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Rücker: Diese Betriebe stellen die Produkte her

6 zugelassene Betriebe aus der amtlichen BVL-Liste, ermittelt über die Identitätskennzeichen von 11 Produkten der Marke Rücker.

Hergestellt oder verpackt von

6 zugelassene Betriebe

Laut Open Food Facts tragen 11 Produkte der Marke Rücker ein Identitätskennzeichen, das sich 6 zugelassenen Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste zuordnen lässt.

3 weitere Betriebe in der Tabelle unten.

Zuordnung über das Identitätskennzeichen auf der VerpackungProduktdaten Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026Betriebsdaten BVL, Stand 10.9.2026Methodik

Alle Betriebe, die Rücker herstellen oder verpacken

Zugelassene Betriebe, deren Identitätskennzeichen auf Produkten der Marke Rücker steht
KennzeichenBetriebOrtProdukteWarenfamilien
DENI 057EGMEGGLE Cheese Aurich GmbH & Co. KG26605 Aurich, Niedersachsen4Milch
DEBY 13136EGFrischpack GmbH83104 Tuntenhausen, Bayern4Milch
DENI 104EGPoppinga Käseservice26409 Wittmund, Niedersachsen1Milch
DEMV 009EGMEGGLE Cheese Wismar GmbH23970 Wismar, Mecklenburg-Vorpommern1Milch
DEMV 005EGNordgut Käsewerk Hoffmann & Co. KG19306 Blievenstorf, Mecklenburg-Vorpommern1Milch
DETH 632EGBedien-Concept GmbH98646 Straufhain, Thüringen1Milch

Die Spalte Produkte zählt, wie viele Produkte der Marke Rücker in Open Food Facts das Kennzeichen des jeweiligen Betriebs tragen. Ein Klick auf das Oval führt zum Betrieb mit Adresse und Zulassungen.

Produkte von Rücker mit Kennzeichen

Produkte der Marke Rücker mit zugeordnetem Identitätskennzeichen laut Open Food Facts
ProduktMengeKennzeichenEAN
Friesischer Hirtenkäse300 gDE NI 057 EG4008960005765
Grill- & Pfannenkäse Kräuter150 g (2x75g)DE NI 057 EG4008960221912
Pfannen- und Grillkäse Kräuter2 x 100 g = 200 gDE NI 057 EG4337256935432
Rücker Friesischer Hirtenkäse in Öl mit Kräutern Salatwürfel 4008960005758300gDE NI 057 EG4008960005758
Alt-Mecklenburger100 gDE BY 13136 EG4013557044379
Alter Schwede100 gDE BY 13136 EG4013557082470
Alter Schwede Nordisch Mild100gDE BY 13136 EG4013557082630
Küstenurtyp100gDE BY 13136 EG, DE MV 009 EG4008960217311
Alter Schwede - Rücker - 160 g160gDE MV 005 EG4008960222919
Alter Schwede150 gDE TH 632 EG4388844116054
KäseDE NI 104 EG4008960205813

Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL).

Was das Kennzeichen sagt und was nicht

Das Identitätskennzeichen nennt den Betrieb, der das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Es ist kein Herkunftsnachweis für Milch, Fleisch, Fisch oder Eier: Die Rohstoffe können von ganz anderen Höfen und aus anderen Ländern stammen.

Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten.
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

Die Produktzuordnung stammt aus Open Food Facts, einer offenen Datenbank, die von Freiwilligen gepflegt wird. Einträge können unvollständig oder veraltet sein, Rezepturen und Abfüller wechseln. Maßgeblich ist immer das Kennzeichen auf der Verpackung, die Sie in der Hand halten.

Häufige Fragen

Wer stellt Rücker her?

Laut Open Food Facts tragen 11 Produkte der Marke Rücker das Kennzeichen von 6 Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste, am häufigsten MEGGLE Cheese Aurich GmbH & Co. KG, Frischpack GmbH, Poppinga Käseservice. Welcher Betrieb eine einzelne Packung zuletzt bearbeitet oder verpackt hat, steht im Oval auf der Verpackung.

Woher kommen diese Daten?

Die Produkte samt Kennzeichen stammen aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, veröffentlicht unter der Open Database License (ODbL). Betrieb, Adresse und Zulassung kommen aus der amtlichen Liste der nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Stand 10.9.2026. Wir verknüpfen beides über das Kennzeichen, mehr dazu in der Methodik.

Warum stehen hinter Rücker mehrere Betriebe?

Eine Marke ist kein Betrieb. Joghurt, Käse, Wurst und Fisch kommen aus verschiedenen Werken, und dieselbe Sorte kann je nach Region oder Charge in einem anderen Betrieb abgefüllt werden. Deshalb tragen Produkte einer Marke unterschiedliche Kennzeichen. Welcher Betrieb es im konkreten Fall war, zeigt nur das Oval auf der Packung.

Weiterlesen

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Produkt- und Markenzuordnung aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL), Inhalte CC BY-SA. Geprüft am 18.9.2026.

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