DE BW 01241 EG: Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk Tauberbischofsheim
Identitätskennzeichen: Verarbeitungsbetrieb in Tauberbischofsheim, Baden-Württemberg
Dieses Kennzeichen gehört zu
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk Tauberbischofsheim
Am Fronbrunnen 7, 97941 Tauberbischofsheim · Baden-Württemberg
FleischFischFleischerzeugnisseFisch
amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik
Wofür der Betrieb zugelassen ist
| Sektion | Betriebsart | Tierarten und Erzeugnisse | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| VI: Fleischerzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | Fleischerzeugnisse mp | |
| VIII: Fischereierzeugnisse | Verarbeitungsbetrieb PP | ohne Angabe |
Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk Tauberbischofsheim ist für 2 Sektionen zugelassen; das Kennzeichen ist für alle dasselbe. Alle Codes erklärt.
Produkte mit diesem Kennzeichen
1 Produkt in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts tragen dieses Kennzeichen auf der Verpackung. Das Kennzeichen nennt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat; die Herkunft der Rohstoffe folgt daraus nicht.
| Produkt | Marke | Menge | EAN |
|---|---|---|---|
| Spinat-Kartoffelauflauf | ohne Marke | 0462236312423 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL). Die Einträge stammen von Freiwilligen und können veraltet sein; maßgeblich ist die Verpackung.
Weitere Betriebe in Tauberbischofsheim und Umgebung
- BW 17027Metzgerei HofmannFleischSonstige
97941 Tauberbischofsheim
- BW 17017Erich MüllerFleischSonstige
97941 Tauberbischofsheim (Impfingen)
- BW 17031Thomas und Axel ZegowitzFleischSonstige
97941 Tauberbischofsheim (Dittwar)
- BW 17037Evangelische Heimstiftung Baden GmbH, Johannes-Sichert-HausFleisch
97941 Tauberbischofsheim
- BW 01195Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk SchweigernLager und HandelFleisch
97944 Boxberg-Schweigern
- BW 17002S. BauerFleischWild
97941 Tauberischofsheim (Distelhausen)
- BW 01008Seubert Geflügelspezialitäten - FeinkostLager und HandelFleisch
97950 Großrinderfeld-Gerchsheim
- BW 17018EgetenmeierFleischSonstige
97944 Boxberg (Unterschüpf)
Häufige Fragen
Welcher Betrieb steckt hinter DE BW 01241 EG?
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk Tauberbischofsheim in 97941 Tauberbischofsheim (Am Fronbrunnen 7). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Verarbeitungsbetrieb für Fleischerzeugnisse.
Stammt ein Produkt mit DE BW 01241 EG aus Tauberbischofsheim?
Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.
Was bedeuten die Teile von DE BW 01241 EG?
DE steht für Deutschland, BW für Baden-Württemberg, 01241 ist die vom Land vergebene Zulassungsnummer des Betriebs und EG kennzeichnet die Zulassung nach EU-Recht. Statt EG darf seit einigen Jahren auch EU stehen; EG bleibt laut Bundesernährungsministerium bis 31. Dezember 2028 zulässig. Das Kennzeichen lesen.
Wie aktuell ist dieser Eintrag?
Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.
Passende Ratgeber
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005); Produkte aus Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026. Geprüft am 18.9.2026.