MV-EV 308: BIGFOOD Produktions GmbH

Alte Zulassungsnummer: Verarbeitungsbetrieb in Zarrentin am Schaalsee, Mecklenburg-Vorpommern

Alte ZulassungsnummerMV-EV 308kein aktuelles Kennzeichen hinterlegt

Diese alte Zulassungsnummer gehört zu

BIGFOOD Produktions GmbH

Schäferkamp 2, 19246 Zarrentin am Schaalsee · Mecklenburg-Vorpommern

amtlich gelistetBVL-Betriebsliste (BLtU), Stand 10.9.2026geprüft 18.9.2026Methodik

Nur alte Nummer: In der amtlichen Liste steht dieser Betrieb ausschließlich mit der Zulassungsnummer im alten Format (bis 2007 vergeben). Ein aktuelles Kennzeichen im Format DE MV 12345 EG ist nicht hinterlegt. Mehr zu alten Nummern.

Wofür der Betrieb zugelassen ist

Zulassungen von BIGFOOD Produktions GmbH nach Verordnung (EG) Nr. 853/2004
Sektion	Betriebsart	Tierarten und Erzeugnisse	Bemerkung
VI: Fleischerzeugnisse	Verarbeitungsbetrieb PP	Fleischerzeugnisse mp

Die Sektionen entsprechen den Kapiteln des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Betriebsarten und Tierarten den Codes der EU-Betriebslisten. Alle Codes erklärt.

Produkte mit diesem Kennzeichen

Zu diesem Kennzeichen sind in der offenen Produktdatenbank Open Food Facts noch keine Produkte erfasst. Das ist bei Schlachthöfen, Zerlegebetrieben, Kühlhäusern und Zulieferern normal: Ihr Kennzeichen erscheint selten auf Endverpackungen. Wenn Sie ein Produkt mit MV-EV 308 in der Hand halten, gehört es zu BIGFOOD Produktions GmbH.

Weitere Betriebe in Zarrentin am Schaalsee und Umgebung

EV 1399
Block Menü
19246 Zarrentin am Schaalsee
Fleisch
MV 11001
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH NORDfrische Center
19246 Lüttow-Valluhn
Lager und HandelFleisch
MV 12006
Fine Food Feinkost Mühlenberg
19243 Wittenburg
Fleisch
MV 12003
Mecklenburger Landpute
19374 Severin
Lager und HandelFleisch
MV 12104
Delikon Lewitz
19372 Spornitz
Fleisch
MV 11010
BioFleischerei Gut Gallin
19258 Gallin
FleischWild
MV 11008
Fleischerei Rupnow
19061 Schwerin
FleischSonstige
MV 11002
Schulte Lebensmitteltechnik
19230 Hagenow
FleischWild

Häufige Fragen

Welcher Betrieb steckt hinter MV-EV 308?

BIGFOOD Produktions GmbH in 19246 Zarrentin am Schaalsee (Schäferkamp 2). Der Betrieb steht in der amtlichen Liste des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als zugelassener Verarbeitungsbetrieb für Fleischerzeugnisse.

Stammt ein Produkt mit MV-EV 308 aus Zarrentin am Schaalsee?

Das Kennzeichen zeigt den Betrieb, der das Produkt zuletzt bearbeitet oder verpackt hat. Milch, Fleisch oder Eier können von anderswo stammen; das Bundesernährungsministerium schreibt dazu: "Die Herkunft der Rohstoffe ist daraus jedoch nicht abzuleiten." Eine Herkunftsangabe ist ein eigenes Kennzeichnungselement.

Warum hat dieser Betrieb kein Kennzeichen im Format DE XX 12345 EG?

Die amtliche Liste führt ihn nur mit der Nummer im alten Format, das bis 2007 vergeben wurde. Nach der Neuregelung mussten bestehende Nummern nicht umgestellt werden. Ein Produkt mit dieser Nummer im Oval gehört zu diesem Betrieb.

Wie aktuell ist dieser Eintrag?

Die Daten stammen aus dem Export der BVL-Betriebsliste vom 10.9.2026 und werden regelmäßig gegen die Liste geprüft. Erlischt oder ruht eine Zulassung, verschwindet der Betrieb aus der amtlichen Liste; für verbindliche Auskünfte ist die zuständige Landesbehörde ansprechbar.

Passende Ratgeber

Quelle: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Listen der gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe (BLtU), Generalliste Teil A, Export vom 10.9.2026; Codes nach der Legende der EU-Kommission (SANCO/2179/2005). Geprüft am 18.9.2026.

Fehler melden · Alle Quellen