DE HE 30104 EG: Plukon Gudensberg GmbH
Identitätskennzeichen: Schlachtbetrieb in Gudensberg, Hessen
Dieses Kennzeichen gehört zu
Plukon Gudensberg GmbH
Besser Straße 45, 34281 Gudensberg · Hessen
Lager und HandelFleischAllgemeine TätigkeitGeflügel- und KaninchenfleischHackfleisch und Fleischzubereitungen
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Kühlhaus CS | ohne Angabe | |
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Umhüllungs- und Umpackbetrieb RW | ohne Angabe | |
| II: Fleisch von Geflügel und Hasentieren | Schlachthof SH | Geflügel A | |
| II: Fleisch von Geflügel und Hasentieren | Zerlegungsbetrieb CP | Geflügel A | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Geflügel A | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Separatorenfleisch MSM | Geflügel A |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Plukon Gudensberg GmbH ist für 3 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
5 Produkte in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung, darunter Gut Ponholz (3), Mühlenhof (1), Gut bio (1). Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
Zu diesen Marken gibt es eine eigene Seite: Gut Ponholz Gut Bio Mühlenhof
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Hähnchen Schenkel | Gut Ponholz | 1100 g | 4000789177159 |
| Hähnchen-Innenfilets | Gut Ponholz | 400g | 4000789388739 |
| Hähnchenschenkelsteak | Gut bio | 350 g | 4061462765308 |
| Hänchenunterschenkel | Mühlenhof | 2000g | 22422712 |
| Flügel Huhn | Gut Ponholz | 4000789425809 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
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- HE 30229Fleischerei Joachim GeschonkeFleischWild
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Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE HE 30104 EG?
Plukon Gudensberg GmbH in 34281 Gudensberg (Besser Straße 45). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Schlachtbetrieb für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit.
Stammt ein Produkt mit DE HE 30104 EG aus Gudensberg?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE HE 30104 EG?
DE steht für Deutschland, HE für Hessen, 30104 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.