Fischereierzeugnisse in Hamburg: 28 zugelassene Betriebe
Sektion VIII "Fischereierzeugnisse" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 28 zugelassene Betriebe in Hamburg, darunter 24 mit der Betriebsart Verarbeitungsbetrieb, 6 mit Betrieb für frische Fischereierzeugnisse, 1 mit Auktionshalle. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.
Sektion VIII in Hamburg
28 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Fischereierzeugnisse (EU-Liste: Fishery products) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE HH beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
FischVerarbeitungsbetrieb 24Betrieb für frische Fischereierzeugnisse 6Auktionshalle 1Fabrikschiff 1
- Betriebe
- 28
- Orte
- 1
- Betriebsarten
- 5
- Fischereierzeugnisse in ganz Deutschland (2.702)
- Alle Kennzeichen DE HH in Hamburg (93)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Bekannte Betriebe in Hamburg
Kennzeichen suchen12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.
- HH 00103Wilhelm GoedekenLager und HandelFisch
22143 Hamburg
- HH 00093Daily CateringFleischFisch
22045 Hamburg
- HH 00010Fleischwert DirektvertriebsgesellschaftFleischWild
20539 Hamburg
- HH 00096KBK Kreative GemeinschaftsverpflegungFleischFisch
22087 Hamburg
- HH 00071PFLEGEN UND WOHNEN HAMBURGLager und HandelFleisch
22525 Hamburg
- HH 00107SV Business CateringFleischFisch
20459 Hamburg
- HH 00109HofkücheFleischFisch
22113 Hamburg
- HH 00075Karl NiehusenLager und HandelFisch
22767 Hamburg
- HH 00076AlsterfoodFleischFisch
22337 Hamburg
- HH 00062Hagenah FrischeLager und HandelFisch
22525 Hamburg
- HH 00094Schmitt Foxy Food OneFleischFisch
20357 Hamburg
- HH 00084VOLLMUND Vollwert-ServiceFleischFisch
22143 Hamburg
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 28 in Hamburg für Fischereierzeugnisse zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| HH 00076 | Alsterfood GmbH | 22337 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 009 | Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00093 | Daily Catering GmbH | 22045 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 003 | Dieckmann & Hansen Caviar | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00088 | East Manufactory GmbH | 20357 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 020 | Fischgroßhandel Lucia Schumann | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00083 | Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH | 22767 Hamburg | Auktionshalle, Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00010 | Fleischwert Direktvertriebsgesellschaft mbH | 20539 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 032 | Fr. Pedersen GmbH | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00098 | Frisch Gefischt The Next Catch GmbH | 20357 Hamburg | Betrieb für frische Fischereierzeugnisse |
| HH 00062 | Hagenah Frische GmbH | 22525 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb, Betrieb für frische Fischereierzeugnisse |
| HH-EFB 028 | Heidifisk Fischgroßhandel Heidi Meyer GmbH & Co. KG | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00109 | Hofküche GmbH | 22113 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00085 | hwg hamburg work gGmbH "Lecker Hoch 3" | 22525 Hamburg | Betrieb für frische Fischereierzeugnisse |
| HH 00075 | Karl Niehusen GmbH & Co. KG | 22767 Hamburg | Betrieb für frische Fischereierzeugnisse, Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00096 | KBK Kreative Gemeinschaftsverpflegung GmbH & Co. KG | 22087 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00012 | Krahl & Freudenthal | 22767 Hamburg | Betrieb für frische Fischereierzeugnisse |
| HH-EFB 026 | Krahl & Freudenthal | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 027 | Kutterfisch-Großhandels eG | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 045 | Lerch Hummer & Co. GmbH | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00050 | Ortegal Fischerei GmbH, Gefrierschiff - HF 570 "Ortegal TRES" | 21077 Hamburg | Fabrikschiff, Gefrierschiff, Betrieb für frische Fischereierzeugnisse |
| HH 00071 | PFLEGEN UND WOHNEN HAMBURG GmbH | 22525 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00102 | Rebional GmbH | 22453 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00094 | Schmitt Foxy Food One GmbH | 20357 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00107 | SV Business Catering GmbH | 20459 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00084 | VOLLMUND Vollwert-Service GmbH | 22143 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH 00103 | Wilhelm Goedeken GmbH | 22143 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
| HH-EFB 037 | Wilhelm Walter & Söhne GmbH | 22767 Hamburg | Verarbeitungsbetrieb |
Fischereierzeugnisse in anderen Bundesländern
- Nordrhein-Westfalen739
DE NW
- Bayern448
DE BY
- Baden-Württemberg423
DE BW
- Niedersachsen323
DE NI
- Rheinland-Pfalz221
DE RP
- Thüringen114
DE TH
- Schleswig-Holstein101
DE SH
- Hessen68
DE HE
- Bremen47
DE HB
- Saarland45
DE SL
- 36
- Sachsen33
DE SN
- Berlin29
DE BE
- Sachsen-Anhalt25
DE ST
- Brandenburg22
DE BB
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Fischereierzeugnisse gibt es in Hamburg?
28 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 1 Orte und arbeiten überwiegend als Verarbeitungsbetrieb und Betrieb für frische Fischereierzeugnisse. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE HH aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE HH sagt lediglich, dass der Betrieb in Hamburg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.