DE BW 10029 EG: Hermann Mayer
Identitätskennzeichen: Schlachtbetrieb in Waldenbuch, Baden-Württemberg
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| II: Fleisch von Geflügel und Hasentieren | Schlachthof SH | Geflügel A |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
Zu diesem Kennzeichen sind in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts noch keine Produkte erfasst. Das ist bei Schlachthöfen, Zerlegebetrieben, Kühlhäusern und Zulieferern normal: Ihr Kennzeichen erscheint selten auf Endverpackungen. Wenn Sie ein Produkt mit DE BW 10029 EG in der Hand halten, gehört es zu Hermann Mayer.
Weitere Betriebe in Waldenbuch und Umgebung
- BW 10026Kurt PfannenschwarzWild
71111 Waldenbuch
- BW 10111GlasbrennerFleischWild
71111 Waldenbuch
- BW 02752Johannes WalkerEier
71111 Waldenbuch
- BW 10117Knapp Fleisch, Fisch & FeinkostLager und HandelFleisch
71120 Grafenau
- BW 10124Metzgerei GrätherFleischWild
71083 Herrenberg
- BW 19015Idler FleischwarenFleisch
71522 Backnang
- BW 10010Metzgerei PhilippinFleischWild
71277 Rutesheim
- BW 10123Schönaicher WurschdschmiedeFleischWild
71229 Leonberg
Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE BW 10029 EG?
Hermann Mayer in 71111 Waldenbuch (Vordere Seestr. 13). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Schlachtbetrieb für Fleisch von Geflügel und Hasentieren.
Stammt ein Produkt mit DE BW 10029 EG aus Waldenbuch?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE BW 10029 EG?
DE steht für Deutschland, BW für Baden-Württemberg, 10029 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Geprüft am 18.9.2026.