DE BY 11192 EG: Südbayerische Fleischwaren GmbH Betrieb Ingolstadt
Identitätskennzeichen: Kühlhaus in Ingolstadt, Bayern
Dieses Kennzeichen gehört zu
Südbayerische Fleischwaren GmbH Betrieb Ingolstadt
Robert-Bosch-Straße 13, 85053 Ingolstadt · Bayern
Lager und HandelFleischAllgemeine TätigkeitHackfleisch und FleischzubereitungenFleischerzeugnisse
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| 0: Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit | Kühlhaus CS | ohne Angabe | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Rinder B, Schweine P | |
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Südbayerische Fleischwaren GmbH Betrieb Ingolstadt ist für 3 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
8 Produkte in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung, darunter Südbayerische Fleischwaren (4), Hofmaier (3), Chiemgauer (2), Netto MD (2), Edeka (1). Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
Zu diesen Marken gibt es eine eigene Seite: Südbayerische Fleischwaren Hofmaier Netto MD Chiemgauer Edeka Einfach Fair
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Bayerischer Aufschnitt - Dreierlei | Edeka, Edeka mein Bayern, Südbayerische Fleischwaren | 150 g | 4311504013363 |
| Bayerischer Leberkäs vom Strohschwein | Einfach Fair, Netto MD, Südbayerische Fleischwaren | 100 g | 4316268682961 |
| Bayerischer Leberkäse - Fein | Chiemgauer, Hofmaier, Netto MD | 400g | 4316268682947 |
| Bayerischer Leberkäse grob | Hofmaier, Chiemgauer | 400 g (2 x 200 g) | 4316268527729 |
| Leberkäsbrät in Backschale | Südbayerische Fleischwaren | 500g | 4314240053778 |
| Original Bayerischer Leberkäse | Hofmaier | 400 g | 4316268657914 |
| Riesenleberkäsbrät | Südbayerische Fleischwaren | 1000 g | 4314240053792 |
Zusätzlich sind 1 Produkte ohne erfassten Namen hinterlegt.
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
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Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE BY 11192 EG?
Südbayerische Fleischwaren GmbH Betrieb Ingolstadt in 85053 Ingolstadt (Robert-Bosch-Straße 13). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Kühlhaus für Betriebe mit allgemeiner Tätigkeit.
Stammt ein Produkt mit DE BY 11192 EG aus Ingolstadt?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE BY 11192 EG?
DE steht für Deutschland, BY für Bayern, 11192 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.