Kollagen in Baden-Württemberg: 12 zugelassene Betriebe
Sektion XV "Kollagen" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 12 zugelassene Betriebe in Baden-Württemberg, darunter 9 mit der Betriebsart Sammelstelle, 5 mit Verarbeitungsbetrieb. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026.
Sektion XV in Baden-Württemberg
12 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Kollagen (EU-Liste: Collagen) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BW beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
SonstigeSammelstelle 9Verarbeitungsbetrieb 5
- Betriebe
- 12
- Orte
- 11
- Betriebsarten
- 2
- Kollagen in ganz Deutschland (54)
- Alle Kennzeichen DE BW in Baden-Württemberg (3.165)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 12 in Baden-Württemberg für Kollagen zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| BW 03024 | J. Teufel Handelsgesellschaft mbH | 72213 Altensteig-Spielberg | Sammelstelle |
| BW 05010 | Knochen- und Fett-Union GmbH NL Appenweier | 77767 Appenweier | Sammelstelle |
| BW 03004 | GELITA AG | 69412 Eberbach | Sammelstelle, Verarbeitungsbetrieb |
| BW 01116 | Fa. Amapro-Food GmbH | 73033 Göppingen | Verarbeitungsbetrieb |
| BW 01002 | GELITA AG Werk Göppingen | 73033 Göppingen | Verarbeitungsbetrieb |
| BW 01022 | Gmelich + Söhne Lederfabrik GmbH | 71723 Großbottwar | Sammelstelle |
| BW 31002 | Metzgerei und Lohnschlachterei Jaillet | 75428 Illingen | Sammelstelle |
| BW 31059 | Martin Schaudt | 75203 Königsbach-Stein | Sammelstelle |
| BW 03026 | Pfeifer GmbH | 69242 Mühlhausen | Sammelstelle |
| BW 08051 | Micronisierungs-Kontor Oberrot GmbH | 74420 Oberrot | Verarbeitungsbetrieb |
| BW 07054 | wet-green GmbH | 72764 Reutlingen | Sammelstelle |
| BW 03005 | Viscofan DE GmbH | 69469 Weinheim | Sammelstelle, Verarbeitungsbetrieb |
Kollagen in anderen Bundesländern
- Bayern14
DE BY
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DE NI
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DE RP
- 2
- Sachsen1
DE SN
- Sachsen-Anhalt1
DE ST
- Schleswig-Holstein1
DE SH
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Kollagen gibt es in Baden-Württemberg?
12 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 11 Orte und arbeiten überwiegend als Sammelstelle und Verarbeitungsbetrieb. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE BW aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BW sagt lediglich, dass der Betrieb in Baden-Württemberg zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.