DE HE 20121 EG: Metzgerei Krämer OHG
Identitätskennzeichen: Schlachtbetrieb in Lollar, Hessen
Dieses Kennzeichen gehört zu
Metzgerei Krämer OHG
Marburger Straße 44, 35457 Lollar · Hessen
FleischFleisch (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Pferd)Geflügel- und Kaninchenfleisch
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| I: Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren | Schlachthof SH | Einhufer (Pferde, Esel) S, Rinder B, Schafe O, Schweine P, Ziegen C | |
| I: Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren | Zerlegungsbetrieb CP | Einhufer (Pferde, Esel) S, Rinder B, Schafe O, Schweine P, Ziegen C | |
| II: Fleisch von Geflügel und Hasentieren | Schlachthof SH | Geflügel A | |
| II: Fleisch von Geflügel und Hasentieren | Zerlegungsbetrieb CP | Geflügel A |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Metzgerei Krämer OHG ist für 2 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
Zu diesem Kennzeichen sind in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts noch keine Produkte erfasst. Das ist bei Schlachthöfen, Zerlegebetrieben, Kühlhäusern und Zulieferern normal: Ihr Kennzeichen erscheint selten auf Endverpackungen. Wenn Sie ein Produkt mit DE HE 20121 EG in der Hand halten, gehört es zu Metzgerei Krämer OHG.
Weitere Betriebe in Lollar und Umgebung
- HE 20006Lebenshilfe Gießen e. V., Werkstatt LollarFleischFisch
35457 Lollar
- HE 21018Geißler Kirchberger HofEier
35457 Lollar
- HE 20900Hofgut FriedelhausenMilch
35457 Lollar
- HE 30283Fleischerei SpechtFleischWild
35108 Allendorf
- HE 20136Metzgerei SchneiderFleischWild
35708 Haiger
- HE 30116Fleischerei SchneiderFleischWild
35099 Burgwald
- HE 10208Jan Winter - LindenhofFleischWild
35510 Butzbach
- HE 30408Schlachterei Uwe WeilandFleischWild
35108 Allendorf (Eder) - Bromskirchen
Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE HE 20121 EG?
Metzgerei Krämer OHG in 35457 Lollar (Marburger Straße 44). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Schlachtbetrieb für Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren.
Stammt ein Produkt mit DE HE 20121 EG aus Lollar?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE HE 20121 EG?
DE steht für Deutschland, HE für Hessen, 20121 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Geprüft am 18.9.2026.