DE ST 01694 EG: Halberstädter Landwurst GmbH
Identitätskennzeichen: Betrieb für Fleischzubereitungen in Halberstadt, Sachsen-Anhalt
Dieses Kennzeichen gehört zu
Halberstädter Landwurst GmbH
Dr.-Crohn-Straße 1, 38820 Halberstadt · Sachsen-Anhalt
FleischHackfleisch und FleischzubereitungenFleischerzeugnisse
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Hackfleischbetrieb MM | Schweine P | |
| V: Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch | Betrieb für Fleischzubereitungen MP | Schweine P | |
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Halberstädter Landwurst GmbH ist für 2 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
5 Produkte in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung, darunter Halberstädter Landwurst (3). Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
Zu diesen Marken gibt es eine eigene Seite: Halberstädter Landwurst
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Harzer Lebetwurst | Halberstädter Landwurst | 280 g | 4019496100022 |
| Harzer Pottsuse | Halberstädter Landwurst | 280g | 4019496100060 |
| Harzer Rotwurst | Halberstädter Landwurst | 280 g | 4019496100039 |
| Eisbeinfleisch | ohne Marke | 400 g | 4019496100077 |
| Leberwurst, Harzer | ohne Marke | 280 g | 4019496100091 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
Weitere Betriebe in Halberstadt und Umgebung
- ST 00991Halberstädter KonservenFleisch
38820 Halberstadt
- ST 01137Halberstädter LandwurstFleisch
38820 Halberstadt
- ST 00094Erik OdenbachFleisch
38822 Halberstadt (Schachdorf Ströbeck)
- ST 50004Heide-LegehennenEier
38820 Halberstadt
- ST 00245Menü ExpressFleisch
38820 Halberstadt
- ST 00152Landfleischerei WinterfeldFleischWild
38486 Winterfeld
- ST 00153Landfleischerei HeickeFleischWild
38838 Eilenstedt
- ST 00093Brockenbauer Biofleischerei und SchlachtungFleisch
38875 Oberharz am Brocken (Tanne)
Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE ST 01694 EG?
Halberstädter Landwurst GmbH in 38820 Halberstadt (Dr.-Crohn-Straße 1). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Betrieb für Fleischzubereitungen für Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch.
Stammt ein Produkt mit DE ST 01694 EG aus Halberstadt?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE ST 01694 EG?
DE steht für Deutschland, ST für Sachsen-Anhalt, 01694 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.