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Bauernmilch: Diese Betriebe stellen die Produkte her

2 zugelassene Betriebe aus der amtlichen BVL-Liste, ermittelt über die Identitätskennzeichen von 4 Produkten der Marke Bauernmilch.

Hergestellt oder verpackt von

2 zugelassene Betriebe

Laut Open Food Facts tragen 4 Produkte der Marke Bauernmilch ein Identitätskennzeichen, das sich 2 zugelassenen Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste zuordnen lässt.

Zuordnung über das Identitätskennzeichen auf der VerpackungProduktdaten Open Food Facts (ODbL), Stand 10.9.2026Betriebsdaten BVL, Stand 10.9.2026Methodik

Alle Betriebe, die Bauernmilch herstellen oder verpacken

Zugelassene Betriebe, deren Identitätskennzeichen auf Produkten der Marke Bauernmilch steht
KennzeichenBetriebOrtProdukteWarenfamilien
DEBW 056EGMolkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG74575 Schrozberg, Baden-Württemberg2Milch
DEBY 70679EGStich Feinkäserei GmbH87674 Ruderatshofen, Bayern2Milch

Die Spalte Produkte zählt, wie viele Produkte der Marke Bauernmilch in Open Food Facts das Kennzeichen des jeweiligen Betriebs tragen. Ein Klick auf das Oval führt zum Betrieb mit Adresse und Zulassungen.

Produkte von Bauernmilch mit Kennzeichen

Produkte der Marke Bauernmilch mit zugeordnetem Identitätskennzeichen laut Open Food Facts
ProduktMengeKennzeichenEAN
Frische fettarme Milch 1,5 % Fett1 lDE BW 056 EG4260619940029
Frische Vollmilch1 lDE BW 056 EG4260619940012
Bauernmilch1 lDE BY 70679 EG4260619940135
Frische Fettarme Bauernmilch1 lDE BY 70679 EG4260619940142

Produktdaten: Open Food Facts, Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL).

Was das Kennzeichen sagt und was nicht

Das Identitätskennzeichen nennt den Betrieb, der das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Es ist kein Herkunftsnachweis für Milch, Fleisch, Fisch oder Eier: Die Rohstoffe können von ganz anderen Höfen und aus anderen Ländern stammen.

Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten.
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

Die Produktzuordnung stammt aus Open Food Facts, einer offenen Datenbank, die von Freiwilligen gepflegt wird. Einträge können unvollständig oder veraltet sein, Rezepturen und Abfüller wechseln. Maßgeblich ist immer das Kennzeichen auf der Verpackung, die Sie in der Hand halten.

Häufige Fragen

Wer stellt Bauernmilch her?

Laut Open Food Facts tragen 4 Produkte der Marke Bauernmilch das Kennzeichen von 2 Betrieben aus der amtlichen BVL-Liste, am häufigsten Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Stich Feinkäserei GmbH. Welcher Betrieb eine einzelne Packung zuletzt bearbeitet oder verpackt hat, steht im Oval auf der Verpackung.

Woher kommen diese Daten?

Die Produkte samt Kennzeichen stammen aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, veröffentlicht unter der Open Database License (ODbL). Betrieb, Adresse und Zulassung kommen aus der amtlichen Liste der nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Stand 10.9.2026. Wir verknüpfen beides über das Kennzeichen, mehr dazu in der Methodik.

Warum stehen hinter Bauernmilch mehrere Betriebe?

Eine Marke ist kein Betrieb. Joghurt, Käse, Wurst und Fisch kommen aus verschiedenen Werken, und dieselbe Sorte kann je nach Region oder Charge in einem anderen Betrieb abgefüllt werden. Deshalb tragen Produkte einer Marke unterschiedliche Kennzeichen. Welcher Betrieb es im konkreten Fall war, zeigt nur das Oval auf der Packung.

Weiterlesen

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Produkt- und Markenzuordnung aus Open Food Facts (Feld emb_codes), Stand 10.9.2026, Open Database License (ODbL), Inhalte CC BY-SA. Geprüft am 18.9.2026.

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