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Goldsteig: Diese Betriebe stellen die Produkte her

5 zugelassene Betriebe aus der amtlichen BVL-Liste, ermittelt über die Identitätskennzeichen von 21 Produkten der Marke Goldsteig.

Hergestellt oder verpackt von

5 zugelassene Betriebe

Laut Open Food Facts tragen 21 Produkte der Marke Goldsteig ein Identitätskennzeichen, das sich 5 zugelassenen Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste zuordnen lässt.

2 weitere Betriebe in der Tabelle unten.

Zuordnung über das Identitätskennzeichen auf der VerpackungProduktdaten Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026Betriebsdaten BVL, Stand 10.9.2026Methodik

Alle Betriebe, die Goldsteig herstellen oder verpacken

Zugelassene Betriebe, deren Identitätskennzeichen auf Produkten der Marke Goldsteig steht
KennzeichenBetriebOrtProdukteWarenfamilien
DEBY 33011EGGOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH93413 Cham, Bayern18Milch
DEBY 23013EGGoldsteig Käsereien Bayerwald GmbH94104 Tittling, Bayern2Milch
DEBY 13112EGPrivatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG83512 Wasserburg am Inn, Bayern1Milch
DEBY 13136EGFrischpack GmbH83104 Tuntenhausen, Bayern1Milch
DENW 40112EGFrischpack Viersen GmbH41751 Viersen, Nordrhein-Westfalen1FleischMilch

Die Spalte Produkte zählt, wie viele Produkte der Marke Goldsteig in Open Food Facts das Kennzeichen des jeweiligen Betriebs tragen. Ein Klick auf das Oval führt zum Betrieb mit Adresse und Zulassungen.

Produkte von Goldsteig mit Kennzeichen

Produkte der Marke Goldsteig mit zugeordnetem Identitätskennzeichen laut Open Food Facts
ProduktMengeKennzeichenEAN
Almdammer am Stück250 gDE BY 33011 EG4008432086681
Almdammer hauchdünn125 gDE BY 33011 EG4008432086421
Almdammer käse150 gDE BY 33011 EG4008432086698
Bayrischer Emmentaler400 gDE BY 33011 EG24236843
Emmentaler 45% Fett i. Tr.400 gDE BY 33011 EG4388840219513
Emmentaler Cheese400 gDE BY 33011 EG40735603
Emmentaler in Scheiben150 gDE BY 33011 EG4008432042816
Emmentaler in Scheiben250 gDE BY 33011 EG4061458046367
Emmentaler in Scheiben hauchdünn125gDE BY 33011 EG4008432042229
Käse - Emmentaler Scheiben100gDE BY 33011 EG4008432042656
Käse - Mozarella Classic125gDE BY 33011 EG4008432024577
Mini Mozzarella light245 gDE BY 33011 EG4056489123781
Mozzarella 45 % Fett i. Tr.Gesamtgewicht: 220 g Abtropfgewicht 125 gDE BY 33011 EG4388840217335
Mozzarella Light220 gDE BY 33011 EG4008432024423
Protinella100gDE BY 33011 EG4008432027257
Protinella Bambini125 g / 245 gDE BY 33011 EG4008432029756
Mascarpone Doppelrahmstufe250gDE BY 23013 EG4061458047173
Bayerischer Limburger 40%200gDE BY 13112 EG4061459322460
Mozzarella mild gerieben200 gDE BY 13136 EG, DE NW 40112 EG, DE BY 33011 EG4337185486203
Bambini MozzarellaDE BY 33011 EG4008432025390
RicottaDE BY 23013 EG40735801

Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL).

Was das Kennzeichen sagt und was nicht

Das Identitätskennzeichen nennt den Betrieb, der das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Es ist kein Herkunftsnachweis für Milch, Fleisch, Fisch oder Eier: Die Rohstoffe können von ganz anderen Höfen und aus anderen Ländern stammen.

Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten.
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

Die Produktzuordnung stammt aus Open Food Facts, einer offenen Datenbank, die von Freiwilligen gepflegt wird. Einträge können unvollständig oder veraltet sein, Rezepturen und Abfüller wechseln. Maßgeblich ist immer das Kennzeichen auf der Verpackung, die Sie in der Hand halten.

Häufige Fragen

Wer stellt Goldsteig her?

Laut Open Food Facts tragen 21 Produkte der Marke Goldsteig das Kennzeichen von 5 Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste, am häufigsten GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH, Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH, Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG. Welcher Betrieb eine einzelne Packung zuletzt bearbeitet oder verpackt hat, steht im Oval auf der Verpackung.

Woher kommen diese Daten?

Die Produkte samt Kennzeichen stammen aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, veröffentlicht unter der Open Database License (ODbL). Betrieb, Adresse und Zulassung kommen aus der amtlichen Liste der nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Stand 10.9.2026. Wir verknüpfen beides über das Kennzeichen, mehr dazu in der Methodik.

Warum stehen hinter Goldsteig mehrere Betriebe?

Eine Marke ist kein Betrieb. Joghurt, Käse, Wurst und Fisch kommen aus verschiedenen Werken, und dieselbe Sorte kann je nach Region oder Charge in einem anderen Betrieb abgefüllt werden. Deshalb tragen Produkte einer Marke unterschiedliche Kennzeichen. Welcher Betrieb es im konkreten Fall war, zeigt nur das Oval auf der Packung.

Weiterlesen

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Produkt- und Markenzuordnung aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL), Inhalte CC BY-SA. Geprüft am 18.9.2026.

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