Zum Inhalt springen
identitätskennzeichen.de

Behandelte Mägen, Blasen und Därme in Baden-Württemberg: 51 zugelassene Betriebe

Sektion XIII "Behandelte Mägen, Blasen und Därme" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 51 zugelassene Betriebe in Baden-Württemberg, darunter 51 mit der Betriebsart Verarbeitungsbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DEBW 07130EG

Sektion XIII in Baden-Württemberg

51 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Behandelte Mägen, Blasen und Därme (EU-Liste: Treated stomachs, bladders and intestines) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BW beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

SonstigeVerarbeitungsbetrieb 51

Betriebe
51
Orte
49
Betriebsarten
1

Bekannte Betriebe in Baden-Württemberg

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 51 in Baden-Württemberg für Behandelte Mägen, Blasen und Därme zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Baden-Württemberg für Behandelte Mägen, Blasen und Därme zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
EV 11-091 CStreckfuss Naturdarm KG74858 AglasterhausenVerarbeitungsbetrieb
BW 17008Helmut Zink MetzgereiOrtsteil Eubigheim74744 AhornVerarbeitungsbetrieb
BW 17015Schmeiser's Landmetzgerei97959 AssamstadtVerarbeitungsbetrieb
BW 71107Landmetzgerei Schosser GmbH88448 AttenweilerVerarbeitungsbetrieb
BW 07084Landmetzgerei Franz Müller88326 AulendorfVerarbeitungsbetrieb
BW 71005Metzgerei und Partyservice Welte88427 Bad SchussenriedVerarbeitungsbetrieb
BW 71101Metzgerei Andreas Raidt & Gasthof Ochsen88450 BerkheimVerarbeitungsbetrieb
BW 17018Egetenmeier GmbHOrtsteil Unterschüpf97944 BoxbergVerarbeitungsbetrieb
BW 15001Reichert Metzgerei GmbH74626 BretzfeldVerarbeitungsbetrieb
BW 15002Metzgerei Meister74626 Bretzfeld-WaldbachVerarbeitungsbetrieb
BW 01117CDS Hackner GmbH74564 CrailsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 01110VION Crailsheim GmbH74564 CrailsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 17009Metzgerei Naser97993 CreglingenVerarbeitungsbetrieb
BW 01052Metzgerei Heußler89547 Dettingen-GerstettenVerarbeitungsbetrieb
BW 71104Metzgerei Walz e.K.88436 EberhardzellVerarbeitungsbetrieb
BW-EV 107Wolfgang Schäl74223 FleinVerarbeitungsbetrieb
BW 01050Fleischwaren Wieland GmbH & Co. KG74405 Gaildorf-UnterrotVerarbeitungsbetrieb
BW 03027Metzgerei Wiedmaier GmbH72293 GlattenVerarbeitungsbetrieb
BW 71013Metzgerei RuessOrtsteil Unteressendorf88454 HochdorfVerarbeitungsbetrieb
BW 34066CFR natural casing GmbH74928 HüffenhardtVerarbeitungsbetrieb
BW 71102Rißtalmetzgerei GmbH & Co. KG88456 IngoldingenVerarbeitungsbetrieb
BW 54075Beufliche Schulen Kehl77694 KehlVerarbeitungsbetrieb
BW 17016Peter DitterOrtsteil Pülfringen97953 KönigheimVerarbeitungsbetrieb
BW 17007Fleischer-Fachgeschäft Heinz Eisenhauer GmbH97900 KülsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 17001Landmetzgerei SchmallOrtsteil Uissigheim97900 KülsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 71114Metzgerei Graf88471 LaupheimVerarbeitungsbetrieb
BW 40000Hermann Fuchs OHG68165 MannheimVerarbeitungsbetrieb
BW 07013Hopp Naturdärme GmbH & Co. KG88512 MengenVerarbeitungsbetrieb
BW 71014Metzgerei Glenzinger88487 MietingenVerarbeitungsbetrieb
BW 76003Bioland-Metzgerei Grießhaber72116 MössingenVerarbeitungsbetrieb
BW 15000Metzgerei Zinsler74673 MulfingenVerarbeitungsbetrieb
BW 54077Judith Wohlfarth - Hofgut Silva77704 OberkirchVerarbeitungsbetrieb
BW 71008Metzgerei Birkhofer GmbH88416 OchsenhausenVerarbeitungsbetrieb
BW 05103Schwarzwälder Metzgerei Birk77728 OppenauVerarbeitungsbetrieb
BW 01043Landmetzgerei Scheu & Weber GmbH73227 Owen / TeckVerarbeitungsbetrieb
EV 11 054 CP & T Treiber GmbH & Co. KG68723 PlankstadtVerarbeitungsbetrieb
BW 74063Lalesoy Food72587 RömersteinVerarbeitungsbetrieb
BW 54214Binder's Schwarzwald Spezialitäten GmbH77978 SchuttertalVerarbeitungsbetrieb
BW 01005Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall AG74523 Schwäbisch Hall-HessentalVerarbeitungsbetrieb
BW 71006Traditions-Metzgerei Sax GmbH88477 SchwendiVerarbeitungsbetrieb
BW 22003Karl Bienzle Metzgerei70563 StuttgartVerarbeitungsbetrieb
BW 71004Landmetzgerei Kloos88459 TannheimVerarbeitungsbetrieb
BW 17017Erich MüllerOrtsteil Impfingen97941 TauberbischofsheimVerarbeitungsbetrieb
BW 07002Schlachthofinitiative Überlingen GmbH88662 ÜberlingenVerarbeitungsbetrieb
BW 07130Süddeutsches Schweinefleischzentrum Ulm GmbH89079 UlmVerarbeitungsbetrieb
BW 71009Metzgerei Traub88444 UmmendorfVerarbeitungsbetrieb
BW 71103Landmetzgerei Högner GmbH88524 UttenweilerVerarbeitungsbetrieb
BW 34031Metzgerei Ralf Herkert74731 WalldürnVerarbeitungsbetrieb
BW 07026Landschlächterei Angele88487 WalpertshofenVerarbeitungsbetrieb
BW 71010Metzgerei Honold88447 WarthausenVerarbeitungsbetrieb
BW 01405Frischlamm GmbH73119 Zell u. A.Verarbeitungsbetrieb

Behandelte Mägen, Blasen und Därme in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Behandelte Mägen, Blasen und Därme gibt es in Baden-Württemberg?

51 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 49 Orte und arbeiten überwiegend als Verarbeitungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE BW aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BW sagt lediglich, dass der Betrieb in Baden-Württemberg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

Fehler melden · Alle Quellen · Methodik