Schröder's: Diese Betriebe stellen die Produkte her
2 zugelassene Betriebe aus der amtlichen BVL-Liste, ermittelt über die Identitätskennzeichen von 4 Produkten der Marke Schröder's.
Hergestellt oder verpackt von
2 zugelassene Betriebe
Laut Open Food Facts tragen 4 Produkte der Marke Schröder's ein Identitätskennzeichen, das sich 2 zugelassenen Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste zuordnen lässt.
-
DENI 11008EG
Katharina Schröder GmbH - Schröders Bio Fleisch- und Wurstwaren3 Produkte
21423 Winsen (Luhe) · Niedersachsen
-
DENI 27671EG
Katharina Schröder GmbH1 Produkt
21745 Hemmoor · Niedersachsen
Zuordnung über das Identitätskennzeichen auf der VerpackungProduktdaten Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026Betriebsdaten BVL, Stand 10.9.2026Methodik
Alle Betriebe, die Schröder's herstellen oder verpacken
| Kennzeichen | Betrieb | Ort | Produkte | Warenfamilien |
|---|---|---|---|---|
| DENI 11008EG | Katharina Schröder GmbH - Schröders Bio Fleisch- und Wurstwaren | 21423 Winsen (Luhe), Niedersachsen | 3 | Fleisch |
| DENI 27671EG | Katharina Schröder GmbH | 21745 Hemmoor, Niedersachsen | 1 | Fleisch |
Die Spalte Produkte zählt, wie viele Produkte der Marke Schröder's in Open Food Facts das Kennzeichen des jeweiligen Betriebs tragen. Ein Klick auf das Oval führt zum Betrieb mit Adresse und Zulassungen.
Produkte von Schröder's mit Kennzeichen
| Produkt | Menge | Kennzeichen | EAN |
|---|---|---|---|
| Braten-Kasseler | 80 g | DE NI 11008 EG | 2200415003742 |
| Hausmacher Landleberwurst | 160g | DE NI 11008 EG | 4051147009605 |
| Rinderleberwurst | 180 g | DE NI 11008 EG | 4051147009728 |
| Gemischtes Hack | 300 g | DE NI 27671 EG | 4051147069050 |
Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL).
Was das Kennzeichen sagt und was nicht
Das Identitätskennzeichen nennt den Betrieb, der das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Es ist kein Herkunftsnachweis für Milch, Fleisch, Fisch oder Eier: Die Rohstoffe können von ganz anderen Höfen und aus anderen Ländern stammen.
Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten.
Die Produktzuordnung stammt aus Open Food Facts, einer offenen Datenbank, die von Freiwilligen gepflegt wird. Einträge können unvollständig oder veraltet sein, Rezepturen und Abfüller wechseln. Maßgeblich ist immer das Kennzeichen auf der Verpackung, die Sie in der Hand halten.
Häufige Fragen
Wer stellt Schröder's her?
Laut Open Food Facts tragen 4 Produkte der Marke Schröder's das Kennzeichen von 2 Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste, am häufigsten Katharina Schröder GmbH - Schröders Bio Fleisch- und Wurstwaren, Katharina Schröder GmbH. Welcher Betrieb eine einzelne Packung zuletzt bearbeitet oder verpackt hat, steht im Oval auf der Verpackung.
Woher kommen diese Daten?
Die Produkte samt Kennzeichen stammen aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, veröffentlicht unter der Open Database License (ODbL). Betrieb, Adresse und Zulassung kommen aus der amtlichen Liste der nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Stand 10.9.2026. Wir verknüpfen beides über das Kennzeichen, mehr dazu in der Methodik.
Warum stehen hinter Schröder's mehrere Betriebe?
Eine Marke ist kein Betrieb. Joghurt, Käse, Wurst und Fisch kommen aus verschiedenen Werken, und dieselbe Sorte kann je nach Region oder Charge in einem anderen Betrieb abgefüllt werden. Deshalb tragen Produkte einer Marke unterschiedliche Kennzeichen. Welcher Betrieb es im konkreten Fall war, zeigt nur das Oval auf der Packung.
Weiterlesen
Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Produkt- und Markenzuordnung aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL), Inhalte CC BY-SA. Geprüft am 18.9.2026.