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Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit in Schleswig-Holstein

Sektion 0 "Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 45 zugelassene Betriebe in Schleswig-Holstein, darunter 33 mit der Betriebsart Kühlhaus, 20 mit Umhüllungs- und Umpackbetrieb, 1 mit Großmarkt. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026, vollständig und nicht auf die bekannten Namen beschränkt.

DESH 00522EG

Sektion 0 in Schleswig-Holstein

45 zugelassene Betriebe

Alle hier gelisteten Betriebe sind für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit (EU-Liste: Establishments carrying out a general activity on food of animal origin) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE SH beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.

Lager und HandelKühlhaus 33Umhüllungs- und Umpackbetrieb 20Großmarkt 1

Betriebe
45
Orte
32
Betriebsarten
3

Bekannte Betriebe in Schleswig-Holstein

Kennzeichen suchen

12 Betriebe aus der Liste unten, vorgezogen, weil nach ihrem Kennzeichen am häufigsten gesucht wird und weil ihnen in Open Food Facts die meisten Produkte zugeordnet sind. Das ist keine Bewertung und keine Rangfolge nach Größe oder Umsatz.

Alle Betriebe, nach Ort sortiert

Vollständige Liste der 45 in Schleswig-Holstein für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.

Alle in Schleswig-Holstein für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit zugelassenen Betriebe
KennzeichenBetriebPLZ und OrtBetriebsart
SH 00581Stich & Co. GmbH & Co. KG24576 Bad BramstedtUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00198Fleischer-Einkauf AG23843 Bad OldesloeKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00040Wildhandel & Zerlegebetrieb Peter & Christian Ellerbrock23843 Bad OldesloeKühlhaus
SH 00522LAVERDIE GmbH22885 BarsbüttelKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00431Wohlert GmbH & Co. Kühl Logistik KG24855 BollingstedtKühlhaus
SH 00035Wohlert GmbH & Co. Kühl Logistik KG24794 BorgstedtKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00605Kap-Lan Fleischgroßhandel GmbH22145 BraakKühlhaus
SH 00640Fischereigenossenschaft Fehmarn eG23769 Fehmarn/Burg a.F.Kühlhaus
SH-EFU 014Flensburger Fischmarkt Jessen24937 FlensburgUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00494Flensburger Kühl- und Lagerhaus H. Redlefsen GmbH & Co. KG24939 FlensburgKühlhaus
SH 00598Husumer Straße Logistik GmbH24941 FlensburgKühlhaus
SH 00633FZ Neumünster GmbH & Co. KG Kühl- und Außenlager Gleschendorf23684 GleschendorfKühlhaus
SH 00658Hansa Gastro Service GmbH25469 HalstenbekKühlhaus
SH-EFU 015Fischverwertung Kieler Förde eG24226 HeikendorfUmhüllungs- und Umpackbetrieb
EK 778NORDFROST GmbH & Co. KG24568 KaltenkirchenKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH-EK 2NORDFROST GmbH & Co. KG24568 KaltenkirchenKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00626Popp Feinkost GmbH24568 KaltenkirchenKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00081Küstenfischer Nord eG, Standort Kappeln24376 KappelnKühlhaus
SH-EUZ 5CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG24145 KielUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH-EFU 004Wiese & Kruse GmbH24148 KielUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH-EFU 016Zamek Frischdienst GmbH24148 KielUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH-EFU 010All-Fish Handels GmbH24119 KronshagenUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH-EUZ 11CHEFS CULINAR Nord GmbH23556 LübeckUmhüllungs- und Umpackbetrieb
EK 172Hans Ratzeburg GmbH & Co. KG23556 LübeckKühlhaus
SH 00524Lactoprot Deutschland GmbH23556 LübeckUmhüllungs- und Umpackbetrieb
EK 1Nordfrost Lübeck GmbH & Co. KG23554 LübeckKühlhaus
SH-EUZ 13Binckebanck GmbH25704 MeldorfUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00587Dachser SE24539 NeumünsterKühlhaus
SH 00469Uhlhorn GmbH & Co KG24539 NeumünsterKühlhaus
SH 00555Delta Fleisch Handels GmbH22844 NorderstedtGroßmarkt
SH 00619HMC Hamburg Meat Company22848 NorderstedtKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00203LFS-Liebing GmbH25421 PinnebergKühlhaus
SH 00635Daniels Zerlege Betrieb25451 QuickbornKühlhaus
EK 1696DAN LACHS GmbH24222 RaisdorfKühlhaus
SH 00650Delikant Feinkost GmbH25462 RellingenKühlhaus
SH 00603Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG, Kühllager Standort Gleschendorf23684 ScharbeutzKühlhaus
SH-EK 3HFS Hanseatischer Food Service GmbH & Co. KG22869 SchenefeldKühlhaus
SH 00100Schneider Fine Food GmbH22869 SchenefeldKühlhaus
SH 00513Fülscher Fleisch GmbH & Co. KG25371 SeestermüheKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00629ERTÜRK Fleisch Großhandel GmbH25436 TorneschKühlhaus
EK 222R. Thomsen EG Tiefkühl- und Lagerhaus GmbH & Co. KG24601 WankendorfKühlhaus, Umhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00480Fölster Lebensmittel Großhandels GmbH24647 WasbekKühlhaus
SH 00346Paninkret Chem.-Pharm. Werk GmbH, Food Division25364 WesterhornUmhüllungs- und Umpackbetrieb
SH 00012Reimer Geflügelhandel22969 WitzhaveKühlhaus
SH 00237Thomsens Fleischwaren25799 WrohmKühlhaus

Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit in anderen Bundesländern

Häufige Fragen

Wie viele Betriebe für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit gibt es in Schleswig-Holstein?

45 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 32 Orte und arbeiten überwiegend als Kühlhaus und Umhüllungs- und Umpackbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Kommt ein Produkt mit DE SH aus einem dieser Betriebe?

Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE SH sagt lediglich, dass der Betrieb in Schleswig-Holstein zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.

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