DE SH 00181 EG: Fleischerei Asmussen
Identitätskennzeichen: Schlachtbetrieb in Kremperheide, Schleswig-Holstein
Dieses Kennzeichen gehört zu
Fleischerei Asmussen
Dorfstraße 108, 25569 Kremperheide · Schleswig-Holstein
FleischWildFleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)FarmwildHackfleisch und Fleischzubereitungen+1 weitere
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| I: Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren | Schlachthof SH | Rinder B, Schafe O, Schweine P, Ziegen C | |
| I: Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren | Zerlegungsbetrieb CP | Rinder B, Schafe O, Schweine P, Ziegen C | |
| III: Fleisch von Farmwild | Zerlegungsbetrieb CP | Farmwild (gezüchtete Landsäugetiere außer Haustier-Huftieren) fG | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Hackfleischbetrieb MM | Rinder B, Schweine P | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Rinder B, Schweine P | |
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Fleischerei Asmussen ist für 4 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
Zu diesem Kennzeichen sind in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts noch keine Produkte erfasst. Das ist bei Schlachthöfen, Zerlegebetrieben, Kühlhäusern und Zulieferern normal: Ihr Kennzeichen erscheint selten auf Endverpackungen. Wenn Sie ein Produkt mit DE SH 00181 EG in der Hand halten, gehört es zu Fleischerei Asmussen.
Betriebe in der Umgebung
- SH 00513Fülscher FleischLager und HandelFleisch
25371 Seestermühe
- SH 00250Landschlachterei BurmeisterFleischWild
25884 Viöl
- SH 00196Schlachterei Nikolaus von HoldtFleischWild
25524 Itzehoe
- SH 00063Bio-Fleischerei FrickeFleisch
25474 Ellerbek
- SH 00052DimenFleisch
25451 Quickborn
- SH 00163Fleischerei Fachgeschäft Manfred SchröderFleischWild
25551 Hohenlockstedt
- SH 00067Fülscher Fleisch & Wurst GmbH Standort HemdingenFleisch
25485 Hemdingen
- SH 00202Geflügelhof StoltenbergFleisch
25355 Heede
Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE SH 00181 EG?
Fleischerei Asmussen in 25569 Kremperheide (Dorfstraße 108). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Schlachtbetrieb für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren.
Stammt ein Produkt mit DE SH 00181 EG aus Kremperheide?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE SH 00181 EG?
DE steht für Deutschland, SH für Schleswig-Holstein, 00181 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Geprüft am 18.9.2026.