion VIII in Sachsen

33 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fischereierzeugnisse (EU-Liste: Fishery products) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE SN beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

FischVerarbeitungsbetrieb 31Betrieb für frische Fischereierzeugnisse 12

Betriebe
33
Orte
26
Betriebsarten
2

Bekannte Betriebe in Sachsen

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 33 in Sachsen für Fischereierzeugnisse zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Sachsen für Fischereierzeugnisse zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
SN-EV 1600PFG Future Food GmbH09456 Annaberg-BuchholzVerarbeitungsbetrieb
SN 20832Meisters Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH02625 BautzenBetrieb für frische Fischereierzeugnisse
SN 20546Teichwirtschaft Rießner02923 BiehainBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 10771Volkssolidarität Stadtverband Chemnitz e. V. Zentralküche09116 ChemnitzVerarbeitungsbetrieb
SN 20006Fischhandel Nartzschke01877 Demitz-ThumitzVerarbeitungsbetrieb
SN 023Dr. Doerr Feinkost GmbH & Co. KG01187 DresdenVerarbeitungsbetrieb
SN 20558EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG01139 DresdenVerarbeitungsbetrieb
SN 20012Hein Mück - Räucherei und Fischhandel GmbH01069 DresdenVerarbeitungsbetrieb
SN 20131OHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.01237 DresdenBetrieb für frische Fischereierzeugnisse
SN 10567Fisch Aue GmbH08371 GlauchauBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 30506Euro Fine Fish GmbHOrtsteil Mutzschen04668 GrimmaBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 30234LeRo Food GmbH & Co. KG04539 GroitzschVerarbeitungsbetrieb
SN 30601Agrargenossenschaft e. G. Jesewitz - Aquakulturstandort Fischproduktion Ochelmitz04838 JesewitzBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 20037Teichwirtschaft Schönfeld01561 KalkreuthVerarbeitungsbetrieb
SN 20277Fraichaud Cook-Chill Systeme - eine Unternehmunf der Sodexo SCS GmbH01723 KesselsdorfBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 30881LDZ Services GMBHOrtsteil Thierbach04567 KitzscherVerarbeitungsbetrieb
SN 30482Fisch und Feinkost Ivan Dereschizkij04328 LeipzigBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 30767FrischeParadies GmbH & Co.KG, Niederlassung Leipzig04129 LeipzigBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN 30865GFB-Catering GmbH04178 LeipzigVerarbeitungsbetrieb
SN 30774Leipzig Gourmet GmbH04158 LeipzigVerarbeitungsbetrieb
SN 30661Sushi.Wrap GmbH04357 LeipzigVerarbeitungsbetrieb
SN 10374Damwildgehege Friedhelm GunoldOrtsteil Rodau08539 LeubnitzVerarbeitungsbetrieb
SN 20664Fischhalle Nossen Betriebsstätte der Fisch-Aue GmbH01683 NossenVerarbeitungsbetrieb
SN 20582Teichwirtschaft Petershain Armin Kittner02906 PetershainBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN-EFB 002Ernst & Dick Fischfeinkost GmbH08525 PlauenVerarbeitungsbetrieb
SN 20699Fischhof Wels02699 PuschwitzVerarbeitungsbetrieb
SN 20596Teichwirtschaft Moritzburg GmbH01471 RadeburgBetrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb
SN-EFB 028Wermsdorfer Fisch GmbH04571 RöthaVerarbeitungsbetrieb, Betrieb für frische Fischereierzeugnisse
SN 20738Kirschauer Aquakulturen GmbH02681 Schirgiswalde-KirschauVerarbeitungsbetrieb
SN 30795AAS Technics GmbH04435 SchkeuditzVerarbeitungsbetrieb
SN-EFB 005Roland Zaumseil GmbH Räucherfischspezialitäten & Fein MarinadenOrtsteil Kobitzschwalde08538 WeischlitzVerarbeitungsbetrieb
SN 30109Deutsche See GmbH04509 WiesenenaVerarbeitungsbetrieb
SN-EFB 003Fisch-Pflug-Zwickau GmbH08112 Wilkau-HaßlauVerarbeitungsbetrieb

Fischereierzeugnisse in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Fischereierzeugnisse gibt es in Sachsen?

33 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 26 Orte und arbeiten überwiegend als Verarbeitungsbetrieb und Betrieb für frische Fischereierzeugnisse. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE SN aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE SN sagt lediglich, dass der Betrieb in Sachsen zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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