Lebende Muscheln in Bayern: 4 zugelassene Betriebe
Sektion VII "Lebende Muscheln" nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004: 4 zugelassene Betriebe in Bayern, darunter 4 mit der Betriebsart Versandzentrum. Aus der amtlichen BVL-Liste vom 10.9.2026.
Sektion VII in Bayern
4 zugelassene Betriebe
Alle hier gelisteten Betriebe sind für Lebende Muscheln (EU-Liste: Live bivalve molluscs) zugelassen und tragen ein Identitätskennzeichen, das mit DE BY beginnt. Ein Betrieb kann zusätzlich für andere Sektionen zugelassen sein; sein Kennzeichen bleibt dasselbe.
FischVersandzentrum 4
- Betriebe
- 4
- Orte
- 4
- Betriebsarten
- 1
- Lebende Muscheln in ganz Deutschland (5)
- Alle Kennzeichen DE BY in Bayern (3.706)
- Alle 16 Sektionen mit Legende
Alle Betriebe, nach Ort sortiert
Vollständige Liste der 4 in Bayern für Lebende Muscheln zugelassenen Betriebe. Die Spalte Betriebsart nennt die Tätigkeit, die für diese Sektion eingetragen ist; auf der Seite des einzelnen Kennzeichens stehen alle Zulassungen mit Tierarten.
| Kennzeichen | Betrieb | PLZ und Ort | Betriebsart |
|---|---|---|---|
| BY-EMV 301 | Engert GmbH, Fisch- und Feinkostgroßhandel | 92224 Amberg | Versandzentrum |
| BY 70464 | Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG | 96368 Gersthofen | Versandzentrum |
| BY 70471 | Gräflich Castell'sche Delikatessen GmbH | 87733 Markt Rettenbach | Versandzentrum |
| BY 70931 | Oberland Auster | 87487 Wiggensbach | Versandzentrum |
Lebende Muscheln in anderen Bundesländern
- Schleswig-Holstein1
DE SH
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe für Lebende Muscheln gibt es in Bayern?
4 Betriebe, Stand 10.9.2026. Sie verteilen sich auf 4 Orte und arbeiten überwiegend als Versandzentrum. Die Liste oben ist vollständig; sie stammt aus der Generalliste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Kommt ein Produkt mit DE BY aus einem dieser Betriebe?
Nur wenn die Zulassungsnummer im Oval übereinstimmt. DE BY sagt lediglich, dass der Betrieb in Bayern zugelassen ist; die Ziffern dahinter benennen ihn eindeutig. Über die Herkunft der Rohstoffe sagt das Kennzeichen nichts. Wenn Sie eine Nummer vor sich haben, geben Sie sie in die Suche ein.
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Sektionen und Betriebsarten nach der technischen Spezifikation der Europäischen Kommission (SANCO/2179/2005). Rechtsgrundlage der Kennzeichnung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II Abschnitt I. Geprüft am 18.9.2026.